Ako mikrobióm ovplyvňuje fyzické a psychické zdravie?

0:00zoberieš tú čistú myš k naočkuje mikrobiom človeka čo má depresie tá myš dostane depresiu What tá depresia je spôsobená viacerými faktormi Evidentne mikrobiom jeden z nich toto by sa malo učiť škola fabrikami spracované potraviny To je bordel akože prvej triedy to je ak jed carnivor diétou som zachránil mnohých ľudí oveľa väčšie množstvo karnivit som zachraňoval z dlhodobých dôsledkov karnivool to je ono Nie ale akože vážne To akože Toto je No joke keď ide vonku nech zja 10 G Hliny A čo Proste vieš predpis od lekára boli sme ticky zastavený Čo je úplne šialené človek je proste všežravec som rád že toto zaznelo teraz testujú takú látku že to pichnú tuto a vyrastie nový zub a Vyzerá to veľmi nač čo si dobre Takto položím ti teda otázku že keď máš laktózovú intoleranciu biely jogurt ti dokáže

0:43pomôcť OK Martin haranta ja som včera si o tebe čítal a ma zaujal zaujal ten titul msc Master Of science a má to slovenský preklad no to je v podstate ako keby eh v anglosaských krajinách je to magisterský titul Čo znamená že Ako je u nás magister alebo inžinier ten level Ale on tam v podstate keď robíš ako keby na na fakulte tých tvrdých prírodných vied tak si Master Of science A keď robíš Napríklad nejaké tie humanitné tak si Master Of Arts takže oni to majú takto že že Master Of science je v podstate ako keby ekvivalent magisterského titulu u nás No tak oni to majú takto OK a hovorím pravdu keď keď poviem že to čo je tvoja špecializácia je teda technologický

1:26transfer Áno je to vlastne čiastočne Áno eh Ono je to tak že u nás My nemáme na to správny výraz takže ja to vždycky tak veľmi musím akože vysvetľovať Ono je to č Aké Aký je to výraz v angličtine ak to má nejaký Ono Ono je to v podstate ako keby eh je to niečo ako eh innovation and Technology management and ako Ono je to ťažké vlastne ani v angličtine nemajú konkrétny keď sa nad tým zamyslím konkrétny výraz Ono je to v podstate o tom že ty máš nejakú inováciu alebo nejaké vedomosti z výskumu a No dobre ale že čo s tým Uhm Lebo toto je najväčší problém ten ako napríklad akademické prostredie vygeneruje obrovské množstvo výstupov úplne marginálne množstvo z nich je naozaj nejaký spôsobom využité No a vlastne tá moja špecializácia je v tom že rozumieť

2:11tomu výskumu a rozumieť tej komercii a nejak to spojiť na to aby sme dokázali vytvoriť niečo čo má zmysel Uhm toto sa na Slovensku moc nerobí vlastne sa to nedá ani študovať to tu ani existuje OK no od toho som to robil v Anglicku lebo oni to tam majú a metodicky to majú veľmi vymakané hej takže vlastne ty máš na to jednak ťa naučia nejaké nejakým spôsobom analytické nástroje ako nad tým rozmýšľať ako to celé uchopiť kdež to u nás máš analytické nástroje najčastejšie nejakú sod analýzu alebo niečo také sk veľmi veľmi veľmi elementárne hej kdež To tam už je to v podstate celé podchytené Takže vieš Aspoň tu už si potom vyberieš Aký máš rád ten štýl hej lebo však tých metodík je veľa ale v podstate ti d aspoň nejaký základ aby si nad tým rozumel Ja som to šiel vlastne ja som to študoval Ja som aj popritom robil a ja som aj videl že že toto je

2:53ten problém že akože ten akademický svet si žije častokrát sám pre seba ale my to potrebujeme využívať Áno a tam vlastne ak nie je človek na začiatku napríklad toho výskumu ktorý povie že mali by sme to takto robiť aby sa to dalo využiť tak často sa tam urobí nejaká chyba Naozaj sa to využiť nedá a na to je taký na to je taká dobrá historka že v akadémii vyrobili nejaký nejaké také farbivo ktoré sa dalo pri kolonoskopii že vedeli nastriekať na ten polib Hej a v hrubom čreve a hneď by vedeli povedať že či je problémový alebo nie je problémový takže vyšli odp publikovali super a potom zistili že ako to vymysleli sa to nedá použiť na tie kolonoskop čiže vlastne ako Ono to funguje zistili čosi Ale nevieš to urobiť reálne ale keby že na

3:38začiatku toho výskumu bol nejaký človek ktorý pracuje s tými kolonoskopii Alebo takto tak oni by to už dopredu by sa to na to prispôsobilo ako keby že stanovil by kritérium na to že eh eh alebo že hlavné kritérium musí byť vlastne to aby sme to vedeli v praxi nakoniec implementovať Presne tak A ako to urobiť hlavne hej takže tam je ideálne keď sa nejaká firma do toho zapojí No a a na konci máš potom nejakú inováciu ktorú reálne vieš využiť že nie je to len tak že robiť výskum pre výskum No a toto je toto je to čo ja robím pre mikrobi Čiže ty si ty si mostík medzi vlastne výskumom a medzi tým aby sme to my ľudia Ako keby že z toho výskumu niečo mali Okrem toho že budeme citovať nejaké štúdie alebo že že že budeme si štúdiami ospravedlňovať To že eh máme strašnú životosprávu ale to táto jedna vec môže za to že že že že sa cítim zle čiže

4:22Vlastne aby sme mali z tej vedy trošku viac aby sme reálne dokázali meniť svoje životy na základe toho čo veda zisťuje Čiže ty si ty si taký ten mostík áno a tu ma zaujíma že Lebo téma akože všeobjímajúca ako keby že teraz v tvojom živote vlastne asi ten mikrobiom probiotiká vlastne všetko čo je spojené Á asi by som by som teraz ne povedal pravdu keby že poviem že len tráviacim traktom ale vlastne nie to už je systémová vec takže dobre tak tomu sa dostaneme Ale to ma to ma teraz zaujíma že vlastne ty si študoval tento svoj odbor kvôli mikrobiómu alebo ty si ho študoval a Dostal si si sa k mikrobiómu No j No to je tak že tá moja cesta s mikrobiom je v podstate úplne od začiatku kariéry lebo ja som vlastne vtedy Teraz už je to môj spoločník a vtedy vlastne to bol môj šéf Noro eh s ktorým sme robili veľké výskumné

5:06európske projekty na polyfenol a vitamín D a popritom keďže už to boli veľké európske projekty Ja som sa to naučil aj ako to písať a tak a sme začali písať aj projekty s novým otcom ktorý je náš tretí spoločník a ten robí 40 rokov výskum mikrobiómu takže vlastne ja už som úplne od začiatku to bol rok 2000 ja neviem 12 13 niečo také Už sme písali tieto projekty a ja už som v podstate bol v tej oblasti a organizujeme aj najväčšiu výskumnú konferenciu na svete v tejto oblasti takže tam si tiež každý rok No a potom sme mali aj výskumné projekty ktoré už boli aj priamo z tohto Takže ono to bolo nejaké graduál postupne OK ale ako bol ja som mal zameranie vždycky to Life science Takže začínaš Síce s polyfenol a vitamínom d potom zistíš že tie polyfenoly to sú také rastlinné ex Áno rastlinné molekuly Hej to sa veľmi zle definuje ale dajme

5:50tomu že sú No a tie sú vlastne veľmi dôležité pre mikrobiom Takže ono sa ti to celé nejakým spôsobom poprepájať to už napríklad aj tie polyfenoly A to dko čo si spomínal to už bolo v nejakej spojitosti s mikrobióm eh dč nie polyfenoly Áno OK eh Déčko je iné dko bolo o tom zistiť že aká je veľká nedostatočnosť vitamínu D v rôznych krajinách napríklad U nás je ako úplne zásadná že ako ten vitamín D je fakt problémový A ako to riešiť lebo môžeš to suplementovať len ľudia buď suplementu ú zle nechcú suplementovať vôbec alebo je tam takýto problém tak ako to riešiť a v tom projekte sme riešili že ako by sa dalo to sa volá že bior Ať to znamená že v podstate pridáš to do jedla alebo prirodzene aby v jedle bolo viacej toho vitamínu D napríklad v británií to dobre funguje oni to dávajú do mlieka hej že Déčko prirodzene

6:34pridávajú Hej a potom nemajú takú nedostatočnosť ako my No tuto je eh potom tam sa naráža na strašne veľa problémov napríklad tuto u nás v Strednej Európe že neboli urobené dostatočne kvalitné výskumy tak sme nemali ako porovnávať dáta lebo tie dáta musia byť v nejakej štruktúre nejakej kvalite Áno Takže mali sme skôr dáta ako keby zo severnej Európy západnej Európy z južnej Európy ale od nás ani ani moc nie Takže ale skutočne tá ako keby tá ten výskyt je dost to je asi asi vlastne aj dosť dôležité Lebo vlastne keď sa pozriem Hej Déčko spája sa do istej miery so slnkom v Anglicku zamračené tuná to zas ináč vyzerá iná iná sezónnosť tu je hej takže to je asi dosť dôležité vlastne Á to hej tam tam je taká jedna informácia ktorú vždycky hovorím lebo ju nikto nevie Takže eh vitamín D sa ti teda tvorí zo slnka to

7:18vieme Lenže od nás u nás teda na Slovensku zhruba od 15 októbra do 15 marca nevytvorí š žiadny vitamín D zo slnka pretože eh nula nie no nula hej Alebo je to 0,00 niečo he akože tak nedá sa tak vygenerovať množstvo ktoré by bolo dostatočné áno Leo a tam leb je fyzikálne obmedzenie ty na to aby si tvoril vitamín D tak slnečné lúče musia ako keby prestreliť do istej časti kože OK a v týchto mesiacoch eh vieme že Zem guľa sa nakláňa a slnečné lúče dopadajú v inom uhle a nedokáže tam nedokáže tam nie luxy ale uhol Áno uhol uhol dopadu slnečného lúča je to čo determinuje či môžeš vyrábať vitamín D alebo nemôžeš vyrábať vitamín D A to nikto nevie vieš A teraz vidíš často aj nejakých aj v

8:02podstate ľudí ktorí by mali byť odborní a hovoria choďte v zime neviem na slniečko a vyzlec sa a budeš mať vitamín to No nie nebudeš proste hej lebo je tam ten benefit toho že to prebudí tvoj cirkadiánny Rytmus zatia to set upne ale nemá to súvis s dkom vôbec hej Takže preto sa suplementu Hej Ono Ono to je tak a čím ideš severnejšie tým je pochopiteľné tá príroda dlhšia Pretože však to vieme hej že že čím ideš viacej na sever tak ako eh tam máš úplne iné dopady slnečných lúčov aže preto je tam aj taká dL zima a podobne Tak toto sa tam toto sa tam riešilo a tam Ja tam vlastne viedol v tých projektoch eh tie pracovné balíky Presne pre toto že ako ako zobrať tie výsledky výskumu a niečo s tým ako realisticky urobiť A to boli také projekty že si predstav že máš 9 miliónov budget A je v tom proste 15

8:45krajín úplne špičkové univerzity typ University of helsinky alebo University College cour To sú ako Keď pozrieš prvých 10 univerzít v Európe tak To sú oni Hej Vau A tak to človek hneď videl úplne zo začiatku kariéry že ako robíť tieto veci ako sa robí dobrá veda no a potom keď už ja som takýchto projektov rôznych urobil asi osem tak si prišiel na Slovensko a tak sme sa vrátili na Slovensko a začali sme podnikať a hej no akože a Videl si tu nejakú úroveň predpokladám v porovnaní s tým čo no no no akože aby som to teraz tak neháj tu máme veľmi kvalitných vedcov a s niektorými a spolupracujem a veľmi dobre sa s nimi robí problém ten systém je nastavený v podstate katastrofálne hej Takže ty keď chceš aj ako firma robiť s univerzitami Tak to je normálne to aby si prekonával silové polia nejaké Alebo

9:28ako to na že on No to je to že u nás sa to nikdy nevybudoval Toto aby ten súkromný Sektor naozaj spolupracoval s univerzitami A to keby som ti mohol rozprávať ja ja to ja to len tak akože doplním ten taký môj p úsmev nad tým že si prišiel na Slovensko a si videl ten kontrast s tým som nechcel sa ako keby že vysmiať z vedeckej obce ale Práve práve z toho že ja sám na základe vlastných skúseností vnímam že že ten mostík to čomu sa venuješ ty ako keby že to tu nie to tu nie je toto Ja tu Nevnímam alebo že by to bolo nie to že že že je to veľká škoda že vlastne keď už tá veda asi prebieha a má nejaký output a vlastne nemusíme čerpať vždy len ako keby že z tej našej Ale však ako Už sme Hej globálne Máme k dispozícii informácie už veľmi dávno že vlastne

10:09nedokážeme to ako keby premosťuje sfére čo sa týka biológie ale ale mám taký holistický pohľad na zdravie a poviem to tak že že rozumiem sa do ľudského tela trošku viac než akože úplne že bežný človek Hej a eh na základe tohto môjho poznania viem že asi nič komplikovanejšie a menej poznané neexistuje než mikrobióm akože čo sa týka eh biológie Hej aspoň Toto je taký Môj pohľad neviem či existuje nejaká komplikovanejšia téma alebo že eh No sú porovnateľné ale nie je ich veľa Hej imunita je veľmi komplikovaná ešte a nervový systém je pomerne veľmi veľmi komplikovaný ako mozog OK Aha no jasné

10:54ale akože takto poviem že v rámci aspoň D dnešný diel ako keby že o tom že možnože zbor nejaké Moje mýty hej alebo moje moje nejaké že presvedčenie nie že presvedčenie ale moje poznatky ale vlastne tak v rámci mozgu v rámci eh nervovej sústavy je určite veľa vecí ktorým zatiaľ nerozumieme a skúmajú sa ale je tam už pomerne veľa vecí ktorých akože o ktorých vieme s istotou povedať Sú to nejaké nejaké praktiky techniky sú aj nejaké ja neviem že eh doplnky lieky a tak ďalej Čiže už akože vieme s tým do dosť veľkej miery narábať ale tu možnože teraz to čo poviem možno že premení z môjho veľmi obmedzeného poznania eh PR prakticky som sa ani do mikrobiómu nikdy nejak po vlastnej osi nejak hlbšie nepúšťal lebo mi to prišlo že to je

11:38akože extrémne veľa prem menných a a to ma práve zaujíma že akože prečo prečo práve mikrobiom Dobre tak u u mňa to u mňa to bolo jednoduché hej lebo ako som začal pracovať tak sme mali hneď tú linku na upu v Košiciach kde bol teda narov teda môjho spoločníka otec teraz vlastne obidvaja s spoločníci Ako sa volá Loj a bomba doktor alois alois Áno A on proste on je jeden z priekopníkov výskumu v tejto oblasti on to robí od 80 rokov keď to bolo ešte to ani definícia probiotík neexistovala vtedy nič to sa všetci si ťukali na čelo že prečo by niekto niekomu dával baktérie že č to sa nezmysel a tak okj a Takže eh on to robil úplne od toho takého Nazvime to pr

12:21počiatku alebo ako to nazvať No a myu vlastne ja sa od začiatku dostal k tomu že my sme spolu spolupracovali nejakým spôsobom m a mne to príde ako zaujímavá sféra A teraz veľmi sucho biznisovo alebo ako zamýšľať Toto je jedna druhá najrýchlejšie rastúca oblasť v biológii momentálne Áno Takže máš veľký rast jednak biznisový že ten kager ten ročný rast je okolo 7% ale Bavíme sa akože aj o o komerčnej sfére Áno toto je komerčná sféra to je komerčná A teraz eh vedecká sféra ty Keby si videl že počty publikácií od roku 2000 Tak to máš tam taký pekný graf A teraz to množstvo máš takto a on sa takto rozvetvuje OK že to to množstvo toho poznania ktorý tam je

13:04je úplne zásadné je obrovské a tam bol vlastne ten zlomový rok okolo 2001 lebo vtedy vlastne sa skončil ten obrovský Projekt ktorý Osek dna Uhm ľudskú A čo to znamená ja eh ty vlastne ako keby vieš prečítať celú dna že ako je štruktúrovaná A čo tam je takže tá DNA ona to máš v podstate To sú ako keby to s také vždycky reprezentácia tých písmenok nejakých ktoré sú tam ktoré reprezentujú tie rôzne časti Hej ako keby to sú ako Lego kocky v podstate A ty vieš že keď tie Lego kocky že je modrá žltá červená žltá žltá červená že čo to vlastne znamená napríklad budeš mať hnedé oči alebo budeš mať modré oči alebo tak no a to sme ekov pre človeka aže Prečo je to pre nás významné že ty už keď vieš odsekov Ať dna človeka ty vieš Potom aj tie baktérií a my odrazu

13:49sme zistili že predtým že to mikrobióm že boli iba veci ktoré si si vedel vykupovať to znamená že zoberieš misku dáš tam baktérie a vyrastú Uhm takže to sme vedeli že nejaké také existujú a keď sa to ekv menovalo ich ich genetická informácia zistilo že ich tam sú tisíce a tisíce rôznych druhov rodov Proste je to obrovská rodina o ktorých sa vôbec netušilo že môžu existovať OK a to bol ten to bol ako keby ten Trigger alebo to vždycky bya taký nejaký ten milestone alebo nejaká tá časť ktorá ti umožní zlomový bod technologicky ti umožní sa posunúť ďalej a odvtedy to vlastne úplne explodovala celá tá veda okolo toho pretože že už sme to vedeli pomenovať a identifikovať prakticky Áno A vieš ty si an dna čiže ako keby že genetiku nejaký nejaký nejaký ten zdrojový kód vlastne

14:33baktérií Áno áno a ty ich vlastne dokážeš na základe toho aj aj deliť že vieš ich rozela do takých rodín hej že toto sú laktobacily Toto sú bifidobaktérie Toto sú ja neviem enterokoky a a tak ďalej Áno a Toto sme nevedeli kým sme nevedeli ako keby že to dna študovať akoo my my sme akože vedeli že laktobacily existujú alebo bifidobaktérie ale odrazu si tam vyselektovali rôzne akerman a fekal baktérium prázdniny A vieš pá straš veľa takýto latinský názov Hej OK No a teraz teraz máš to kvalitatívny skok A čo je teraz na tom také veľmi také akože vzrušujúce že akože ja si osobne myslím ai som sám že sme pred ďalším kvalitatívnym skokom práve teraz teraz bude ďalší a to je to že vieš že všade sa hovorí o tej umelej inteligencii často si to ľudia hovoria Že to č č gpt ale ono v zásade Čo to je je je to nejaká pomôcka ktorá ti pomôže

15:17spracovávať veľké množstvo dát Áno a a my s tých a my a my vlastne tým že doká už vieme pomenovávať eh a rozpoznávať tie rodiny tak vlastne tým sa všetko skomplikovalo lebo je to strašne veľké dá Presne tak A to čiže Išli sme do takej eh informačnej ak sa to povie divergencie a vďaka aiu dokážeme ísť do nejakej konvergencie že dokážeme vlastne OK a ty to vlastne A čo Čo je to že napríklad náš najväčší problém v našej oblasti je štandardizácia dát To je taká suchá vec ale čo to znamená v zásade že máš niekoľko laboratórií veľmi zle sa porovnáva ich výskum navzájom Uhm používajú inú metodiku používajú niečo a ty vlastne to aj vo vede je potom problém porovnávať tie štúdie je to je to celé strašne komplikované ale Akonáhle Toto budeme vedieť urobiť bude sa jednoduchšie štandardizovať a odrazu

16:02ich môžeš porovnávať a veľmi rýchlo sa vieš Potom posunúť už to už tam nie je ten problém že hovoríš a ten použil toto A to mu tam nevyšlo a prečo mu to nevyšlo A teraz to nevychádza a a štúdie čosi odporujú navzájom aj v som strašný hokej a vie to potom problém mechanistic vysvetľovať a tak A toto je toto je veľmi pravdepodobné že že tam dôjdeme k nejakému veľmi dôležitému bodu kedy toto sa vyrieši A zároveň sa vyvíjajú prudko technológie eh ktoré do dokážu merať eh tie mikrobióm alebo výkon mikrobiómu čiže jednak máš môžeš merať že tie baktérie tam sú ako fyzicky sú že tam sú naozaj tie potvorky a potom ešte môžeš merať to že oni niečo robia š asi dôležitejšie lebo Tak čo ti je jedno že tam je hlavne Čo robí Áno No a tam sa

16:46teraz vyvíjajú tak pokročilé technológie dokonca Jeden projekt SM eh som minulý rok písal dovoľ mi v krátkosti povedať ti o sponzorovi dnešného Požaduje značka neck Čo je moja značka to znamená že ja spolu s tebou sme sponzormi dnešného dielu Vytvoril som značku doplnkov výživy neck kde predávame v prvom rade elektrolytov zmes hydr fuel ktorá ti napomáha rozd distribuovať čistú pitnú vodu po tvojom tele elektrolyty sú absolútne zásadná esenciálna zložka našej výživy ktorá nám pomáha k tomu aby sme dokázali optimálne fungovať aby naša nervová sústava dokázala po sebe presúvať alebo vysielať nervové vzruchy vďaka čomu dokážeme fungovať Čiže ak si človek ktorý pije strašne veľa kávy a aj napriek tomu máš výpadky energie bude to

17:30pravdepodobne z toho dôvodu že máš v tele málo elektrolytov Prípadne keď máš nejaké náročné fyzické tréningy a takisto tam zvykneš veľmi často veľmi skoro vypadávať z energie alebo zo svojho výkonu môže to byť práve z dôvodu že máš nedostatok elektrol týchto hydr fuel sme už predali tisíce po celom Slovensku a po celom Česku a máme 98% návratnosť veľmi priaznivých recenzií kde ľudia si chvália to že konečne ich po dlhej dobe nebolí hlava nemajú kŕče dokážu fičať celý deň od rána do večera tento hydrofob sahu je žiadne stimulanty žiaden kofeín len elektrolytov zmes nejaké vitamíny skupiny B v metylová forme aby to nezaťažovalo tvoj metabolizmus aby ti to pomáhalo s prirodzeným energetickým metabolizmom v tvojom tele zároveň tento

18:14hydrofolie kompatibilný s ketodiét s paleo stravou takisto aj s carnivor diétou a takisto ajj s prerušovaným postom pretože jedna dávka obsahuje do ť kalórií A keďže to piješ štandardne v nejakom 1L L vody Napríklad tak tých šesť kalórií sa rozloží do dlhšieho časového úseku takže ich vbv vaš pomaly a nedvíha to tvoj krvný cukor takže je to vhodné do každej jednej diéty nepoužíval som Na vysadenie tohto produktu žiadne umelé sladidlá žiaden cukor Ani žiadne alternatívy cukru ale prírodnú stéviu ak spadá teda do cieľov viek ktorý môže táto elektrodova zmes pomôcť alebo chceš podporiť fungovanie tohto podcastu tak na stránke nioh sk môžeš momentálne použiť zľavový kó metanoja vďaka ktorému Získaš dopravu zdarma a späť k téme tam sa teraz eh

18:58vyvíja tak pokročilé technológie dokonca Jeden projekt SM eh som minulý rok písal ako z našej firmy spolu eh s upk s tuke a tak bol tam ale boli sme politicky zastavení Čo je úplne šialené ale akože že ideme to znova podať nie je to taká dlhá historka asi by mi potom robili zle nejakí ľudia ktorých by som ohovoril No ale každopádne ten projekt bol na 15 miliónov ten výkon toho mikrobiómu aj tú kompozíciu čo tam je a to laseri sa dá urobiť že už nemusíš teda robiť ich dna ale tie lasere to dokážu spraviť že a to je to na základe vzorky No na základe vzorky ale vieš Ale to je technológia

19:41Ako zo Star treku alebo z niečoho také že to už je také advance strašne A to toto sa všetko vyvíja A už je to tu vlastne akože sme sme už v tej dobe Áno to už ID a už A my tam už ideme takže my tu dôjdeme teraz k nejakému ďalšiemu kvalitatívnemu skoku A čo je tu čo je na tom Dôležité je že my Teraz vieme že ten mikrobiom teda primárne sa vždycky hovorí o červenom mikrobióm ale má že kožný mikrobióm neviem vaginálny mikrobióm orálny mikrobióm mikrobióm znamená že to sú nejaké baktérie plesne vírusy ktoré sú v nejakom ohraničenom priestore dajme tomu v tom hrubom čreve eh A keďže je to mikrobi to znamená nielen tie organizmy ale aj genetická informácia aj to prostredie v ktorom žijú Potom je tam ešte jen iný výraz to je mikrobiota a to sú iba tie mikroorganizmy Hej Ono je to mikrobióm

20:26je celé prostredie a vrátane organizmov a aj ich aj ich genetické informácie To je ešte pomerne také akože z definície Hej OK a mikrobiota je vlastne len ten obsah ako keby prostredie Á Áno to sú To sú iba tie To sú iba tie Príšerky potvorky baktérie a tak A ešte sa kedysi používala mikroflóra ale to sa ž nepoužívala vlastne mikroflóra je zastaralý výraz pre mikrobioty Hej to také definičné okienko lebo sa to robí hokej a často T často nejaký takí ja neviem vabi odborníci alebo ako ich nazva ti povedia že nie nie to je mikrobióm lebo toto to mikrobiom tu nepoužívajú alebo nie využíva mikrobioty lebo oni chcú zmiasť ľudí že oni vedia niečo viac kvôli tomu že používajú správnu terminológiu a v zásade je to jedno hej len to to je mätúce pre ľudí lebo je tam málo tých cutis slov Tak ešte musíme sa hádať Hej ako jas hej

21:10takže vlastne máme nejakú ten ohraničený mikrobiom No ale my vieme že teda ten črevný z tých posledných 20 rokov že v podstate no OK Môžem sa ťa ešte eh Lebo akože aj pre seba aj pre aj pre divákov mikrobióm keď sa bavíme o mikrobi tak si spomínal že vlastne aj nejaký vaginálny aj nejaký kožný a tak ďalej ako si ho môžem predstaviť že kde to vlastne všetko je akože keď sa povie mikrobiom každý si pomyslí trávenie čreva hej ale vlastne eh možno že povedz ak ak poviem blbosť ale skúsme sa možno že pozrieť na tú otázku že že čo a kde je mikrobiom kde si to dokážem sebe predstaviť že čo to nie je alebo kde to nie je vlastne alebo je to že ten mikrobiom si dokážem predstaviť aj že vlastne v nejakom medzi mimo orgánov priestore eh eh ty tam niečo vykľuje ale to sú také malé množstvá že to asi nemá zmysel Ok čiže

21:55čo sú č čo sú relevantné ako keby že relevantné relevantné alebo tie tie mikrobióm Dobre takže relevantné máš ten čo je v hrubom a v tenkom čreve Uhm kožný mikrobióm vaginálny mikrobióm orálny mikrobiom a mikrobiom dýchacieho traktu v podstate hlavne tam kde máš sliznice kontaktné sliznice okm No na koži ich moc nemáš ale na koži prirodzene žijú baktéria logicky lebo však Chytí sa stola a vieš to nejaká Raketová veda to pochopiť No a teraz otázka je že ako ktoré vplývajú Na zdravie tak eh ten kožný mikrobióm naozaj môže poškodzovať kožu eh keď niekto viacej smr smrdí tak je to kvôli tomu že má proste kolonizované baktériami ktoré tvoria ten OK zápach keď ich zmeníš tak teoreticky toľko smrdieť nemusíš Hej napríklad to sa nám veľakrát stalo že proste do ľudí sme

22:39dávali veľa probiotík a tak a oni reportov jeden z tých základných oných že oni začali inak voňať Hej ok Lebo on ináč on to prem grr je normálne ako cez vlastne cez zad ja ja takéto podobné veci som riešil akože skrz úpravu stravy Ale predpokladám že ono vo vo finále to pre akože ten mikrobióm je ako keby ten spojiteľné eh pohlavné ústrojenstvo eh tráviaci trakt do istej miery koža teda orálne prostredie a vlastne to ma zaujíma že vlastne to je sú to eh eh separované oblasti alebo ono to vždy všetko komunikuje spoločne vždycky vždy všetko spolu Dokonca sa ukazuje že keď máš poškodený orálny mikrobi z neho sa ti Môže poškodiť ten črevný on to vždy bude migrovať hej vždy eh úplne logicky ten

23:22kožný migruje migruje do črevného naopak Oni sa ono sa to neustále mieša a ono je to pr problém že keď sa niekde Rozhodí napríklad máš nejakú TR trojkombináciu antibiotík na helicobakter A pillory čo je také časté Tak to je veľa našich zákazníkov nemali by to predpisovať už tí lekári takto agresívne No my máme vďaka tomu biznis ale Chudáci tí ľudia akože Lebo fakt trpia akože že potom No a onen sa ti Rozhodí ten črevný a potom tí ľudia môžu mať problémy fakt vo viacerých tých oblastiach kde kde ten mikrobiom je lebo tam prerastie niečo čo by tam nemalo byť Hej Ono je to vlastne ten mikrobiom si treba predstaviť ako keby v podstate také také bojisko hej A keď tam máš tie dobré baktérie tak to tam máš tých nejakých vojakov ktorí sú tam obsadení a keď prídu nejaké cudzie

24:06zlé No tak ich proste ako nejaký spartský hli ti ich odtiaľ nepustia Hej on že keďže sú tam rozmasírovať a potom je to problém ich dostať preč Hej to to veľmi podobným spôsobom funguje takže oni tie baktérie Oni vlastne bojujú ako keby o tie živiny o miesto a keď sú tam tie dobré tak s spokojný Lebo produkujú to čo majú too každá baktéria funguje ako keby taká malá biotov reň Ona niečo zje a niečo vylúči tak aby si to človek tak najjednoduchšie vedel predstaviť je že inzulín čo ľudia si pichajú to vyrábajú baktérie oni im nasypú v takých kadiach a oni vlastne vylučujú v rámci svojho metabolizmu vylučujú inzulín a takisto ty máš v čiže čiže čiže eh dobre Teraz napríklad keď o inzulíne eh a to je vo fabrike Ale myslím ako hej OK Aha OK že

24:50nie nie v ľudskom tele Nie nie v ľudskom tele Nie nie nie toto je o fabrike To sú geneticky upravené mikroorganizmy aby aby produk tak sa vyrába inzulín OK a to akože bavíme sa o štrukturálne totožnom inzulíne Ako sa produkuje v ľudskom organizme Áno jasné Vau No ty vieš A to akože ty musíš nejakým spôsobom heknuť tie baktérie Ale áno ty geneticky upravíš na to aby vylučovali to čo potrebuješ Vau Ono Ono veľa vecí sa takto robí to iba ľudia keď počujú genetickú úpravu tak neviem čo si predstavia ale toto sa bežne akože využíva lebo ty v nejakom Keď chceš takéto nejaké veľké alebo zložité molekuly dobre Niečo sa dá vyrobiť syntetický ale niečo musíš nejakým spôsobom vyrobiť Hej Kokos že My to vieme používať akože prakticky ako nejaký bi prístroje doslova továrne No to sú fabriky no no no no no a teraz Vieš takto sa vyrába pomerne veľa vecí

25:35čiže napríklad inzulín keď kúpim proste v lekárni akože ja ho Nekupujem ale akože keď si diabetik a potrebuješ brať inzulín tak akože on je vyrobený baktériami hej Áno Vau Hej Načo to to mind blowing Hej Ono je to no a a tam ten mostík Prečo O tom hovorím je že ty máš teda obrovské množstvo baktérií mikrobiom črevnom a oni produkujú obrovské množstvo rôznych takýchto molekúl Hej a a tam je eh Toto je také dosť zložité na popísanie Ale ja mám vždycky taký jeden príklad aby sa to dobre uchopil T prídeš A ty máš v tom mikrobióm sú také známe tie bifidobaktérie Hej a ty máš Ter to je bifidobaktérie sa predáva ako suplement im dáš zjesť vlákninu tá vš baktéria eh zje tú vlákninu vylúči eh laktát a

26:19acetát to je kyselina octová prídu iné baktérie oni to zjedia vylúčia prídu ďalšie baktérie zjedia to vylúčené a na konci vylúčia kyselinu maslov buy Uhm No a tá kyselina maslová je 80% je zdroj energie pre vlastne takto aby som to správne vysvetlil v hrubom čreve máš eh na stene sú proste sú bunky hrubého čreva koln cy oni získavajú 80% svojej energie z tej kyseliny maslovej z toho butyrát čo vylúčia tie baktérie A teraz ty máš celý a tam je ten celý ten reťazec kým sa vlastne ž but teraz predstav že ty niečo zoberieš z toho reťazca OK Čo sa často stáva a odrazu to črevo začína mať zásadný problém nemá energiu začne prepúšťať nemusí optimálne fungovať Tak my sme napríklad pri jednom

27:03produkte kde práve tie polyfenoly sme použili alebo flavonoidy teda to je podkategória polyfenolov tak eh My sme urobili takú logickú úvahu že oni pomáhajú stimulovať tie baktérie ktoré ktoré tvoria ten tú kyselinovú maslu ten butyrat a sa nám to osvedčilo akože ten produkt je veľmi dobrý feedback hej že sa to predáva No a Tak ja som to chcel že však dobre tak sú ľudia ktorí majú ako zapálené hrubé črevo že ako to bude fungovať u nich a ten feedback je akože až neuveriteľný by som povedal Takže nie u všetkých to záleží čo bol spúšťač toho zápalu Ale ak tam bol Tento Ten je mikrobiálny tak akože že teraz nám volal nejaký borec Taký pán že on má problém s tým zápalom toho čreva a tam sa merá také taký taký kalprotektin To je taký

27:46zápalový faktor A mal ten máš normálne 50 On mal 2 000 a on začal toto brať a za mesiac mal proste deväť Počkaj začal brať čo No tie flavonoidy flavonoidy OK a a oné a z mesia čiže v čiže Vy ste vy ste ako keby že sa vám podarilo nejakým spôsobom možno nie vám ale akože vede tak to poviem sme dokázali vystupovať celú tú trasu že ako keby že áno a ty ty urobíš logicky A vy A vy ste došli ako keby že na začiatok toho reťazca nie tuto My sme došli práve na koniec toho reťaz na koniec OK eh My sme došli k tomu eh a Toto bolo pri covid hej že covid je vírus vírusy napadajú aj baktérie to nie je že iba človeka to napadá vlastne všetkom Uhm a keď sa sme merali mikrobióm tak a nielen my ale aj literatúra ale aj my sme to videli na

28:30meraniach že že tieto eh baktérie ktoré tento bu triá produkujú sú veľmi napadané a ich tam málo A to je problém hej A teraz ty ich nevieš vyrobiť ako probiotikum to sa nedá kvôli tomu že je tam také technologické obmedzenie že oni neznášajú kyslík a celý ten proces je kvôli tomu extrémne komplikovaný čiže nevyrába š sa ani nevyrába Je tam aj problém s bezpečnosťou A takto ale to je jedno No dobre takže ich nevieme stimulovať ale ako ich vieme stimulovať že my sme pracovali Práve na tom jednom výskumnom projekte kde boli tieto flavonoidy a tam boli na to dobré dáta tak my sme vlastne to robili ako produkt Uhm vlastne na základe toho projektu čo ja som to robil kedy v roku 2013 alebo čo hej že to sranda Kedy sa tak vrátiš ku tým veciam čo si robil a teraz ľudia to začali kupovať A naozaj akože že ten feedback A to som ja niekedy až Nechce

29:13sa mi veriť až príliš pozitívny akože že a to tak že mi to príde že až zaujímavé že že môže byť tam ten primárny problém u niektorých ľudí hej A my to vlastne teraz sme robili aj na tú takú No ono Predpokladám že ako keby že pri akože nejak kau kauzalita väčšinou býva asi niekde že v životospráve predpokladám Ale alebo a aj dobre tak toto je Počkaj aby sme neskákali s tými na tému lebo to to je dosť komplikované ale v princípe je to tak že ty keď máš ten ten mikrobióm ako taký je je ako keby také zvieratko ja to vždycky pri tak eh nejako Snažím sa používať metaforu že to ako Tamagoči eh dobrým smerom ideš ale skúsim k tomu položiť otázku eh ty si spomínal že

29:56norov otec Áno eh začal robiť výskum môžem povedať že v rámci mikrobiómu alebo v rámci probiotík Áno to je obidve To sú a sám si povedal že v čase Kedy vlastne sa k tomu neprikladal nejaký dôraz dôležitosť A vlastne čo sme získali za za poznanie že sme si povedali hohoho toto potrebujeme riešiť akože ako keby že akú V čom sme pochopili dôležitosť toho mikrobiómu v istej fáze kedy sme začali proste tomu prikladať oni oni sa zistilo to že keď už si vedel aspoň ako tak merá ten mikrobióm to je ak sme hovorili o tých sekvenciách a tak OK tak eh sa zistilo že niektorí ľudia s niektorými eh ochoreniami majú typické zmeny v tom mikrobióm čo znamená že my síce Neviem mal by mať nejaké parametre na ti mikrobióm úplne nevieme čo je to zdravý

30:41lebo však nevieš ani definovať zdravého človeka poriadne tak ako môžeš definovať zdravé baktérie Uhm Hej Každopádne Boli tam nejaké veľmi zvláštne odchýlky u týchto ľudí a a odchýlky od nejakej všeobecne nameranej vzorky dajme tomu hej Áno boli odchýlky No a teraz dobre takže to sa zistilo že to je takže tam je Evidentne niečo sa tam deje No a tuto idú do hry takzvané animálne modely zvieratá aby si z to vedel predstaviť loo teda ten môj spoločník on založil na Slovensku a to bol prvý v Strednej Európe takzvaný ústav nototo biológie gn biológie gn biológie on to znie tak šialene trošku ale čo to znamená je že si tam eh robíš sterilné zvieratá sa tam rodia do sterilného prostredia takže tam sa narodí napríklad prasiatko alebo

31:25myška ktoré je úplne sterilná nemá žiad žiadny mikrobióm lebo tam nič nie je čo ty môžeš žiadny mikrobióm nemá nič lebo je proste sterilná ty aj potravu ktorú dávaš sa normálne ožaruje aby bola sterilná Hej všetko sterilné čo ty môžeš urobiť je na tej myši hej že keď ty prídeš A zoberieš tú čistú myš a napríklad jej naočkuje mikrobióm z človeka čo má depresie tá myš dostane depresiu What a to sa robí to To je akože sa robí ako eh eh ako sa to hodnotí ako ako Nie nie nie ako sa naočkuje naočkuje normálne zoberie stolicu človeka očistí či fekálna v podstate áno Hej očistí No to sa filtruje OK ako hej A a keď dáš a zasadí to kam lebo lebo viem že to ako to akože to hovoríš historicky že im sa to dáva

32:09do vody oni to že to normálne Len dostanú lebo vlastne už mikrobiom máš v ústach čiže aj vlastne alebo alebo tak môžeš mať model že im to dáš akože priamo do tráviaceho traktu to záleží od modelu aký je ten animálny to to nie je úplne podstatná čiže človek má depresiu ty to dáš do sterilného zvieraťa a on dostane depresiu tak ú ale to nehovorím že A teraz aby aby si to ľudia nemysleli že depresia je spôsobená iba mikrobiom ale lebo nie je tam je ako keby že nejaký odtlačok Dá sa je Áno je tam nie že napríklad tá depresia je spôsobená viacerými faktormi a Evidentne mikrobióm je jeden z nich ale neznamená že to jediný faktor aby si to ľudia tak nevysvetlili ale vieme že tam je ten vzťah a to je to ako Ty dokážeš vzťah medzi ochorením Uhm a tou chorobou to isté napríklad pri autistických eh ľuďoch dali zobrali človeka z poruchu autistického spektra urobili presne

32:53tento experiment tá my sa stal autistom to sa robí na tak takých eh takých modeloch ktorý sa im dá taký Labyrint a ona začne buď neuteká tam kde má lebo tak Hej On na to sú kritériá proste áá a odchýlka v správaní prakticky ktorá sa dá definovať tak a tak Á he Ja to môžem poslať ak niekoho zaujíma veľkú publikáciu Ako sa robí animálne animálne modely na to aby si zistil či má autizmus alebo nemá á a takto vlastne ty môžeš zistiť tieto korelácie alebo kauzality to ťažko niekedy povedať čo z toho hej že eh že naozaj ten mikrobi má niečo s tými chorobami takže my toto vieme dokázať A toto mikrobi sa spája pomaly s každým chronickým ochorením takže typicky Proste sú ten metabolický

33:36syndróm Z čoho vzniká aj cukrovka obezita ateroskleróza teda nejaké srdcovo cievné ochorenia niektoré rakoviny proste čo ťa napadne alergie exemy imunitné poruchy že sa eh si máš príliš vysokú chorobnosť so všetkým Je to spojené s niektorými chorobami menej s niektorými viac nevieme či tá choroba poškodila mikrobióm alebo poškodený mikrobióm vyvolal chorobu Ale čo my vieme a 10 sa že hrá to tam nejakú rolu vlastne rolu ale keď urobíš nejakú zmenu a tu už idú práve tie rôzne probiotiká prebiotiká neviem aké iné biotiky efekt na symptomatiky toho ochorenia Ok takže eh napríklad eh pri tých alergiách Aj my sa týmto zaoberáme

34:19ty môžeš jesť eh probiotiká A to neznamená že to potlačí alergiu Ale ak máš tú alergiu na nejakej stupnici od j do 10 hej a máš ty ju máš na osmičke tak ti ju môže pomôcť zníži na nejakú šestku že to zlepší v rámci symptómov Áno zlepší nejaký wellness ale A napríklad tieto konkrétne o ktorých hovorím tak eh funguje Ale iba u 75% ľudí a 25% sú totálny Non to sa volá Non responder A dokonca aj vieme že aj Prečo hej že že to sa to sa dá vyskúmať ty prídeš a Ty dokážeš Ako keby urobiť takú štúdiu eh ako ktoré gény riadia expresiu práve toho to eh tých procesov ktoré spúšťajú tú alergiu ty to vieš odmerať to sa dá to taký to ti vyjde z toho taký čierny rámček a tam sú také píky zeleno červené

35:04v podstate A ty ich vieš normálne rozparcelovať tých ľudí na také kvadranty A ty vieš že ľudia z tohto kvadrantu na to nikdy nebudú reagovať na tie probiotiká lebo majú tú alergiu spustený nejakými inými génmi ktoré nereagujú na tie probiotiká hej ale tí ostatní reagovať budú do nejakej miery že ono je to ono je to akože Toto je extrémne komplikované hej Ale ako Ale ja mám toľko už otázok že AS Bojím sa seba samého teraz hej že vieš ty takto prídeš a ti je pri alergiach máš pri tých rôznych ochoreniach a ono to ale pochopiteľné že keď chceš robiť zmeny v tom mikrobi tak akože Najskôr to vždycky uvidíš v tom tráviacom trakte to je asi úplne na prvú a úplne logické že však lebo tam žijú tie baktérie Hej jas Ale ten systémový efekt ktorý aj spôsobuje tie chronické ochorenia tak ten bol

35:47vlastne dokázaný profesorom patr scy on nám chodí aj občas prednášať na konferenciu tak ho poznáme tam z belgická taký veľmi veľmi dobrý vedec a on preukázal to že práve keď je tá črevá stena po porušená ž ako som spomínal že napríklad je tam nedostatok toho blatu hej A tá červená stena sa začne narúšať takže ona ako keby to ako sito a začne presakovať hej Áno No a vlastne tam prestupujú do tej do toho krvného riečiska veci ktoré by nemali v tomto prípade sa to volá lipopolysacharid To je látka ktorá je eh vlastne zodpovedná za to že spúšťa zápalovú reakciu hej že to vlastne je to prozápalových a ona to spúšťa my to voláme že zápal nízkeho stupňa Takže väčšinou ľudia keď si predstavia zápal tak vid š ten čo červené horúce alebo idú na CRP ku doktorovi Toto je niečo

36:30iné lebo toto sa no v laboratórnych podmienkach to zmerá u doktora to teda nezá a a v podstate ho máš v tele necítiš to a vyzeráš že si OK a odrazu o po 15 rokov je to jeden z Áno je to jeden z kľúčových faktorov prečo ti napríklad začne tuková tenie pečene alebo niečo záleží Ktorý orgán máš nejaký buď napadnutý zoslabený alebo tam máš nejaký genetický genetickú predispozíciu ale to je v konečnom dôsledku jedno Každopádne tam ide o to že ten zápal nízkého stupňa ti postupne ako keby nahlodáva Uhm To zdravie a to nemusíš ani cítiť Hej ty môžeš si myslieť že si úplne v poriadku a toto je to čo jeden z tých hlavných príčin prečo niektoré chronické ochorenia vznikajú Nie iba jediná samozrejme to vždycky nejaká kombinácia

37:14biológia je vždycky o kombinácii veci ale toto je jeden z takých tých veľmi dôležitých faktorov a ešte dokonca Je to aj to že keď vytvára tieto tie zápal a náhodou máš nejaké zápalové ochorenie Čo s typické autoimunitné ochorenia nejaké artritide Alebo takto podobne tak ty máš ďalšie ložisko zápalu Ktorý máš v tele mimo to že ty už máš to ochorenie takže tebe to môže ešte aj zhoršovať symptómy aj pri tomto vieš čiže vlastne my ten mikrobiom dokážeme tiež oprava keď poviem blbosť hej ja len z toho čo ty ty vravíš sa to snažím si pre seba zjednodušiť že vlastne Ono to funguje ako keby že aj nejaký eh že odtlačok nášho zdravia na základe ktorého keď Dokážeme to nejak dostatočne možnože analyzovať tak dokážeme vidieť veci ktoré nedokážeme bežne u lekára vidieť alebo nedokážeme to vnímať ja neviem že v zrkadle nedokážeme to na vnímať v sebe

37:56že máme nejaký nedú že ten mikrobiom nám dokáže naznačiť že vlastne to naše zdravie sa uberá nejakým smerom o ktorom možnože nevieme alebo inš to je toš veľmi zaujímavá myšlienka v podstate realisticky áno len Otázka je či máme dostatočne dobré analytické metódy aby sme to vedeli povedať to je to by som si trúfol povedať že tie analytické metódy pri niektorých ochoreniach to z tej analýzy vidíš že tam bude niečo iba pri niektorých veľmi špecifických napríklad pri ulceróznej kity alebo pri krón vej chorobe to vidíš ako VI an nie na prvú hej ale pri niektorých nie Takže ten ako keby že ak sa pýtaš na takú nejakú prevenciu alebo predikciu Uhm pri niektorých ochoreniach už možno aj teraz ale myslím že to nejakých 5 10 rokov by to mohlo byť akože jeden z tých hlavných

38:39markerov A to si aj viem ako takto eh Otázka znie že či akože nemusíš dať exaktné vyjadrenie ktoré teraz sa bude používať do do konca sveta len akože že či si to môžem aj takto predstaviť že vlastne ono to slúži ako že Predstav si že teraz nejaký nemáme možno na to technológiu ale dokážeme eh vyhodi vyhodiť na papier nejakú nejakú eh aj čo sa týka genetiky aj zloženia nášho mikrobiomu dokážeme na papier vyhodiť úplnú dokonalú aj keď Chápem že to je Utópia hej že ale dokážeme vyhodiť to na papier a toto vlastne nám dokáže povedať o našom zdraví ďaleko viac než eh Možno nejaký bežný krvný test od lekára a tak ďalej čiže akože je možné že k tomu sa aj blížime že vlastne ten mikrobiom nám bude slúžiť aj na ako analytický materiál na analytiku alebo

39:24na diagnostiku teda áno ja som ako o tom presvedčený že to tu bude akože je to ako Určite áno a nebude to že nahrádzať krvný test to bude ako komplementárne bude to rozumiem Hej ako nepotrebuješ vždy keď potrebuješ len krvný cukor skontrolovať nepotrebuješ mikrobióm kontrolovať ale skôr Myslím také že že s tým že vlastne krvný test ti ukáže možno že taký že momentálny stav ale že či ten mikrobióm v budúcnosti niekedy nám bude môcť ukazovať že pozor že vlastne tu sú nejaké markery ktoré v krvi ne otestujeme ale ukazuje nám to že ja neviem Napríklad to hrubé črevo možnože bude ohrozené pri eh takejto eh pri takomto vývoji Ako to teraz máme v tom mikrobióm takže bude to ohrozené Napríklad ja som šiel dokonca ešte ďalej lebo čo my Teraz vieme čo sa pomerne veľa skúma je napríklad že eh Strašne veľa sa hovorí aj o tom o tom God Brain

40:09AIS teda to je črevom mozog to môžeme potom neskôr O z to je veľmi komplikované ale a veľmi ma to zaujíma čo čo hej čo sa tam ale skúma je že keď berieš antidepresíva a Ah berieš antidepresíva a veľmi veľa ľudí to savá že sú farmak rezistentní znamená dž mu lieky No ako Nič sa nestane Ale ak mu dáš tie lieky s nejakými baktériami tak u viacero ľudí to zaberá alebo zaberá viac ten liek Čo znamená že ten liek Zrejme nie je metabolizovaný alebo teda spracovávaný iba telom Ale je aj tými baktériami Uhm a teraz si predstav že ak urobíme z toho nejaký mostík že budeme vedieť že tento človek s týmto mikrobiom pravdepodobne bude lepšie spracovávať tento druh liečby tak odrazu môžeš lepšie personalizovať liečbu toto sa

40:53teraz nedá samozrejme ale ja si to viem predstaviť že za 10 15 rokov úplne Real ick že ako prečo nie a odrazu máš oveľa vyššiu efektivitu aj farmakol lečbych ako takého nepoužívaš eh nepredpisuje lieky brokovnic vým eh štýlom Ale vieš čo robíš oveľa viac dá sa povedať ale to je ešte tam Tam Áno tam ešte chýbajú tie analytické metódy a tak Ale však vyvíja sa stafa peňazí sa míňa na to Takže možno to bude ale tuto je to dobré pri tých antidepresívach je to pomerne pekný príklad a tie dáta sú naozaj veľmi dobré Takže to nie je len len tak aleo alebo to máš že pri niektorých druhoch rakovín keď sa dáva chemoterapia tak ľudia Samozrejme je im zle však to je asi všeobecne známa vec

41:37ale ak tí ľudia popritom majú zvýšenú dávku niektorý druh vláknin tak lepšie tolerujú tú onú tú tú chemoterapiu čo sa symptómov alebo nejakého pocitu eh Áno lepšie ako tá tolerovateľná toho celého toho priebehu OK hej A tie dáta sú tiež pomerne pekné a to už je aj teraz Takže akože ak niekto má naozaj toto vážne ochorenie tak buď či už ako suplementom alebo proste zvýšiť príjem zeleniny ovocia celozrnných výrobkov to sú také typy ku ktorým by som sa chcel dostať Le nech má človek ako Žeby aj taký praktický output Ale ja to teraz úplne že z hnojí teraz veľmi zvláštnu otázku lebo si ma strašne zaujal jednou vecou že tie zvieratá v sterilnom prostredí hovoríš že nemajú mikrobióm Nie tie zvieratá sa správajú ináč alebo akože je to jak by som to povedal Hm vieš ako

42:21nikto z nás nebol vychovávaný v sterilnom prostredí A to ma zaujíma že samozrejme ten mikrobióm akože nám dokáže modifikovať eh priebeh rôznych procesov chorôb eh ktoré sú ako keby že ne psychologického pôvodu Ale keď ty si napríklad hovoril o depresii ktorý ktorá má presah medzi psychológiou a a a a telom hej lebo však sú tam faktory Z každej strany áno tak vlastne to ma zaujíma že vlastne keďže nežijeme v sterilnom prostredí všetci tak to znamená že vlastne ten náš mikrobiom a prostredie v ktorom žijeme a ktorému sme vystavovaní do istej miery musí nejakým spôsobom ovplyvniť A však to vieme akože to je aj aj epigenetika aj eh mikrobiom aj kopec iných ďalších vecí stáva eh emócie a tak ďalej ale vlastne že že čo to za život žije to sterilné zviera teraz nemyslím akože to že morálnu

43:05otázku že čo sa robí tomu zvieraťu ale že nie je ako keby že nemá tie informácie v rámci mikrobiómu v sebe nemá tie procesy v sebe spustené že vlastne to zviera žije eh alebo prejavuje sa kým je sterilné kým nie je zasadená nejaká nejaká baktéria ono sa akože sa správa a prejavuje ináč než zvieratá ktoré sú akože bežne vystavené tomu prostrediu No tak to je tak že vieš že v tých labákoch OK tak je buď v takej klietke kde Síce je tam ten mikrobióm alebo je v takej klietke kde nie je ale tie zvieratá sa vlastne eh správajú štandardne Ináč by sa to nedalo používať vo vede vieš OK to inak by nemalo žiadnu výpovednú hodnotu čiže tam tento problém akože nie j ono možnože kebyže urobíš štúdiu že toto Ideš nejako strašne

43:48porovnávať sledovať ale je to vždycky vytvárať tieto animálne modely je pomerne zložité a je to potom aj veľmi ťažké Dobre tak ešte dôležitá otázka mi napadá že vlastne keď máš to tak ke to sterilné zviera tak vlastne dokáže optimálne prežívať Ako nie že teraz že či je Happy a či má zmysel života ale eh po zdravotnej stránke No to je ináč veľmi dobrá otázka Ono je to tak že oni sa pomerne mladé už využívajú v tom výskume takže tam nehľadí na to že čo dlhodobo sa deje ale eh pokiaľ viem toto je lepšia otázka na toho môjho kolegu ktorý založil to laboratórium hej Toto nie je úplne nejaké extra moje Fort pokiaľ viem ale tam tento problém nejaký zásadný až taký nie je lebo oni majú upravenú tú potravu tak aby ten model v podstate toho zvieraťa je od začiatku robený tak že ty vieš čím ho máš kŕmiť

44:32ako máš kŕmiť na to aby si ho mohol použiť No dobre oni Keď vlastne tie zvieratká nemajú mikrobióm tak vlastne dokážu tráviť nejakým spôsobom to jedlo k dokážu Ale majú s tým problém samozrejme Hej Ok čiže sú tým pádom ochudobnení ako keby že o o schopnosti nejaké vlastne ktoré získavaš vďaka tomu mikrobiómu že ten mikrobióm ktorý akože máme v nesterilných extrémne extrémne dôležité extrémne to ako ty ty v podstate dobre ani ani To vieš teraz úplne že taká taká mamičkovské otázka hej že vlastne že tým pádom to sterilné prostredie ako keby že nie je eh alebo že uberanie sa tým smerom ako keby že k Čo možno najst silnejšiemu prostrediu straš Zjavne nie je pre ten náš mikrobióm eh a pre naše

45:16zdravie dieťa máj z hlinu to je ono Nie ale akože vážne To akože Toto je No joke hej že dieťa by malo zjesť ideálne normálne aj keď ide vonku nech zia 10 G Hliny A čo Proste vieš tam to je je predpis od lekára Hej Pozri lebo toto je takto eh ono kedys si sa hovorilo veľa o tej hygienickej hypotéze že kvôli tomu že máme hygienické prostredie tak eh Deti majú viacej imunitných porúch toto už je prekonaná myšlienka teraz sa to volá old bodies eh hypothesis to je že ty Nie to nie úplne o tej sterilite ty sa musíš stretávať s tými mikroorganizmami s ktorých sa stretávali tvoji predkovia to Ok takže to nie je pretože no Pretože my sme sa nejako čne vyvinuli OK hej takže vlastne Si predstav že a nie a nie je to skôr že

46:00potrebuješ sa stretávať s tými s ktorými akože sa budeš v dlhodobou merítku stretávať aby si sa na to adaptoval No to je s patogénmi Hej To áno OK Aha OK To sú ako No jasné Jaj ty Ty si myslel nie patogénne Ale práve ti výživné tak by som to povedal keď si zoberieš baktérie patogénny z nich je úplne úplne také maličké množstvo všetky ostatné sú prospešné alebo vlastne neutrálne nijaké tie naozaj čo nám škodia to je v podstate ako keby si to porovnával objemovo to je zanedbateľné množstvo mm nie je zanedbateľná keď máš tú chorobu ale vo všeobecnosti oproti tomu množstvu tých baktérií Uhm No a to dieťa nie je vystavené tým to sa volá komenzál baktérie Hej to sú také že čo buď nič nerobia alebo sú dobré alebo tak tak eh eh v podstate nedochádza k tej interakcii s mikrobiom ten mikrobióm sa

46:44zle zakladá a v konečnom dôsledku imunita sa začne zle vyvíjať a začne sa tam baliť taký problém Hej No a toto Toto je to čo to dieťa potrebuje sa naozaj stretávať s tým vonkajším prostredím lže ak dieťa je vychovávané v paneláku No tak to ostatne aj ja bývam v paneláku Takže moje deti Ale tak keď išli vonku a tam kde si popadali a jedli piesok No tak A čo proste však neubudne z nich ja neviem Áno ale ak je niekto takto že príde a žije v tom paneláku dá ho do škôlky ktorá nemá žiadnu zeleň iba je to tam proste nejaké úplne síce moderné neviem aké ale rekuperácia doma v škôlke a nedostaneš sa absolútne do kontaktu s ničím tak to dlhodobo akože problém bude A ak to dieťa čo bolo narodené cisárskym rezom a nebolo dojčené No tak to si ako toto Toto je šialene zaujímavá ešte vec eh hej že

47:27mikro mikrobiom sa zakladá tak keď sa rodí že ideš cez pôrodné cesty matky Čiže ty Ty ešte ako keby že ten mikrobióm nemáš keď si ešte v matke keď si ešte keď si ešte v lone alebo Vyzerá že skôr nie to Toto je taká hypotetická otázka Neviem ešte ak aj hej tak prikláňa sa čo k čomu na základe toho svojho poznania ja my No akože že vyzerá že sa v placente našli nejaké baktérie my nevieme či to bolo kvôli tomu že tá placenta bola nejaká problémová nebola nevieme ako mňa by to neprekvapilo keby tam nejaké boli ale nemyslím že to osídlenie bude nejaké veľké Hej asi Asi toľko k tomu ale eh pre pre Preto sa pýtam lebo lebo však viem že vlastne eh lebo asi to si chcel povedať Prepáč že som ti skočil do reči že vlastne on sa zakladá Tým že vlastne sa narodíš tak normálne akože ale a ideš No a teraz si predstav však neviem Bol si pri pôrode svojich detí Bol som No tak si že je to

48:11celkom masaker Hej ako ten proces takže ak to vidíš a to dieťa ide A to vlastne ako to ide tak on sa kolonizuje jednak črevný mikrobiom matky lebo však ide okolo hej a je tam vaginálny mikrobiom matky a tak to ide Ono sa odklonu a teraz sa dostane Joj pardon ja ja strašne gestikulujú hej A teraz sa eh teraz sa založí ten mikrobióm a a Môže sa ísť ďalej No a teraz si predstav že to dieťa vybrané sekciou hej Takže onne ho vyberú z bruška eh žene a kolonizované je z toho prostredia Čo je na tom stolíku nejaké inkubátor prí St kože z kože toho lekára sestričiek takto Takže to nie je akože ideálne Ale to ešte ten pôrod by človek aj prežil ale to dojčenie je naozaj

48:53úplne kľúčové aleo teda to že žena dojčí je jednak že lactobacilli bifidobaktérie prechádzajú cez mlieko do toho dieťaťa normálne prechádza to je je taký pekný mechanizmus ako imunitný systém matky z hrubého čreva ako keby prenesie tie baktérie do do tých mliečnych žliaz a oni tam sa množia a potom idú do toho dieťaťa Hej to je úplne že niekedy až nehovoríte ako to telo Funguje Hej a to je jedna vec že sú tam tie baktérie a druhá vec je že v v mlieku je veľmi dôležitá zlo zložka ona sa volá hmo human milk oligosacharid teda oligosacharidy ľudského mlieka a to sú prebiotiká Presne tak prebiotiká Takže dieťa keď sa narodí A čiže my nie len že tam dostávame ako keby že tie rodiny ale

49:37rovno ich ešte aj kŕmime už v tom ž Á materskom a dieťa keď sa narodí Uhm má tak 95% akým je dojčené sú bifidobaktérie v tom mikrobióm proste obrovské množstvo bifidobaktérií a to je ako ten žiadúci efekt eh ako ho začneš ho prikrmovať a dávať mu normálnu stravu tak ten tru on sa začne meniť a okolo tretieho roku života štvrtého záleží je v podstate už vyzerá plus mínus ako u dospelého človeka to znamená že tý B baktérie je tam čo viem percento dve z 95% Hej Čiže tá zmena je úplne radikálna preto keď sa nás pýtajú na tých novorodencov a že aké probiotiká a tak no to pri tom čo sa tam deje to je také ako mliečko máky iné mliečko No hej ale zároveň zároveň aj môžem povedať že vlastne lebo mám máme synčeka ktorý

50:21kvôli nejakým komplikáciám pri eh dojčení eh akože manželka mal nejaký problém na prsníku Nedalo sa nedalo sa dojčiť tak vlastne je oveľa akože výrazne náchylnejší na na choroby než dcérka pri ktorej už nebol problém a prakticky až do tej miery že vlastne on už chodil do škôlky do jasličiek a nosil bežne domov choroby a je sa to akože nedotklo vlastne lebo bola dojčená celý čas Hej Čiže m byť až Akože nie že trošku menej chorôb žiadne nič to tak akože pre mňa dôkaz v tomto smere môže byť a je toč Čo je to zaujímavé a teraz toto je trochu také vedecko praktické okienko pri tých dieťa deťoch keďže vieme že ten mikrobióm je veľmi taký

51:05pomerne jednosmerný teda by to baktérie tak keď tam urobíš nejaký zásah tak sa dajú urobiť veľmi zaujímavé veci a v Čechách je to že Viac ako 50 rokov je to veľmi pekná storia ako sa k tomu došlo pred A to bude Viac ako 50 rokov bola jedna taká lekárka a veľa detí zomieralo eh na tie hnačky a popôrodné problémy a predčasniatka a tak d dala takú baktériu eich ai všetci myslia že eer a coli ťa zabije niektoré nie Niektoré sú probiotické Hej to je sú veľké rozdiely a odrazu tie deti prežívali ona potom potom to ľudia zistili že im to robí a mala strašné problémy lebo že to čo je a tak Ale tak ale efekt efekt čo oni si potom všimli po rokoch že tie deti nemajú alergiu

51:48oproti tým deťom čo to nemajú A doteraz tam je my po rozdelení Československa sme si to nenechali v Čechách to existuje je to niečo ako probiotikom alebo kvázi vakcína alebo ako to nazvať to je v podstate asi jedno ktoré keď dáš tomu dieťaťu tak minimálne ti zásadným spôsobom Oddiali vznik alergie u u v podstate u polovice subjektov akože alergie nejakej konkrétnej alebo no že nemá peľové alergie potravinové alergie A takto Lebo teraz je to veľmi bežné A to normálne sa to všetko dá kúpiť a to ješ ry ako to tam je ako liek ono to nie je a a ešte stále sa na tom robí veľa výskumu a náš ale akože musí sa to ako keby že podať alebo podchytiť Á má novorod vlastne to neviem či to je novorodené alebo už batole ale proste v tom veľmi skorom štádiu OK no a oni

52:32ďalej na tom robia výskum aj na dospelých a už vlastne tí ľudia ktorí to boli dávať prvé pretože jedna pani bol bola Bola trúfalá to robiť aj keď nebolo to košér hej Á áno a tak tá pani už bohužiaľ už je mŕtva nejakú dobu lebo však to už sú roky ale jej žiačka ešte stále je aktívna vedkyňa tá už je tiež ináč to je veľmi pekný prípad toho človeka ktorý keď má aj nad 80 rokov je veľmi aktívny Hm buy dokým nepadne mŕtvy asi vieš A dáva ti to nádej pretože aj že že aj ty niečo také v živote možno zažiješ he že je to je to ináč ako veľmi pekné a toto v tej vedeckej komunite je toto pomerne časté hej že tí ľudia sú tam naozaj dovtedy roky môžu a mne to príde ako veľmi pekné a strašne sympatické ja to

53:16mám rád a doteraz sa robí vlastne na tej baktérií sa robí výskum v Prahe teraz eh Je to normálne na na Karlovke aj je to náš kamarát tam vedie tím na Karlovke ktorý toto stále rieši a s touto konkrétnou eseri Koli baktériou takže vlastne je to tam sa pritom ako keby aj otvára taká možnosť pri tých novorodencoch aj na takéto zásahy a môžeš vlastne tým riešiť alergie Čo ak ak je predispozícia že otec a mama sú alergici No tak to mal by si dávať hej a odrazu zistíš že to dieťa máš aspoň no tak nebude mať alergiu od pol roka bude ho mať od 10 rokov ale to jasné však čímkoľvek dokážeš aspoň znížiť pravdepodobnosť aj keď nie zaručiť tak akože to je úplne super takže to iba to som chcel demonštrovať že aké sú neuveriteľné možnosti vieš A toto je U tých detí lebo väčšinou si ľudia predstavujú keď majú deti že im sa

54:00dávajú také tie kvapky na kolíky Uhm No to ako u niektorých detí funguje u niektorých nie ťažko povedať že prečo a potom sa ešte eh robia probiotiká na na necky to sú také ochorenia črevného systému nekrotizujúcej pomerne dobré dáta Ale inak ako už U tých detí tam už moc viac sa teraz akože nedá Ale je to iba akože zaujímavý ako keby cieľ aj toho výskumu No a potom vlastne ako prídeš a už keď už má tie tri roky tak už vlastne môžeš eh viac-menej s nimi technicky jednať ako s dospelými akurát upravuje dávky samozrejme Hej dobre teraz takú eh Hm otázočku keď sme v tejto téme že že deti čo sa narodili akože cisárskym rezom existuje niečo existuje nejaký Akože vieš nikto nemá na výber hej niektoré

54:45mamičky si to vyberú kvôli komfortu ale niektorí niektorí si to nevyberú a že vlastne ak je možnosť nejakým spôsobom ten mikrobióm zasa akože Áno optimalizovať u malého dieťaťa ktoré sa narodí cisárskym rezom veľa sa skúma teraz to sa volá vaginal seeding Takže vlastne dieťa sa narodí tú matku jej mikrobiom doslova vyu nejak nejakou hubičku alebo niečím a potrú týmto dieťa alebo mu to dajú do úst že mechanika vlastne stačí Áno Hej eh dáta z toho ešte nie sú úplne presvedčivé respektíve čaká sa tam na nejaké väčšie štúdie aby sa odpuštení Toho mikrobiómu ktorý akože skrz mliečko

55:28sa absorbuje tak je to niečo Čo dokážeme tými nejakými umelými mliekami eh hej Dobre takže do istej miery aspoň eh vykompenzovať Áno Záleží aké aké aké to mlieko najlepšie teda pozerať to umelé mlieko Kde sú naozaj tie hmo to tam je že väčšinou na tej Pixel OK Povedz čo hľadať akože v tých mliekach Dobre takže potrebuješ tam hľadať že tam je eh oligosacharidy materského mlieka je tam napísané že tam je veľa hmo to je veľmi dôležité OK a to je niečo čo čo eh akože vyrába sa tak takisto na na nejakom bakteriálnom eh No to je to to je to je vlastne žena má v sebe ten oligosacharid to je to prebiotikum ty to vieš vyrobiť a vyrába sa to tak že sa to robí z kravského mlieka vyrábajú to zase baktérie No však jak in Hej a ty to vlastne vieš dať do toho suplementu len je to bne čiže s tým že to vyrábajú tie

56:12baktérie tak ako keby že môžeme sa trošku spoľahnúť na to že že reálne to má tak to má takú štruktúru to no rovnakú No jasné Ty vieš urobiť fuko laktózu alebo niečo to je to je to je druh takého No ty to vieš vyrobiť a len toto je toto je dôležité pozerať pri tej umelej výžive aby tam bol ten toto to hmo ten human milk oligosacharid lebo často je tam napísané že tam FZ a gos to sú fruktooligosacharidy a galak sacharidy a ja si neviem predstaviť vesmír v ktorom nejaké Dvojmesačné dieťa by malo iť fruktooligosacharidy ako Prečo nemá šancu No ani u požuť bežne ako jabĺčko alebo čokoľvek čo to obsahuje prirodzene áno ja Ja tu nechcem ako na tom zbytočne mudrovať lebo toto to nie je ani tak o dátach ale to niekedy fakt ideš po tej nejakej evolučnej logike hej Hej ty vieš že ten

56:56človek sa nejako vyvíjal A to vieš že to nemá ž že za za prirodzených okolností vlastne by nemal šancu tieto zložky zložky prijímať ale ty to kúpiš ale teraz Vieš tých tých tých sarov a ja neviem čoho je to t prepáč Mám to a zároveň tiež asi nepovieš mi na to jednoznačnú odpoveď ale akože Tvoj názor ma zaujíma že tak napríklad keď tie fruktooligosacharidy čo vieš že dieťa nie je ovocie také že mesačné Nemalo by akože prirodzene jesť tak vlastne že keď tam ten frukt oligosacharid je to môže vyslovene aj spôsobovať nejaký akože A to a to chápem že mi nepovieš že jasné ale že možnože taký názor že čo si o tom myslíš vieš že no tak akože toto Toto je ťažko povedať Ja ako ja by som to vieš Lebo bežne to tam sa nevyskytne ja by som to ja by som to č ja toto sa vieš nedá povedať A ja mám takú jednu

57:40filozofiu aj pri tých doplnkov aj pri všetkom že ak vieš zabrániť tomu že aby to neuškodilo tak to proste urob A ak vieš si vyberať tie umelé mlieka No tak si proste vyber také kde to nie je hej lebo však ich je Preboha to Ok čiže hľadať hľadať to čo je fakt najpodobnejšie Áno sú my robíme my robíme eh najväčší pediatrický Event tam chodí 500 pediatrov každý rok do Žiliny A tam chodia vystavovať títo rôzni Fešáci s tými umelými mliekami je toho veľa Hej veľa Nájdeš tam proste aj takéto Hej on niektoré sú drahšie kvôli tomu no tak ak Však je to tvoje dieťa tak si priplatí hej no asi čo na to povedať no a potom do niektorých sa ešte dávajú akože baktérie napríklad BF eh BF to baktérie bb12 tie tie sú tie sú v pohode to je

58:25úplne PR prirodzené to je aj z infanta ako keby eh vyz lovan é hej Takže aj akože tie baktérie tiež nie sú od veci Nie je to úplne nutnosť tam je akože tam je naozaj kľúčový sú sú tie skôr tie prebiotiká ako vyslovenie tie baktérie v tomto prípade v tých ako v tých umelých mliekach OK hej A a tie prebiotiká v tomto prípade zase hmo teda oligosacharidy ľudského mlieka human glos sacharid Áno eh No a tak A to Toto je toto ako pri tých deťoch sa treba nejako nejako orientovať Ono je to ťažko vieš lebo oni aj tie Ja som to pozeral tie mliekar že to je podobné všetko tam sa ako sa aj na to díval že toto je minimálne rozdiely ale toto tam treba za tým hľadať aspoň

59:07Takto nejako to dieťa riešiť No OK Poďme sa pozrieť Alebo poďme otvoriť tú tému eh črevo mozog OK to je niečo čo toto je téma ktorá mňa extrémne zaujíma No pretože pretože ja sa eh to len tak akože doplním že mňa hm ja tak akože sa pozerám celistvej celkovej na na na človeka a uvedomujem si že vlastne v dnešnej dobe samozrejme výživa pohyb možnože vlastne aj mikrobióm a tak ďalej tieto veci sú eh zásadne dôležité ale ja ja zároveň vnímam že vlastne taká tá eh že emócie psychológia a hlavne eh Ak by som to povedal rovnováha sympatika parasympatika eh alebo schopnosť Hej prepínať hrb vieš a všetky tieto veci že

59:52sú ako keby že eh rovnako dôle Však rovnako dôležité je všetko čo má akýkoľvek vplyv Hej na človeka ale že je to jedna z že že toto sú za mňa rôznymi technikami ľahko uchopiteľné veci ale ale zároveň si uvedomujem že napríklad keď dokážeš nejak optimálne regulovať ten eh nervový nervový systém eh respektíve to sympatikus parasympatikus vieš keď si proste príliš vystresovaný dokážeš sa skrz nejaké postupy techniky alebo ja neviem že suplementy a tak ďalej eh upokojovať tak vlastne ono to vysiela nejaké nejaké nejaké impulzy enterický nervovému systému ktorý Predpokladám že má priamy vplyv na eh mikrobióm a zároveň a toto ma práve teraz zaujíma To je ako keby že to čo mňa dneska Najviac zaujíma že vlastne ako to je že spätne

1:00:35že vlastne mikrobióm enterický nervový mozog a tak ďalej Ok dobre takže to Musíme to nejako začneme asi nejakými základnými definíciami alebo ako to funguje aby to išlo takže prečo sa hovorí o veľa osi črevo Mozog je kvôli tomu že tam je nejaký evidentný vzťah a je to aj kvôli tomu že ty ako máš to tie črevá a tak oni sú obalené takou spleťou nervov ako pom hustou on je to tam vlastne kvôli tomu lebo tá potrava sa musí hýbať Treba tam vylučovať rôzne enzýmy a zdravia ce šťavy a všetko možné A to to je vlastne riadené cez tieto cez tieto nervy a preto ich je tam tak veľa čiže ich tam je už na prvú že je to nejaké zoskupenie od toho ten druhý mozog ináč Ja to neznášam ten názov ten druhý mozog Mne to príde úplne šialené ale veľa to používa marketingu lebo to dobre znie hej ale akože že že črevo je

1:01:18druhý mozog Bože môj toto Ok takže to oni to tam obalené No a úplne na úvod aby som na to nezabudol lebo toto je vec ktorá mňa najviac vytáča sa píše často že 90% serotonínu sa tvorí v črevách Áno on sa tam samozrejme tvorí len že to ale na aký účel Presne tak hej To je proste vieš že to sú dopamín serotonín To sú vasodilator to má to má rôzne to L že nálada motivácia pláč a Dobrá nálada ale je to vlastne eh reálne Však vlastne dopamín my potrebujeme k tomu aby sme motorické vlastne nejaké vlákna aby sme sa hýbali vlastne vyberiem ti dopamín z tela a ty sa nepohneš nie preto že nie si motivovaný ale že nedokážeš vlastne eh eh vlastne zapojiť sval Ale čo je kľúčová informácia tieto neurotransmitery neprechádzajú do mozgu

1:02:02ale že nula nula však nie Proste OK a to o tom to je a ty si teraz alebo A však ale keby si ináč nad taký trochu zamyslel že nejaká logika si teraz predstav že ty urobíš nejakú zmenu v mikrobióm a začne sa ti produkovať Myslím si o 30% viacej serotonínu No keby to prechádzalo do mozgu tak dostaneš takú šupu že akože ja neviem Hej ako serotonínový syndróm a Hej že nie nie nie nie nie to je oddelené je pravda že nejaké medz metabolity tých eh eh eh medzi tým kým sa eh kým sa tryptofánu urobia neurotransmitery niektoré môžu tie medz metabolity prejsť do mozgu Ale ten konečný neurotransmiter neprechádza Proste áno Proste neprechádza hej Takže ako sa to často že ono v Čech čiže eh prepáč Ja len to tak zhrniem čiže tie neurotransmitery ktorí sa vytvárajú v tom druhom mozgu teda v tom V tom V tom tráviacom trakte sa

1:02:47vytvárajú pre účely tráviaceho traktu Áno OK hej takže to len tak načo lebo toto mňa vytáča 90% serotonínu a preto Dobrá nálada črevá neviem čo Čo to je proste úplné nepochopenie toho celého problému Dobre tak to je len tak akože to si vždycky musím odbiť stavenie máš dobrú náladu asi vtedy keď ti proste do trávenie neserie by som asi povedal Asi to je asi tak no a teraz ako to funguje dobre Teraz vieme že tam sú tieto procesy Takže úplne najjednoduchšie sa to vysvetľuje na bludivy nerv to To sa chcem opýtať to tá God Brain Axis je práve bludivy nerv z pohľadu mikrobiómu aj aj aj aj ja sa k tomu dostanem vlastne skúsim ju takto hej Takže najjednoduchšie vysvetliteľný je teda nervus vagus bý nerv On vlastne ide niekde tuto zozadu z hlavy ide cez telo

1:03:30a on vlastne opli Beta hrubé črevo normálne opli ETA ako ako spider-man k strieľa tie oné tie tie siete Hej á a on funguje úplne na prvú ako taká tá taká taká nejaká diaľnica informácií teda z mozgu do čriev Hej z čriev do mozgu také najjednoduchšie pre človeka keď som nervózny mám skúškové tak dostanem hnačku Hej to je vlastne ono Hej to je akože taký úplne prvý potom máš eh komunikuje aj normálne cez symp ick a parasympatický nervový systém tam sa na análnych modeloch dokonca ukázalo eh takým to je veľmi zložité eh na vysvetlenie Ale v zásade niečo také akože mozog sa opýta že no máš tam tie dobré baktérie a to črevo povie A vieš čo je to OK OK Hej niečo na taký štýl potom cez endokrinne žľazy Uhm Takže napríklad na obličky Prepáč Prečo sa ho

1:04:15to pýta No to ja neviem akože vieš pýta sa ho preto aby čo prinútil človeka to akože to ja to neviem to my iba vieme že sa to deje To keby som vedel tak som dobrý hej Akože neviem Hej vôbec netuším Ani hypotézu nemáš Nie vôbec OK hej Akože že to niektoré veci si vôbec že Zisti že sa dejú ale to Prečo sa niečo deje A ako presne sa deje No tak to je teda akože že úplne iná liga Hej Á Áno Áno No a takže toto potom vlastne ako ako máš nadobličky Hej s hypotalamom hypofýzou cez vlastne to sú také tie osy cez endokrinne žľazy a v konečnom dôsledku tie aj tie neurotransmitery ten dopamín a serotonín oni Oni vlastne vedia stimulovať ten ten bludivy nerv ktorý cez to stimuluje ten mozog Áno ale že je rozdiel že dopamín stimuluje budí nervoch čo niečo robí s mozgom akože

1:04:59dopamín ide do mozgu to to vždycky iba hovorím aby si to ľudia tak nepredstavovali lebo to je to je vraj že to to je to je niečo úplne iné hej Takže ty máš viacero týchto mechanizmov je proste niekoľko A teraz tam prebieha táto komunikácia a tá komunikácia je teda taká že mozog teda vydáva signály aby sa trávilo a podobne A teraz eh tie črevá vydávajú do mozgu tiež signály či je všetko v poriadku no a keď tam dôjde k nejakému tomu my to voláme dysbióza to je poškodený mikrobióm v jeho zložení v jeho výkone v jeho niečom tak odrazu zistíš že ten mozog dostáva nejaké horšie signály a môžu napríklad eh to pomôcť k spusteniu úzkosti Čo znamená horšie signály No že nie toto toto sa nedá presne definovať My leba vieme že tie signály sú iné a pomáha to spôsobovať ochorenia eh skús

1:05:44akože nejaký že konkrétny príklad ktorý nebude akože presný exaktný Nemusíš sa vyjadrovať v nejakých pojmoch ale akože máme napríklad nedostatok nejakých konkrétnych rodín na základe toho dostane mozog nejaký signál nie nie nie nie je to takto je Je to v podstate ten ten mikrobiom tvorí ujem sa za tieto Vranovské muchy Hej hej ten mikrobiom tvorí ich dole kľudne tvorí metabolity To sú vlastne To je to čo ten eh čo tá baktéria vylučuje to ako sme vtedy tej inzulín hovorili takže to je ono A tie metabolity Oni sa nejako viažu na ten nervový systém a posielajú signály do mozu Takže týmto spôsobom tam je dobrý príklad je to pri pri depresii Hej depresia väčšinou človek si predstaví že je to že má tú depku že sa mi nič nechce A je to vlastne ako keby mám ísť iba ku psychológovi alebo psychiatrovi ale čo

1:06:29sa ukazuje že nie všetky lebo depresia má rôzne spúšťače ale jeden z nich je zápal zápalový proces Áno No a a ten ide aj z mikrobiómu a tam je to pekne preukázaný ten vzťah tak ide z mikrobiómu akože že zá tam je pôvod a vlastne odtiaľ sa šíri Áno ďalej do napadá No napadá robí problémy s mozgom To je asi najlepšie ako to povedať tak eh Napríklad aj eh v Košiciach je primárna psychiatrii a ktorý aspoň odporúča zmeny stravy na to aby sa dochádzalo k lepšiemu manažmentu tej depresie Prepáč eh Mám mám tu teraz otázku kde si potrebujem niečo vyjasniť hovoríš o zvýšenom zápale vlastne zápal eh eh zapal Mám mám tu teraz normálne že že že dieru ktorú som fascinovaný že ju mám vlastne Akože takú poznatkovú že eh

1:07:12zvýšené zápalové hodnoty sú výsledkom bakteriálnej činnosti alebo bakteriálna činnosť je je výsledkom zvýšený zápalový akože zápal je v princípe to že teba napadá tvoj vlastný imunit systém OK hej A on ideálne samozrejme to má robiť pri infekciách to je také lebo však to je vlastne to je ten obradný mechanizmus no problém je že keď sa to deje v mozgu lebo je to chronické Alebo sa to deje v kĺboch a to ma práve zaujíma že vlastne to tvoj imunitný systém robí a oni oni to že ten mikrobiom vylúči metabolity tie látky ktoré ako keby hovoria tým bielym krvinkám že zaútoč na tú oblasť OK a to je ten to je ten zápal ja to eh No ja mám akože mám osem No budú mať os

1:07:55má šesť eh ročných synov a my pozeráme veľa baz na život a ja hím že to je úplne najlepšie aj pre dospelých to tie mechanizmy a kým tam je ukázané Ako funguje imunitný systém Presne takto fungujú hej že že a tam to vidíš že oni vlastne začnú napájačku sa úplne zbláznia hej A teraz ty to potrebuješ nejakým spôsobom riešiť a teda musíš teda znižovať ten zápal a tam tam sa tam ukazuje teda že jeden depresia jeden z tých terapeutických cieľov výskumu v mikrobióm vôbec tak ďaleko aby sme s tým reálne niečo Vedeli robiť i keď sú akože v Kanade registrované probiotiká na depresie len tie dáta sú ako stále slabé Uhm hej Takže aj teraz volá sa aj marketingovo kadejaké firmy robia výživové doplnky že ja neviem na proti depresii úzkosti a

1:08:38akože na bazéne mikrobiómu ako musím povedať že s istým pri personalizácii máme s tým relatívne dobrú skúsenosť ale unblock si myslím že to je skôr ako St strieľame do vetra Zatiaľ ešte No to hej A vieš človek chodí jednak vidí ako výskumné dáta ale chodíš aj po tak iba o trhoch Kde sa dajú kupovať tie suroviny a tak A teraz tam príde borec a sa pýtaš že no OK že čo máš ako Na mozok a teraz ti ukáže a máme takú štúdiu hím No dobre a čo ste tam merali že pattern recognition sa ti že čo ste tam merali že pattern recognition no to akože čo Uhm on že keď uvidíš ten mikrofón tak ten skôr si uvedomíš že to je mikrofón akože a to tá baktéria spôsobila No že hej to mám lepšie dáta to odporúčam

1:09:21psychedelika skôr no 0 0,05 SE a ja neviem hej Akože vieš a to sú také hlúposti všetko hej že úplné a takže tam sa robí veľa výskumu ono to má veľký potenciál Ale ešte nie sme tak ďaleko proste no Tak ako jas čo na to povedať Toto je tá nevýhoda vieš keď sa to začne zneužívať A začnú sa robiť tie vyživové doplnky lebo výživové doplnok si môže urobiť ktokoľvek tam nie sú žiadne bariéry na trh či ten človek tomu rozumie aleo sú tam bariéry akurát v tvrdeniach zdravotných To je taká jedna vec Áno No to sú ale to je to je to je marketingová vec ale myslím ako keď ideš ako na trh v podstate ktokoľvek ty Prídeš na ten VH zober si 20 000 €1 z tých vrhov teraz ty ideš A keď

1:10:11kupuješ ja neviem kilo baktérií od renomovaného výrobcu dobre Vyskúšaj to neviem 700 800 €5 a prišiel som za takým eh do takého stánku a to bol taký belgičan a že má ako nejaké kmene a tak že on tak zí tak čo máte on že že generické kmene hovorím že jaj akože generické kmene že čo No že to je nejaký lak obus acidofilus vravím to dobre Ale však tých acidofilus a sú úplne rôzne že nie nie to generické a 100 či spotrebiteľ to nezistíš a ten človek

1:10:57čo ti to predáva vlastne ani nevie čo predáva on iba vie že to je nejakej skupine baktérií Ale však to je nič ako to je informácia o ničom A je Je to proste lacné a ty takto robíš produkt je Lacný A teraz to predávaš a potom to samozrejme nefunguje Lebo však dá hej A a celá celý ten Sektor tým trpí a to je kvôli tomu že tie výživové doplnky a špeciálne probiotiká proste nemajú nemajú žiadnu rozumnú reguláciu v Európskej únii A nemôžeš Teda to si hovoril ti tie zdravotnícke tie tvrdenia Nemôžeš robiť Áno keby si napríklad bol v Japonsku a máš také dáta ako používame my Čo máme na výrobkoch tak to normálne tam môžeš písať na tú škatuľu a tam už stačia dokonca invitro dáta To znamená že nemusel ani prebehnúť ani na ľuďoch iba stačí že v skúmavke to niečo robí

1:11:41mechanizmus sa prejavil že je funkčný Áno áno A napríklad v Austrálii keď urobíš tu už že to máš na nejakej klinickej štúdii tak to môžeš napísať na škat A tak to vlastne keď prídeš do lekárne tak tam máš to napísané že áno Toto bolo otestované a toto je si niekto Vycucal z prsta Hej jasné a to toto u nás nemôžeš urobiť tak musíš potom robiť to ako ja že chodíš po rôznych podcastoch vieš a to vysvetľuješ aby to tí ľudia aspoň Nejako sa vedeli zorientovať hej takže takže asi tak no a teda ako vravím ten gut Brain AIS je veľmi zaujímavý Má tam veľký potenciál eh chodia nám o tom aj často prednáša napríklad v Európe je ak niekto zaujíma výskum tak nech si pozrie výskum v epc apc Čo je v korku To je asi najlepšie európske pracovisko na toto výborný

1:12:24výskum výborní odborníci aj som tam mal možnosť byť osobne a fakt super a tam sa dá vlastne vidieť čo je tam najnovšie Ako môžeme počkať že koľko rokov že naozaj že ja si myslím že s tými depresiami a s úzkosťami sa tam bude dať pohnúť Uhm A čo je ináč také zaujímavé čo by nepovedal že prečo by som mal mať úzkosť kvôli baktériám a to sú tie spojené nádoby a jedna je tam taká taká také dobrá demonštrácia že ako to funguje No my keď sme začali predávať tie probiotiká jedna z prvých vecí čo nám ľudia reportov že prestali mať chuť na sladké Divo vš Prečo hej tak som začal ako normálne ako pozerať literatúru a tak A naozaj sa preukázalo na experimentoch že veľa tých potravín ktoré chceš jesť Čo

1:13:07máš to nutkanie to nie je z tvojho tela a je to z tých baktérií to znamená že ty Kŕmiš tie baktérie a keď ich tým nekŕmi tak oni si to pýtajú a oni cez tie či už cez ten nervus vagus alebo cez tie oné ti ako keby stimulujú mozog a že máš jesť napríklad sladkosti hej že jednoduché cukry lebo oni požierajú tie jednoduché cukry takže že vlastne na tú čokoládu nemusíš mať chuť ani ty ale máš ti ale majú tie baktérie a teraz my sme tam urobili zmenu v mikrobi a odrazu tí ľudia bez toho aby došli že vedome idú nebudem jesť neviem čokoládu alebo čo hej sladkú tak eh prestali mať tú chuť nehovorím že všetci ale bolo ich veľmi veľa aby dosť na to aby sme to začali akože nejakým spôsobom riešiť OK tu teraz asi spomeniem takú dosť zásadnú vec ktorú sme mohli spomenúť skôr ale však to vôbec nevadí

1:13:48eh že vlastne ten náš mikrobióm sa skladá z baktérií ktoré nie sú sú v úvodzovkách nášho pôvodu akože nie sú nie sú naše tie baktérie hovorím správne sú No sú cudzie mikroorganizmy Však to nie sú z našich buniek takže to je proste niečo čo v náš žije Hej Ako a a v našom mikrobióm žije eh mikrobiota ktorá je ako keby že nášho pôvodu No to ako čo čo ty myslíš Toto musí byť veľmi dobre sformulovaná otázka hej lebo hej tak poviem to po po lopate keď ješ piesok a z toho sa ti oslí nejakým spôsobom tá ten mikrobióm Tak vieš že je to pôdu eh mimo tvojho tela hej No tak ale to sú všetky Však keď to aj dostávaš zmky Tak to sú nejaké ZM matky Ale no ale to sa to sa pýtam či vyslovene že dajme tomu že Lebo ale

1:14:33akože Predpokladám že odpoveď že nie lebo keď vravíš o tých sterilných zvieratkách tak ty vravíš Oni mikrobi tu vlastne áno áno áno to To nie To nie sú tvoje bunky ani nič to s tebou vlastne nemá nič spoločné oni v tebe iba žijú To je ako tie ty Ty si pre tie baktérie ale bez nich nedokážeš optimálne žiť áno ty si ty si ako ty si pred jedno s prostredím Áno ideme do mystiky trošku Presne tak že ty si oný ty si vlastne pre tie baktérie to čo je napríklad zemeguľa pre nás Hej My žijeme na zemeguli a ale zemeguľa nás akože no tak hej my do istej miery nepotrebuje hej Akože prežije si a bez nás hej No to je pravda hej ale akože ale tá analógia je že vlastne chodíme po tej zemeguli A tu sa množíme A produkujeme väčšinou tú zemeguľu ničíme a neviem čo ale akože že OK hej A tá analógia je taká že tie baktérie vlastne v nás žijú My sme ten objekt alebo to prostredie v ktorom oni

1:15:16budú žiť ten ekosystém v ktorom žijú Tak to sme my a naše orgány A to nie sú naše bunky To sú proste úplne cudzie bunky to je to je to je dokonca keby si šiel ku PR počiatku života Tak my sme úplne oddelené stromy Hej geneticky neviem ako my s tými baktériami máme úplne dobre A tie dobre a ti tieto baktérie chcú papať chcú papať niečo každá baktéria chce papať niečo iné a tá baktéria keď to chce papať tak ona má vplyv na God Brain Axis to znamená že ovplyvňuje naše N naše ako keby že podvedomé nejaké túžby potreby alebo vlastne nejaké chute chute Áno A predpokladám že že sa to ne končí len pri chutiach No Áno predp predpokladám že akože má presah možno aj do ja neviem ako teraz úplne že trepem možno že

1:15:58kravinu hej ale že akože je aspoň taká hypo teoretická možnosť že ovplyvňuje aj nejaké naše správanie že ktoré nás tlačí do nejakého prostredia kde sme vystavení nejakému niečomu hej že vlastne riadia naše správanie do istej No áno sú to ako vytvárajú nejaké motivácie minimálne Tak toto Určite áno Hej tam Dokonca sa volá skúma aj ako sexuálna motivácia hej že že sa veľa probiotík robí a napríklad aj zvyšovanie he potencia je blbé slovo ale aj pri eh príťažlivosti pri pri eh otehotnení napríklad hej sa to riešil a tam sú ase iné mechanizmy Ale to je také to sú všetko také veľmi začiatočné výskumy to ťažko povedať že čo je z toho relevantné vieš to to neskôr z toho vypadne niečo či to je naozaj nie je Každopádne je tam Evidentne že tam tie

1:16:42vzťahy sú ale minimálne Vieme to že keď to chce papať tak vlastne N to vieme to je preukázané A to bol zase to je tak že si niekto všimol že sa to deje na ľuďoch a potom to zase demonštrovali na análnom modeli a tam sa to potvrdilo hej A my keby sme tiež hypotetická vec hej to ja som taký ten vieš Ak večer keď si unavený a máš také tie filozofické otázky a mňa ja Mňa to sprevádza celý deň že by sme ten mikrobiom nemali My sme motivovaní akože vieš tak to ťažko No akože ty motivovaný budeš lebo tak to je vždycky biológ je tak že to je všetko je iba nejaká súčasť nejakej malej skladačky hej keď u síce vyberieš môžeš mať nejaké problémy ale tá skladačka viacmenej ešte stále funguje aj keď z puzzle vy vš z päť týchto tak tak budú tam diery aleen nejak to pôjde to je veľmi podobné len No povedať to že čo čo

1:17:26s bezmukove tak to myslím že v súčasnom systéme a v demokracii asi nebude úplne realistické Ani by nebolo dobré aby to bolo realistické eh Takže ťažko akože povedať vieš to je tak tak tej hypotézy No čo my vieme iba že viem musíme nejako zasova do toho mikrobiómu aby aby sme z to mali No No teraz teraz mi napadla dosť akože zásadná možnože Neviem či to je bude úvaha alebo otázka uvidíme ale vieš veľa takto ja sa venujem eh do veľkej miery výžive Hej ľudí ktorí akože chceli chcú schudnúť nabrať svaly a tak ďalej Že ak ak to zoptimalizovať vlastne aby im aby sa im dobre žilo aby prirodzen chudli nie robiť jedálničky ale aby rozumeli Že čo im robí dobre a ja im dám nejaké eh poznatky že vlastne

1:18:10ja neviem že čo sa týka makronutrientov čo sa týka mikronutrientov aby zhruba tomu rozumeli ale vo výsledku keď už tomu rozumejú Musia mať Ten Ten poznatkový základ a vo výsledku je to potom už len o tom že že Počúvaj svoje telo ale zas veľa ľudí hovorí že no že počúvaj svoje telo jasné ale nemajú Ten poznatkový základ a nemajú nemajú ako keby že nemajú ten taký vnútorný kontakt s tým že že vieš že no tak teraz ja neviem že dám si hovädzie mäso čo to so mnou neviem čo to so mnou urobil ale dám si hovädzie mäso eh so zemiakmi so smotanou zem to zmrzlinou zapijem pivo vypijem a poviem že to hovädzie mäso je zlé a teraz že Počúvaj svoje telo vieš veľa ľudí povie že keď chceš klobásu Daj si klobásu Keď chceš toto a tamto No a vlastne vieš že ja prakticky do istej miery keď to vytrhnem z kontextu hovorím

1:18:53tiež že Počúvaj svoje telo Daj si toto čo si vyžaduje telo ale musí to byť ako keby že opreté o Ten poznatkový základ hej A teraz ako keby že tá Filozofická otázka je že že ak nemám ten poznatkový základ a len počúvam svoje telo tak vlastne ja mňa vlastne riadi ten mikrobióm no častí určite ale iba častí hej lebo to je to A teraz áno A teraz vlastne tá tá otázka ktorá z toho vzniká že ten mikrobióm má nejaké nejaké zloženie a vieme na základe toho čo si povedal že že nejaký nejaká konkrétna kompozícia eh Takže podporuje naše psychické zdravie našu imunitu A tak ďalej ale nejaká iná kompozícia eh zas nahráva tomu aby sme neboli zdravie buď Nemusí to byť vyslovenie že patogén ale premnoženie možnože nejakej nejakej

1:19:37kultúry nejakej rodiny ktorá eh negatívne keď sa premnoží negatívne vplýva ja neviem na Na metabolické zdravie Na reguláciu krvného cukru a tak ďalej ale keď je v nás premnožená tak vlastne nás vedie k tomu aby sme žrali sračky eh hej Vlastne napríklad konkrétne ten cukor Čo si teraz povedal ten príklad a sladkosti sú veľmi tické čiže čiže čiže eh čiže je to také eh paradoxné vlastne to akože počúvať svoje telo Keď vlastne ty ty nevieš či počúvaš svoje vlastné telo alebo či počúvaš mikrobioty ktorá je v tebe premnožená Presne tak A toto Toto je toto To je tu sa narážaš na takú tú veľmi zovú vec že veľmi často ľudia nejak príliš tlačia na nejakú osobnú skúsenosť presne bez tých vedomostí ako si spomenul a toto je veľmi nebezpečné lebo že ožer som sa dva

1:20:20týždne Ale dal som si dneska eh do kávy eh trošku Mlieč Tak to je tým mliekom vlastne hej a a ty Ty musíš mať nejaké penzum vedomosti aby si vedel vlastne vyhodnotiť to čo sa deje lebo napríklad tie klobásy Hej ja viem že vedecký dôkaz na spracované mäso je že to je Proste karcinogén áno bodka tým je to za mňa vyriešené a môže si to telo so mňou myslieť čo chce Hej a to sú nejaké elementárne vedomosti ktoré musíš mať Á napríklad že človek môže mu vzniknúť laktózová intolerancia ktorá sa môže prejaviť de facto kedykoľvek a teraz si povieš že mne zle trávi a nevieš čoho A to vlastne kvôli tomu že si dáva tú smotanu do kávy až to a Myslí si že leb som jedol niečo na obed A to je vlastne to že ty musíš vedieť tieto základné

1:21:04veci a a aby si sa vlastne vedel dobre nastaviť a preto niekedy taký lebo lebo ja som videl že sú takí tí ľudia ktorí fakt že iba to a a čo tam povedie a to netreba takto iba tak iba musíš vedieť lebo ty to vieš lepšie ako všetci ostatní niečo Áno niečo Áno Ale rozhodne veľa vecí nie A toto je to že bez tých ve vedomostí je to extrémne extrémne ťažké a preto ja to akože presne kvitujem tento prístup človek musí vedieť hej No u n Pre mňa je to ako čo sa týka stravovania pomerne jednoduché najlepší dôkaz má stredomorská strava pre štandardného človeka ktorý nerobí nejaké strašne silové športy neviem čo A takto nemá nejaké obmedzenia a tak je stredomorskú stravu ja sám ju vlastne de facto v druhej väčšine jedávam hej Ja

1:21:48vlastne Varím doma Ja ja rád Varím moja žena zase radšej upratuje tak to máme super rozdelené všetci sú spokojní hej A ak ješ tú stredomorskú stravu to jednak že dobre že je tam prevaha zeleniny ovocia to mäso je tam približne tak trikrát za týždeň hej a takto tieto podmienky Ale čo je tam dôležité že nie ješ priemyselne spracované potraviny konzervanty myslím že myslím že toto je asi že úplne že top akože jedno najlepšie výživové odporúčanie na planéte ktoré akože si môžeme dovoliť že to akože všetci by akože to toto by sa malo učiť v školách to je práve tá vec hej že fabrikami spracované potraviny nie bordel akože prvej try to ti to ti to A nielen ako pre tvoje telo to aj pre ten mikrobiom že to akože to je to je ak

1:22:31jed vieš aj pre nich Pre a tak a a zároveň zároveň Okrem toho že koľko sračiek ti to nanosil do tela tak vlastne ešte ani to nemá živín dostatok vlastne čo čo reálne potrebuješ hej len to vieš ľuďom sa nechce variť hej ja nerozumiem prečo to je super psychohygiena Vieš čo ako ale ale to ti niekto musí povedať a niekto ťa k tomu musí priviesť A keď ťa k tomu privedie ocko mamka hej že ti to ukážu alebo niekto ti ukáže že ako je to pekné mať to atmosféru v kuchyni A pustiť si hudbu a užívať si to verzus keď proste rýchlo sa potrebuješ nažrať hej Tak to potom Chápem že ľudia takto dopadajú ale eh rovno to takú nadhodí tému lebo eh vlastne pokračovanie v tej téme O ktorej sa bavíme že že dobre keď eh že ak že počúvať to svoje vlastné telo že čo musíme splniť na to z pohľadu mikrobiómu

1:23:12eh aby sme mohli si dovoliť povedať že že ja počúvam svoje telo lebo keď si Keď si Keď eh premisa tejto tohto čo sa idem spýtať je tá že že ak ty máš v tele premnožené nejaké veci ktoré ako keby preno žené tam nemali byť že máš eh dysbiózu alebo neviem ako to povedať tak vlastne tá dysbióza riadi tvoje motivácie tvoje chúťky tvoje správanie a tým pádom nemáš eh ten eh nie je pre tvoje zdravie relevantný ten tvoj pocit že počúvam svoje telo a teraz vlastne že čo my môžeme urobiť eh a ešte sa nechcem dostať ako keby že priamo k probiotikám a možnože odporúčaniam ale možno že áno ak do toho budú zapadať ale že na základe tvojich poznatkov že čo človek môže urobiť pre to aby maximalizoval pravdepodobnosť že ten jeho mikrobiom bude bu tak eh eh Čo možno najbližšie

1:23:57lebo nevieme čo je zdravý ale vieme asi že vieme vieme Nevieme presne napísať že čo je zdravý ale vieme že aspoň je to tu nie je to úplne niekde mimo hej Takže ako sa možnože čo sú také najzásadnejšie faktory a zmeny v životospráve ktoré nahrávajú k tomu aby sa ten mikrobióm zmenil tak aby sme si vo výsledku mohli povedať že Ok ja chcem začať teraz počúvať svoje telo a Budem jesť To čo mi to telo káže sedí chápem eh tak biotika odložíme teraz na bok ideme na tak celé to ja to volám alebo do vody sa chytila jedna bucha Super tak môžeme to nazvať že režimové opatrenia takže to čo poškodzuje mikrobiom keď to robíme zle zároveň ho vie aj napravovať keď to robíme Dobre a to sú štyri základné kategórie jedna je stravovanie pohyb

1:24:41spánok chronický stres tieto štyri sú kľúčové Takže keď mám chronický stres tak v podstate Ako sa mi neustále eh neustále produkujú neurotransmitery ktoré sú s tým spojené oni narúšajú mikrobióm Takže chronický Stres je pomení zabijak mikrobi to trošku rozoberme hej že som v strese produkujú sa na akože teraz sa bavíme o ale chronickom strese toto je dôležité Lebo lebo však stres ako taký je v podstate pozitívny Hej ako že Á ťa prebúdza ráno ráno ťa prebúdza stres alebo kortizol alebo keď uvidíš auto tak stihneš uskočiť hej A a takto vš Á Áno ale to ma zaujíma že vlastne že v chronickom strese vieme o tom že niekde v mikrobi sa produkuje väčšie množstvo ktorých neurotransmiterov Á nie nie nie nie tie neurotransmitery ktoré sú napríklad na dobl ičky tak Oni zase oni prechádzajú do

1:25:25mikrobiómu a ho narúšajú tým proste tam je to je ako taký neurotoxický efekt hej Akože že Ono Ono akože skrz nervovú sústavu tam áno to sa to sa dá a oni tam idia aj priamo prísť TM metabolite tam je ako viacero takých tých tých eh ako keby mechanizmov hej nemusíme ť brutálne do detailov m to Mňa to zaujíma hej že že ono to je ja sa ja sa to vždycky snažím aj pre ľudí ako toto trochu zjednodušovať Lebo akože že tam je je toľko tých informácií a vieš ako mega komplikované Každopádne Čo je tu dôležité vedieť že chronický stres jeden z tých determinantov čo poškodzuje mikrobiom Ergo Nemám ho to je pozitívne spánok máš spá Normálne to čo ti hovoria všetci lekári všetci že máš ty ako kto Hej sedem osem hodín No mal by si spať toľko A ak spíš menej tak je zase

1:26:10preukázané že ten mikrobiom má ináč takisto Rytmus Životný ten cirkadiánny ako má človek má aj mikrobiom nieč zaujímavé ale má hej Takže a ty keď ako nespíš a mal by si tak on tým trpí Takže spánok normálne nie poh A to to to ešte Sorry sa opýtam že vlastne má to má to nejaký súvis s tým že vlastne eh štandardne keď akože v noci spíme cez deň bijeme takže vlastne eh vo večerných hodinách sa znižujú množstvá vyplavených ja neviem že tráviacich enzýmov kyseliny chlorovodíkovej a tak ďalej že má to s týmto nejaký súvis že vlastne to je presne ono to je presne ono Hej dobre A pri tom chronickom strese tak vlastne tam ide tam ide hlavne o to že eh že takisto že keď si príliš v parasympatiku dlhodobo tak vlastne takisto ten enterický nervový systém sa odpája to znamená že tiež takisto men

1:26:54menej enzýmov menej kyseliny chlorovodíkovej živín a tak ďalej že vlastne je že je ochudobnený o prítok energie krvi a tak ďalej alebo nejaké akože tam týchto parametrov budeš mať viacej niektoré vravím sú priamo tie hormóny že tam prídu OK že úplne normálne tam ako fyzicky dojde ale potom Áno môže to byť cez túto stimuláciu nervového systému ktorý proste OK nefunguje optimálne Hej Ono to máš také na lepšie to uchopiteľné že keď si nervózny áno tak sa ti sťahuje žalúdok Á Áno Takže to znamená že tam dochádza dokonca nejakej normálne fyzickému prejavu že ty to cítiš Áno a to je to je presne takto že ono je to strašne spojené Ono v konečnom dôsledku že či ktorá molekula to spraví tak je to úplne jedno hej akože čo ako Ja sa nepýtam na to že ktorá molekula len že či to má práve ten súvis presne s týmto čo si

1:27:39povedal po sympatiku sa chrániš brániš sťahuješ svaly to znamená že tá peristaltika nemá ako keby že priestor Hej a vlastne vieme že vlastne od kr akože prítok krvi eh ide preč od tráviaceho traktu lebo nie je potrebné tráviť keď si v ohrození života No a a máš vlastne máš A si v nejakom takomto chronickom stave Čiže ono sa to deje on ono Toto je Toto je podľa mňa jedna z tých najťažších vecí čo akože dodržiavať Lebo my žijeme v extrémne vystresované vystresovaný dobe a ak aj nie si v strese a pustíš si internet No tak budeš v strese hej Akože vieš že too To je proste úplne p hej ja tom hovorím že že že že my že my žijeme v takom vystresované živote že vlastne my už sme my už sme závislí na tom strese lebo vlastne My už keď máme chvíľu čas sami na seba že teraz chvíľku sme ja neviem že na hajzli pohodka Tak my si hneď

1:28:22vytiahneme nejaký stres vlastne hneď a ideme sa stresovať ďalej lebo už ako keby že to je pre nás známe je je presne tak a to je úplne a máš ty nejakú nejakú svoju osobnú ja neviem že Tip trik vieš že ja ako to ja toto robím vieš čo Ja sa snažím už roky čítať veľa o klasickom o stoicizmu a v podstate čo Ja sa snažím aplikovať v živote a v poslednej dobe relatívne úspešne je že jeden z tých tých hallmarks alebo tých hlavných tých pointov toho stoicizmu je že modlitba vyrovnanosti Hm nie že že že sa máš eh sústrediť na veci ktoré Ty dokážeš ovplyvniť to je presne to je ono to je ono presne že vieš myslím že anonymní alkoholici používajú akože tú modlitbu že Bože daj mi ak to je Bože daj mi

1:29:05odvahu zmeniť to čo zmeniť môžem Daj mi čo to bolo druhé Daj mi asi odvahu prijať to čo zmeniť nemôžem a múdrosť aby som jedného druhého vedel odlíšiť lebo lebo za mňa je to tak že ty naozaj nad životom nemáš vlastne žiadnu kontrolu Áno realisticky A mne sa napríklad stalo minulý rok že eh auto zr syna a bolo to Našťastie sa mu nič nestalo Ale vyzeral to veľmi vážne hej A je to veľmi traumatická ako vec a ja som aj vtedy nad tým veľmi veľa rozmýšľal samozrejme lebo to je proste niečo čo hej a že ty vlastne naozaj nemáš kontrolu nad ničím tak podľa mňa nemá zmysel sa stresovať nad vecami Hej ktoré ty nedokážeš vôbec ovplyvniť jediné čo môžeš ovplyvniť je to ako ty reaguješ na veci a ako sa správaš A nevravím že som

1:29:50to úplne nejako zvládol sa snažím To je asi nejaký proces hej ale T tým pádom v podstate potom môžeš aj lepšie meniť aj to svoje prostredie okolo seba môžeš lepšie fungovať pre svoju rodinu eh pre všetkých a vlastne rozmýšľať iba fakt že nad tým že čo môžeš ty spraviť Takže ja keď napríklad nemôžem mne sa ešte stáva že akože Nemôžem spať alebo tak ale mne neš rotuje v hlave nejaká blbosť ale iba to že čo môžem ešte zmeniť ako čo by sa dalo ešte aj v tom podnikaní alebo v niečom hej Akože že oné tak čo je viacmenej skôr pozitívne vieš akože že že si na nejakom zacyklený v nejakej stresujúcej situácii takže za mňa akože že ako toto rieši Tak toto je jedna z tých základných vecí a ten klasický stoicizmus či už si prečítaš Marka aelia alebo senecu alebo epik teta alebo tak teraz práve teraz práve toto čítam a chystáme s Peťom pod vlastným diel možno

1:30:34troj štvorhodinový práve o stojici sme veľmi sa na to teším a veľmi som rád že že otváraš túto tému je to je to je to akože za mňa ako Však ja som ako tak filozofi no to také také kvázi Hobby Hej a to mi príde ako relatívne že má také praktické rady že to nie je iba ako rozmýšľanie o rozmýšľaní ale že to má Á nejaký taký dosah Tak keď to aj vyznával jeden z nevy nejších rímskych cisárov tak asi to nebude úplná blbosť Uhm Hej za mňa ale tiež môžem tiež môžem uznať lebo nenapadlo mi že toto povieš Ale určite aj u mňa Odkedy som začal študovať stoicizmus v tlačilo ma to do toho alebo vlastne Ukazuje mi to za každým keď som sa ocitnem v tom nejakom chronickom strese v overthinking alebo v niečom takom tak vlastne už tie poznatky ktoré ako ž mám zo stoicizmu tak mi to ukazuje že aké to je smiešne No že to Načo toto robíš Načo to stresuje hej A

1:31:19vlastne kým kým tie poznatky nemáš tak vlastne Ty to berieš že že ale ja musím ja musím Musím a ďalej až do večera až kým ma nevypne až kým to neero zmýšľame Ale pravda je taká že neprerazíš Aš chronický stres pres Tak hej lebo ako ja Má teda s tým spánkom také na takej húpačke že niekedy teda zle spím niekedy lepšie a tak A ja som sa snažil robiť si aj taký hek na to že že aj keď som sa bál jednu dobu že sa mi nedávalo zaspať som mal s tým ako celkom problém že že som bol z to vystresovaný že idem spať vieš Lebo sa bojíš že ne zaspíš a tak tak som si to tak prehodil v hlave že že oné že že sa môžem aspoň sa tak tešiť na to že si tak poležím a budem mať kľud Hej to je to je reverzná psychológia od ak Ako sa volá Viktor frankl to on vlastne on on prišiel s tou metódou že vlastne A snažiť sa nezaspať hej Po

1:32:03budeš Čím dlhšie dneska spať nebudem budem pozerať do blba Hej a zaspíš hneď lebo vlastne tá anxiety sa odpojila od toho že by si mal zaspať a spojila sa na to že by si zaspať mal Takže akože Toto je ako ja to chápem z tým stresom je to ťažké Ja si myslím že v Dr väčšine prípadov si robíme proste sami Uhm a je to iba naša chyba to vlastne Chyba je asi zlé slov nevedomosť by som povedal možno Môže môže byť tak ako ja som bol vždycky taký pomerne ako úzkostný človek Ako mám s tým ako dlhodobý problém ako ja som s toho vedomý Hej sa snažím s tým niečo robiť a tak toto je tá cesta ktorú ako ja by som to chcel Ja si myslím že akože ten stoicizmus je taký relatívne na toto taký dobre uchopiteľný hej že oni aj tak hej je to jednoduché polpa

1:32:45nie Používajú sa tam slová frázy a a Čokoľvek čo vlastne by ťa mohlo by ti mohlo povedať že Ok Seriem na to lebo nerozumiem ja ty vlastne vne príde že v podstate hovorí sa to že máš Dobre máš iba riešiť to čo Ty dokážeš a mal by si uniesť toľko zodpovedností ktoré dokážeš ak dokážeš uniesť veľa tak je unies veľa ak dokážeš iba za seba uniesť za seba Ak Za rodinu uniesť Za rodinu a snaž sa byť tým najlepším človekom Čo dokážeš lebo však A život máš iba jeden nemá zmysel prep h a neprepaľuje nepreceňovať svoje schopnosti hej ja za mňa ako za mňa OK ako životný systém hej akože mám pravdu ja povedať hej dobrý typ veľmi dobrý hej akože Ok čiže spánok chronický stres No a teraz máš pohyb pohyb je taký že vieme že on mení

1:33:30mikrobiom ale eh často si to ľudia tak predstavujú že začnem teraz behať a neviem čo sa stane eh sú veľmi dobré dáta zase z Írska tam je naozaj veľmi dobrá výskumná skupina ktorú boli prezentovať a tam naozaj že dochádza k zlepšeniu mikrobiómu ale hlavne keď už si v takomto stave toho physical fitness Takže nie iba že si začal cvičiť Ok čiže nie čiže nie že pohyb nie že pohyb samotný ale vlastne e výsledok toho že že žiješ aktívnym životným štýlom Áno v si v kondícii hej takže ja neviem Napríklad Ja každý druhý deň behám hodinu na tom eliptickom rotopede Hej a niečo také a celkom ako fajn akože že to to funguj čiže tam ide možnože o to že sa ozdraví metabolizmus eh regulácia krvného cukru prekrvenia a tak ďalej tam

1:34:14tam dokonca tam mechanizmy eh sa až tak neriešia ono sa to často urobí tak že ty zoberieš tú štúdiu dáš skupinu ľudí čo cvičia skupinu ľudí čo necvičia práš predpo a vidíš aké sú zmeny hej Akože tam lebo ísť Čiže ten pohyb z dlhodobého hľadiska hej Akože Á lebo ty mus nieže Urobím si 10 klikov a mám viac teraz eh laktobacilov tak hej hej lebo to vieš Lebo to tam Ono je to ja často a mám takú tú vyhýbavú odpoveď na tie úplne konkrétne mechanizmy lebo v biológii dokázať konkrétny mechanizmus že niečo niečo robí je extrémne extrémne zložité hej že to je Áno takže vlastne väčšina Ako sa robí tá veda je také že ty rozdelíš ľudí na skupiny jedným dáš robiť niečo druhým to nedáš pomerať ich pred po a uvidíš Aký je tam rozdiel Hej to je v podstate to je to ako sa to robí

1:34:56he Á no a Hm takže vlastne teda ten pohyb Ale tam už je dôležité naozaj že ja to tak vždycky hovorím že keď vybehne tak tri schodiská za sebou A nie si nejaký zadýchaný Tak už si na tom celkom Akože OK he že dobre Dobr aby aby si si to vedel nejako nejako predstaviť No tak ty vyzeráš ty budeš asi OK hej ale však vieš ako ja neviem akože po kov aj keď idem do zoologickej záhrady a keď tak pozerám okolo seba tak veľa ľudí moc OK teda nie je akože sa mi to zdá že to je také trochu moc Hej Uhm No ale to už každý je zodpovedný za svoje zdravie No a No a tá najdôležitejšia a ten úplný pre mikrobiom dlhodobo je jednoznačne strava Uhm A teraz v tej strave je dôležitá vláknina primárne A tie polyfenoly takže to sú veci ktoré sú

1:35:40primárne v rastlinnej potrave takže to si treba predstaviť rôzne treba jesť čo najviac druhov zeleniny ovocia celých výrobkov orechov Ja napríklad jem veľa ľanových semiačok a mal by si zjesť tých päť pästí ovo zeleniny denne Čo nechce skoro nikto lebo že ty to je strašne veľa áno ja mám malú pes tak ja mám ešte šťastie hej Ale ako vieš no a potom samozrejme ale malo by tam byť aj mäso eh mliečne produkty a podobne lebo často si T ľudia vedia takto eh vedia vysvetliť že že rastlinná potrava je dobrá tak mám byť vegetarián alebo vegán že tí majú tiež poškodený mikrobióm to nie je len tak človek som rád že toto zaznelo Hej som vieš že lebo človek je proste všežravec a on bol sa vyvinul ako všežravec áno A ako samozrejme Určite sa

1:36:23vyvinul tak aby si každý deň jedol rezne alebo ja neviem č nejaký extrém hej ale zase Všetko musí mať nejakú rozumnú mieru Áno A je a veľakrát sa robí aj vo vede a ja som bol takto aj normálne v konflikte s jednou docentkou z Prahy ktorá sa tak pozicioner v tomto napriek tomu že v podstate takmer nič nepublikoval v tejto téme a ona hovorí že robili štúdiu kde porovnávali tradičnú českú stravu eh s vegánstvom a že to vegánstvo im vyšlo lepšie Takže vegánstvo je lepšie na to ale tradičná česká strava to je tak rý pojem že to je a to nie len to že ale to ty nemôžeš robiť takto Lebo ty vieš z iných dát že tá stredomorská strava ti vid lepšie ako tá vegánska Á Lenže ty ak si vegán presvedčený ako ona a ty si chceš iba podporovať sám seba Á tak si

1:37:07necháš z verejných peňazí zaplatiť takúto štúdiu A potom chodíš že áno vegánom lepšie trávi no Tak áno keď ješ ako fakt tie rezne a kolená a ja neviem čo vieš tu mám také dve eh zásadné otázky na ktoré myslím že veľa divákov eh akože čaká nejakú odpoveď a to to ma veľmi Aj mňa to veľmi zaujíma čiže v prvom rade eh práve to mäso Hej to si teraz naznačil si to hej že vlastne to mäso je aj pre mikrobiom dôležité Lebo vieš akože pre mňa Predo mňa veľa ľudí hádže argumenty že no dobre mäso a hlavne červené mäso a to ti HN A to nevieš poriadne stráviť a tak ďalej čo vieme že to je blbosť hej lebo však to závisí vieš tráviace enzýmy kyseline chlorovodík a zdravie organizmu eh chronický stres a tak ďalej Hej Čiže to Ak si schopný tráviť ale priamo na mikrobióm vlastne to nie je niečo čo mám naštudované to ma zaujíma že vlastne je

1:37:52to vyslovene že potrebné Áno mäso je potrebné konzumovať pre zdravie mikrobiómu he Á ako ako primárne ak ideme po tej logike tej stredomorskej stravy tak červené mäso Tak raz za týždeň hej že ak ako do nejakého množstva hej že ono je to ale vo všetkom je to tak že dávka robí jed Uhm To je ako také veľmi staré a veľmi veľmi dôležité ako keby príslovie aj v tomto hej a tam je tá stredomorská strava hovorí teda že to meso dvakrát trikrát do týždňa ryby raz dvakrát do týždňa Hej eh ak to takto ješ a hlavne to ješ vyvážené a musí to byť pestré nie že do kolečka proste Hej Víš nejaké kuracie prsty a s ryžou alebo niečo také čo je úplne v podstate no dobre Ak chceš nejako nabrať asi svali alebo tak ja neviem ako ja Necvičím he to to to chcem ja ja ja doplniť že vlastne že ja ja

1:38:36kebyže som eh akože sa nesnažil nejak Že silovo cvičiť tak tiež by som takto asi obmedzil akože úplne že na tú stredomorskú stravu a tie odporúčanie ale ale určite ako v rámci stredomorskej stravy Kde sú Akože aj nejaké percentuálne odporúčania tých makronutrientov Tak toto nie je kompatibilné príliš s človekom ktorý sa snaží ja neviem že nabr ale ale zároveň tam sú zvýšené aj tie eh regeneračné roky ale zvýšený zároveň aj aj pohyb aj to všetko čiže vlastne ten človek to dokáže zjesť ale vlastne pre bežného človeka ktorý sa nesnaží tá stredomorská strava a pá čo sa týka zeleniny Áno ono to je tak že oni niektorí to tak pekne prezentujú You should eat Rainbow Takže Mal by si jesť dúhu Takže ono je to aj z toho titulu že dobre tá vláknina v rôznych koncentráciách ale je v tej zelenine ale

1:39:21tie polyfenoly tá tá druhá zláka takže sú látky ktorým sa eh bránia rastliny a sú to tie čo farbu Jú rastliny Takže preto Sú čučoriedky Áno modré preto je eh hrozno červené keď ho urobíš lebo tam je resveratrol hej a a eh takto máš vlastne aj v pomarančoch je hesperidín a takto A máš vlastne rôzne tieto látky ktoré robia tú farbu a oni sú takisto trávené mikrobióm A sú veľmi dôležité No my s ako pracujeme ako s tými ryžovými doplnkami To sú dobré dáta na to a ty by si mal tiež A práve to že ješ tú dúhu tak ješ vlastne tie rôzne sfarbenia To sú rôzne typy tých polyfenolov a tým pádom dobre hej A keby si mal ako hovoriť o tukoch ako takých tak ako primárny tuk by mal byť vysokokvalitný

1:40:04olivový olej ako ten má ako aj pre mikrobiom je to No jasné tam tam je to úplne super a tam je aj h clim ináč tam je aj zdravotnícke tvrdenie naňho Na kardiovaskulárne zdravie pri polyfenolov eh z olivového oleja Uhm takže za mňa to je taká stránka kde to môžeš priamo od španielskych farmárov kúpiť a relatívne to stj Čo ja viem o 2€ na liter viac ako v Lidli hej tak no tak Volá sa to crowd Farming taká platforma tolo no jasné to chodí no a som si tam adoptoval nejaké stromy a oni mi raz za rok pošlú ak vieš A nie je to zas až také drahé hej tak to musíš dať odkaz zaplatíš ja neviem 120 €0 7,5 l alebo také čosi hej Akože že že ako že dobrý deal hej a je dobrý ten olej aj takže ja ho napríklad zjem ako

1:40:49fakt že veľa akože na toto oné a pripravuješ eh aj tepelne ho upravuje eh Hej ty keď eh použije No záleží čo na ňom robíš hej lebo vlastne he ako nemyslím smažiť ale akože tepelne m môžeš Hej eh tam lebo to To je tiež taká teraz odbáčame trošku ale ale ale zároveň aj ja teraz mám takú tiež dosť dilemu lebo však viem že keď ti treba smažiť na vysokom bode tak akože saturované tuky v tomto vyhrávajú lebo proste sa lebo lebo nepáli neoxiduje ale vlastne veľa ľudí hovorilo že to že ten olivový olej je iba do eh do studenej kuchyne ale zároveň to čo ja vnímam A akože nehovorím to ak absolútne pravdu ale ja to tak vnímam že vlastne má najvyššie množstvo jedno z najvyšších množ podielov antioxidantov má práve a tým pádom že vlastne on oxiduje pri tom čo ho tepelne upravuje tak je tam kopec

1:41:32antioxidantov ktoré vyvažujú ako keby to že vlastne to tepelne upravuje Čiže ten ten tuk vlastne nie až tak zoxidovaný hej A neprijíma ako keď proste Máš nejaké obyčajné rastlinné hexom upravované extrahované a deodorizer repkové a slnečnicové oleje a tak ináč akože zastudena lisovaný rykov olej je tiež to Akože OK že to nič že to nejaká že he Al ale ale ale ale Al malk mu chutí lebo on akože dosť dosť páchne No však neviem ja s tým as osobne problém nemám hej ale aj tak primárne robím teda ten e eh olivový a vlastne ty keď v konečnom dôsledku Keď varíš Napríklad ja primárne Varím Taliansku kuchyňu keď robíš Neviem pastu alebo

1:42:15čokoľvek tak eh eh ten proces toho varenia Kedy je tam ten vysoký bod varu je veľmi krátky hej Áno lebo áno Ako to vieš dobre Urobiť hej ošmek toríno že pri tej teplote Takže pri tom stravovaní je to toto a tam niekedy treba mať naozaj trochu iba ten sedliacky rozum a urobiť si nejaký Nazvime to nejaký nejaký hack aby si mal viacej väčší príjem tých správnych potravín tak Ja to robím tak že ja každé ráno jem biely jogurt je to aj z toho titulu že laktózovú intoleranciu A to ti pomáha tú laktózovú intoleranciu veľmi neintuitívne ale je to tak

1:42:58eh biely kys Run to prosím ťa rozvi Hej Ok takže je na to aj zdravotnícke tvrdenie ináč že biely kyselý jogurt ti pomáha riešiť laktózovú intoleranciu dobre a čo dokážem eh Ako spoznám biely Kyslý jogurt pretože pretože Predpokladám že to nie je každý jeden to To každá jedna biela vec eh kink to sú také tie úplne tie také tie husté kyslé jogurty Hej eh čo tam sledovať v zložení ako ak má tam byť niečo pridané alebo nie nie nie to iba mlieko a kultúry nič iné No tak kultúry asi No však kultúry tam musia byť inž by si nemal jogurt OK OK Dobre čiže vlastne dobre A je tam niečo čo máme rozlišovať že práve že hustota je nejaký nejaký marker toho že je to dostatočne ako vieš čo ty normálne

1:43:41proste prídeš a nech to nie je žiadne krémové ani neviem aké a určite nie dochutené Hej to úplne nie jasné tak biely a neviem tak ja kupujem proste v Lidli hollandi takú polky OK slovenský jurt tiež má ekvivalent toho hej to nájdeš úplne ten najzákladnejší alebo keď ideš na salaši v krajinke čo sa dám d kúpiť to je presne no to je ono To je proste biely hustý jogurt čiže Biel Dobre Takto položím ti teda otázku že keď máš laktózovú intoleranciu biely jogurt ti dokáže pomôcť Áno Ak u náš úplne veľmi silnú Hej To môže byť problém lebo už máš veľmi silnú že netoleruje vôbec hej ja ho mám Čo ja viem strednú alebo ako to nazvať No a to vlastne to je tak že ten jogurt sa vyrába tak že ty zoberieš mlieko dáš do toho lactobacillus zbroj A

1:44:24strep to kus termofilne začnú požierať laktózu v tom lieku Áno a to čo sa vylúčia je vlastne jogurt takže vlastne tie tie tie baktérie vyrobia ten jogurt a ak je dodržaný eh chladiarenský eh reťazec tak oni sú stále živé v tom jogurte A ty ako ich zješ tak oni sú v tebe a keď tam príde tá laktóza ako z potravy tak Oni ju proste zožerú namiesto teba ako keby outsource ješ túto schopnosť OK na tie jogurtové baktérie oni samozrejme teba nekon zuju oni sú v tebe iba vtedy keď si to zjedol a tak takto Takže ja keď zjem takto ráno jogurt a potom si dám niekedy počas dňa korbáčiky tak sa mi nič nestane je mi to jedno hej akože Som OK No a čo by som sa vrátil k tomu že tak dobre tak jem ráno ten ten biely jogurt a teraz Prepáč Ešte musím sa ťa to opýtať lebo si hovoril že

1:45:08ťa ne kolonizujú nie To znamená že keď si chceš udržať ten efekt eh musíš jesť každý deň jogurt na to aby si OK ale to ako kopec ľudí má strašnú chuť na mliečne výrobky ale nedajú si to kvôli tomu vieš a nahrádzajú to eh rastlinnými eh mliekami čo akože ja neviem či je väčšia katastrofa než rastlinné mlieka No ako Nejak ťa neodsudzujem Ale no je to To sú to sračky proste A a keď eh máš mať možnosť konzumovať nutrične extrémne bohaté syry napríklad tvrdé alebo čo Predpokladám že je súčasť aj stredomorskej diéty alebo Môže to tam zapadať Áno tam A môžeš to vďaka tomu že konzumuje napríklad jogurt tak podľa mňa je to šialený hek No tak napríklad keby si chcel parmezán a máš problém s laktózou tak v parmezáne žiadná laktóza

1:45:52nie je to tie baktérie čo vyrábajú parmezánu dávno zožrali dobre Tak mi povedz prosím ťa že čo sú za Aké mliečne výrobky poznáme ktoré nemajú tento problém no tak zrejúce syry čo sú dlhodobo tak tá laktoz nie čiže čo tvrdé zrejúce syry Áno tie čo sa dlho zrejú že dva roky hej alebo tak tak vlastne ona parmezán Gran padá Áno to je ono OK pekin Romano pekin Romano Hej a ty vlastne Ako prídeš Ono to funguje tak že ty dáš syridlo do toho a teraz sa čo vyrába ten syr oni tie baktérie najprv požerú eh laktózu a oni dokonca tam dochádzajú ku proteáz takže oni začnú štiepiť aj niektoré druhy proteínov ktoré sú nie všetky to nie je až také silné takže u niektorých ľudí ktorí ma môž mať aj trošku nejaký problém s trávením proteínov že aj toto môže pomôc dokonca hej Takže a tam je tam je podobný mechanizmus že vlastne je tam No tie tie baktérie to požerú oni niečo

1:46:37musia jesť vieš A oni čiže potom vlastne tch tiež importuje eh do do trv traktu a dokážu ti pomôc tiež ako Key v tých s sú mŕtve už potom OK hej ale eh v jogurte kvôli tomu že a je dôležité B dodržaný chladiarenský reťazec lebo jurci sú veľmi nestabilné Ak by boli osem hodín des si odložené tak skape všetko Čo je v tom ale ak je teda že všetko že bolo vo výrobe bolo to chladené Kúpil si to v tom nejakom supermarkete to už je asi jedno donesieš to domov dáš do chladničky tak oni budú živé hej A teraz ty to ješ Teraz máš máš oné No a teraz s čím môžeš jesť ten jogurt tak ja si do toho dávam veľké množstvo pomletých ľanových semiačka semiačok ak niekto je ľanové semiačka musí kvôli vláknine kvôli vláknine kvôli omega-3 proste kôli komplexnej kompoz je to je to zdravé hej ale musíš ich mlieť ja neviem či to ľudia vedia niektorí to

1:47:22jedia nep to keď to ZŠ ne pomleté to nestrávi hej takže ich musíš pomlieť to je veľmi dôležité Inak inak alebo si kúpiť pomleté Hm to môže oxidovať to je lepšie keď si to pomieša že je to že ono to bráni oxidácii keď to je ešte uzatvorené dobrý poznatok tak hej takže ja mám mlynček taký Normálne sa to dáv na kávu ja si to na tom meliem raz za týždeň také fľaštičky no a oné To si tam dáš teraz Dajú sa kúpiť také mysli v Čechách sa to vyrába ktoré sú nie je lepené cukrom ale sú lepené vlákninou Takže eh mko to vyrába také eh čakankový sirup sa tam používa eh alebo Kukuričná alebo alebo z repy lakin No počúvaj a teraz eh poradenstvo Ja mám teraz u teba strašne ma nafukuje z z čakankové sirupu

1:48:05No však áno Le prečo No lebo jednak eh ja ja viem že to je vedľajší účinok lebo fruktany ale ja akože trošku akože trošku akože trošku si dám a hneď ma nafukuje Áno to je kvôli frukt Čo to znamená pre mňa Čo Čo mám zmeniť No nejc to nejesť čakankový sirup No dobre ale tak ty teraz hovoríš že Ah tak an to je spájané eh spájané eh kukuričnou vlákninou alebo repkovou vlákninou alebo takto takže tam lebo hovoríš konkrétne značke mko oni robia orieškovú tyčinku na horkej čokoláde spájané č nevem ja iba ja iba to mysli viem hej akože lebo predpokladám že to je dosť podobné len to je zbité v tyčinke zabijú a eh ale mňa extrémne akože nafukuje po č čomkoľvek Čo obsahuje frukt či inulin by som skonzumoval č áno Alebo inulin je tiež plný frukt

1:48:49inulin je veľmi populárny Ale čo sa týka je je je je blahodarný pre zdravie mikrobiomu lebo je to pre je to prebiotikum ak ako to ako toleruje áno ale inulín je čiže ho môžem netoleroval Áno jasné Lebo je to frukt oligosacharid s fruktany ľudia čo majú nejak niečo s trávením alebo aj nemusia mať tak ak majú nejaký nežiadúci účinok pri probiotikách Tak to je často preto lebo sa tam dáva inulin a problém s inulinom je ten že inulín na to aby naozaj fungoval tak ho musíš mať v gramoch čo v kapsuli nemáš šancu dať mn Áno a z toho sa už zos serieš a a ty sa aj z tej malej kapsuly Takže jediné nemáš z toho ž benefit Ok bude ti z toho zle OK ale je to v tej kapsuli kvôli tomu že je to strašne lacná surovina hej že to nestojí nič a dajú to do toho a tvrd že tam je prebiotikum čo samozrejme to nemalo byť

1:49:33žiadny prebiotické efekt to množstve a ten najlepší ten inulín potom A ešte si sa z toho aj zosrdcadohrnca [Hudba] hydrofilna EK čo sa po mne opičí tak vlastne začali to robiť ale ja mám takú jednu veľmi zaujímavú fintu vďaka čomu eh netvrdne ten produkt a je dobre vychutnali eh mal to dextrin cukor alebo inulín a vlastne kopec značek ktoré vlastne to chceli robiť po mne nepoznajú tú fintu používajú inulin napchajú tam kopec in lebo máme tam aj prebiotické vlákninu hej ale však zos serieš sa z

1:50:16toho proste v tej dávke ktorá tam je ale to presne No a toto je in a že pchá sa to úplne všade No veď áno lebo lebo to bol veľký Boom A to pred keby si išiel pred 10 rokmi na tie vy tak tam bolo milión stánkov s inulinom teraz sú už iba tri už ono u nás vždy akože takto Ešte sa opýtam on nie je problematický vyslovene on problematický je keď ho dávaš v dávke ktorá eh Z ktorej ťa nafukuje asi vak an Nie nie nutne Hej to Toto je veľmi individuálne Len problém je to že to je veľmi individuálne u Veľkého počtu ľudí hej Čo znamená že veľký počet ľudí ktorý im to dáš najmä tí čo majú citlivé trávenie alebo porušené trávenie alebo neviem aké trávenie tak tí sú sú ako to vôbec Hej to je ako apage satana že vôbec hej Akože že že to si hovoríš na hajzli No

1:50:59že že Proste celé zle Hej a no preto existuje milión iných druhov vlaký s lepšími dátami lepšie tolerovateľné napríklad No napríklad my používame také galak oligosacharidy Takže gos a to je tiež vyrábané z mlieka zase tými baktériami á a tam je tá tolerancia dobrá veľmi a my to dokonca máme d kúpiť aj eh to maj úz na vš pes sa teda galak oligosacharidy oligosacharidy vo forme prášku sirupu alebo ako hej nie to je to je to sú také tieck sticker čo si rozmieša vo vode vieš taký prášok a ešte my to máme pomiešané s takým kii z Nového Zélandu ktoré sa normálne nedá nedá kúpiť lebo sa rýchlo kazí tak oni ho prašku OK a obidve tie látky majú

1:51:44jednak sú veľmi prospešné na mikrobiom jeden na bfo baktérie druhý na také veľmi dobré baktérie ktoré sa volajú fekal baktérium prání že z toho rastu a jednak Obidve majú veľmi dobré klinické dáta na zápchy hej takže vlastne My sme dlho nemali produkt Aký NZ a a nezvykne nafukovať z tejto z tohto druhu eh sacharidov Môže oligosacharidov môže u niektorých ľudí ktorí má veľmi ako porušené trávenie ale tuto je to oveľa nižšie ako u toho OK inu linu ak to inulínu tu je taký elementárny problém je to je to nákladnejšie predpokladám ako inulin no Tak tomu ver akože to je trošku iné von čo hej ale napríklad alebo to kiv akože len preto sa pýtam lebo viem že veľa veľa ľudí ktorých pozná len používajú inui na sladenie kávy Tak ja neviem no čiže nenahradí ti to pravdepodobne asi to keď to chceš

1:52:28každý deň tam dať polievku lyžicu nie nie nie nie nie to je trošku drahšie Čiže toto toto skôr za účelom Reálne nie ale tam treba dávať aj pri eh pri tých čakankový sirupoch treba trochu dávať pozor aj na tepelnú stabilitu ono sa môže stať že ak ho začneš tepelne upravovať v nejakom varení alebo niečom Uhm tak sa z toho začne eh degradovať fruktóza a fruktóza je vo veľkých množstvách pne veľká záťaž na pečeň Uhm takže ti konečnú do cuku si môžeš eš Lebo veľa veľa veľa ľudí čakankový syrup používa preto že nemá nie že nemá kalórie ale vlastne že nie je to nie je to cukor nie je to fruktóza ale vlastne T tepelnou úpravou z toho dokážeš robiť fruktózu Áno sa uvoľňuje to no fitness ľudia máte problém čo zo seba pcháte čakankový sirup a vlastne pcháte to do koláčikov bez sacharidov tak ako ja neviem ale toto

1:53:11som nevedel ani ja hej že ale tak vieš sú tam fruktooligosacharidy ako nie sú to jednoduché cukry sú to zložité cukry ale tak no ale ale tak PR predajcovia to prezentujú tak že že toto je akože no zirka Hej No dobre no tak nie No akože čo ti mám na to povedať vieš ako OK no tak vieš predajcovia prezentujú veľa vecí Ok dobre ale zhodneme sa zhodneme sa na tom že prakticky asi pre bežného človeka vláknina jednoducho ovocie zelenina Áno a problém tu tu dochádza k tomu problému že drva väčšina ľudí má nedostatok vlákniny lebo nezje tých päť porcií Áno Tak my sme teda hľadali to riešenie My sme teda urobili ten produkt kde je ten gako sacharid s tým eh s tým kiwi a vlastne ak vieš že nemáš ten A to práškový produkt rozrobíme iba z tých dvoch lat nemáte to

1:54:05tu hej mám Noro nešmýka je že doplníš to čo chceš a ešte to vieš to vyrobiť iba z tých dvoch látok nemusíš tam nič dávať A keďže tam to kii to je celé ovocie tak to aj chutí dobre že moje deti to normálne majú radi že akože vieš že A ty vlastne urobíš taký sa a tu máš hej To máš takto urobené To sú v tom normálne také sticky Hej Aha OK pre pre dieťa to máš ako keby dve dávky pre dospelého jeden a tie dáta na tých galak sacharidov sú tak dobré že my tam spolupracujeme s takou anglickou firmou na tom A oni idú dokonca na Health claim na syndróm draždi čreva s tým 3 milióny ucháč divákov poviem že keď niečo má

1:54:48Health claim Tak to už to už funguje už no hej no to to už No ja Však ja som ja som robil na projekte kde sme robili ako máš robiť dokumentáciu na to aby si dostal h claim a to bolo teda akože to šuga hej akože to to už naozaj vlastne musia prebehnúť niekoľko klinických štúdií musí byť jasný efekt takže to je akože nie úplne na úrovni lieku ale sa to tomu blíži že že to môžeš naozaj od toho očakávať a keďže je to z mlieka nie je tam problém pre tých čo majú problém s intoleranciou je tam akože že ono drvivú väčšinu tej laktózy vyžerie tie baktérie keď produkujú a Takže máš v tej jednej dávke v podstate mlieka na úrovni jednej čajové lyžičky takže to také akože že by si musel mať fakt že veľmi agresívnu intoleranciu aby ti to niečo urobilo hej Takže to nie Ak máš alergiu na ký No tak to jesť nemôžeš no ale tak áno čo nám to po nedá sa

1:55:33vyhovieť každému he Presne tak hej eh Takže toto bol taký taký za nás taký akože kvázi wellness produkt že OK že ja by som dával vinu a teraz ako povinne úplne všetkým hocijakú on by ju mali zvýšený príjem ako fakt ten nedostatočnosť lebo ty si predstav že pred 150 rokmi čo jedli ľudia hej že väčšinou to bola teda tá potrava Však mäso drahé a teraz eh keď keď sa aj mlela pšenica tak to všetko zostávalo v tom že to bolo celozrnné A napríklad v celozrnnej pšenici ako veľmi veľa vlákniny lenže my z toho vymoli všetko Robíme si toho biely vykastrované biely rožok a to To je nič hej No ale počúvaj teraz Mám na teba najkritickejší otázku tohto tisícročia že čo carnivor iti No tak to ako lebo lebo lebo vieš eh

1:56:17karnivit neprijímajú žiadnu vlakninou a dokonca vlakninou považujú za za nežiadúcu s vec a ja ja akože ehm eh nemám žiadnu akože evidence Ale môžem sám za seba povedať že vlastne ja nerobím carnivor ale robím niečo eh tak by som to povedal že medzi carnivor a tou stredomorskou diétou že ja vlastne dávam zeleniny ovocia akože hodne ako takto zeleniny až tak veľa nie ovocia hlavne dávam veľa ovocia a hodne mäsa ale vlastne to To dávam hlavne kvôli tomu že mňa zo zeleniny vo všeobecnosti akože dosť nafukuje a eh všimol som si že dosť veľa zeleniny eh eh to bol dôvod Kvôli čomu som to vlastne skúšal že vlastne z dosť Veľkého množstva zeleniny reálne som bol unavený reálne som mal tráviace ťažkosti a vlastne jedna z

1:57:00najlepších eh zmien v mojej životospráve bola že vlastne veľa listovej zeleniny som vyhodil zo svojej stravy čo nevravím že to odporúčam každému len takou vlastnou Hej eh No ale teraz ide o to že vieš eh neviem či máš nejak zhruba aspoň trošku nejaký pohľad názor na to ale vlastne Karin voris tam ide o to že keď ideš do carnivor diéty kvôli tomu že máš nejaké autoimúnne eh problémy zápalové hodnoty a tak ďalej ideš do carnivor vlastne všetko ti klesne A ty vlastne po týždni sa cítiš úplne ak nový človek hej A teraz že ako je to s tou vlakninou lebo to je fakt že to je najväčšia podľa mňa akože do piatich rokov to bude až najväčšia polemika momentálne na svete lebo ten carnivor Ja poznám reálne ľudí ktorých akože ktorým to zachránilo normálne že psychiku zdravie že úplne to nevravím že to je finálne riešenie neviem že nevravím že je to riešenie

1:57:44ktoré eh dlhodobo ti dokáže pomôcť je to istým spôsobom eh aip diéta že vlastne je to eliminačná diéta že vlastne dáš všetko bokom z stravy necháš si to mäso ktoré ťa vlastne vyživí hej A a ipčko je o tom že pomaly potom prihadzuje eh suroviny ktoré ti nerobia zle a tam môže ísť už aj nejaká strava ktorá obsahuje vlákninu ale proste Áno Jak vyzerá ten mikrobiom karny voris dobre takže v prvom rade keď napríklad ťa s fukova z tej zeleniny je veľmi pravdepodobné že nemáš tie baktérie ktoré trávia tú vlakninou a preto ťa sfukuje čo s tým môžem urobiť No takže tam buď eh dávať tú zeleninu veľmi malých množstvách a postupne ju zvyšovať alebo skôr nejakým kontrolovaným suplementom na čiatku lebo tam je jednoduchšie odmerať to množstvo OK alebo sa to dá teda tými prebiotikami

1:58:26alebo sú aj probiotiká ktoré ti zostanú v organizme aj keď ich prestaneš brať to znamená že že pomáhajú rásť tej skupine dobrých baktérií Hej napríklad my máme jeden produkt na trávenie a tam je pomerne dobrý dôkaz že eh ľudia brali dva mesiace dobral po ďalších dvoch mesiacov sa otestoval a boli naozaj zvýšené hodnoty BF do baktéria lakovac leb iš to baktérie potrebuješ napríklad na tú na to trávenie tých tých tej zeleniny a ty to napríklad z nejakého dôvodu to už je jedno Prečo nemáš a nie iba bš baktéria aj iné a v podstate keďže sa bojíš jesť tú zeleninu Tak ty iba vlastne sa cykl v tom probléme Lebo však ty ich nemáš na čo jesť Oni nemajú ako vyrásť teraz Oni tam nie sú asi Toto toto ja vnímam ako problém dlhodobého carnivor STU Nie nie že ja som že presne že vlastne ty eliminuje všetko ale

1:59:10vlastne ty keď potom chceš žiť dlhodobo to ja o tom idem akože točiť video asi budúci týždeň lebo to som si všimol o mnohých ľudí lebo takto poviem že karn carnivor diétou som zachránil mnohých ľudí ale oveľa väčšie množstvo karnivit som zachraňoval eh z dlhodobých ako keby že dôsledkov karnivool ideš Na návštevu tu a tam a nemáš všade so sebou Proste ten steak tak vlastne Ty nesmieš robiť ten krok vedľa keď urobíš krok vedľa tak proste zrazu Máš brutálne akné nemôžeš spať sympatikus pre prese stimulovaný ani ani nevieš lebo si si dal mrkvu alebo ja vieš akože nejakú tak je je to tak tak tam je to vlastne presne ako si

1:59:53pomenoval že existujú tie liečebné protokoly pri autom tých ochoreniach kedy Áno ale to je ako liečebný protokol na mesiac dva tri áno A teraz ja si to viem úplne živo predstaviť že keď je 205 30 ročný nejaký mladý chalan Dúfam že sa to ešte definuje ako mladý chalan a už mám skoro 35 tak ja sa ešte stále myslím že som mladý a že že hej že že naozaj sa cítiš lepšie otázka je že keď to budeš robiť 10 rokov čo sa stane mm a Tu by som videl ten problém hej lebo my vieme že proste že ten mikrobiom že naozaj prispieva k tým chronickým ochoreniam A ty ke si naozaj takýto mladý a tak tak tvoje telo kompenzuje strašne veľa vecí hej že to si v taký nezničiteľný a všetko v pohode ja som dneska nespal na svojom matraci Á tam ešte nejaký testosterón tak ešte

2:00:38viac vecí to prekryje hej vm ja som dneska nespal na svojom matraci Tak už to dolámaný Proste vieš ako že už to nie je tak nie A A to kompenzuje no ale toto je to že ty si to môžeš to že niečo dočasne funguje neznamená že to je z dlhodobého hľadiska dobre Dobre a toto je to čo kde sa podľa mňa sa dost dostane ten človek čiže Môžem si to vysvetliť alebo ja to teraz tak chápem na základe toho čo si povedal že vlastne to tá to prijímanie tej pestrej vlákniny samozrejme s nejakým rozumom ti aj napomáha tomu aby ty si bol flexibilnejší v tom čo vlastne môžeš zjesť a si schopný aj stráviť zároveň bez toho aby ťa to aby ťa to proste položilo že Zaspíš na stole Áno Hej to je do sran a toto je A fakt že toto je úplne časté je veľmi málé percento ľudí

2:01:20ktoré naozaj musia takéto ich že tie vyvarí a tak ale čo majú nejaké ochorenia lebo inak si nevedia pomôcť malé percento ale všeobecne vieš že idem na kard lebo som videl takého toho američana čo tam je nejaké tie pečienky či čo to bolo Vieš čo Vieš čo veľa veľa sa o kor stov hovorí o tom že vlastne máš tieto defens mechanizmy eh rastlín ktoré vlastne nemá nemá vlastne zviera Hej zviera akože eh obranné mechanizmy zvieraťa pred predátorom sú proste zuby nohy vieš eh agresivita ale vlastne defen mechanizm eh sú vlastne antinutrienty oxaláty a tieto veci ostatné v v rastlinnej ríši hej A dosť veľa sa práve hovorí o tom teraz že napríklad že špenát a takéto takéto záležitosti že obsahujú v surovom stave že obsahujú dosť veľa dosť vysoké

2:02:05množstvo eh oxalátov a týchto obranných mechanizmov ktoré zas Potom môžu napádať eh tvoj imunitný systém neviem do akej miery červený mikrobiom lebo to to to nepoznám a to ma zaujíma akože No napríklad kde je pravda hej Alebo napríklad pri oxalát už sú teraz eh jedna tuším švédska Jak sa mi zdá švédska firma už je v tretej eh fáze klinického testovania na oxal bakter ktorý ti tú oxalát terria u z metabolizovať a je to niečo čo akože my aj prirodzene dokážeme vytvoriť alebo je to len niečo čo No to je to je to je normálne z mikrobiomu vybraná baktéria ktorá je na toto ako určená Takže očistená a vyrába sa nie ako už doplnok ale chcú to ako liek urobiť hej že iný úroveň dôkaz OK a tam už sú na konci tretia fáza klinického testovania vlastne posledná hej tak už

2:02:48to ti prejde Tak máš hej no a Takže je jasné že v tom mikrobi máš baktérie ktoré Proste tú oxalátu ti pomáhajú zvládať Hej OK eh tuto je veľmi ťažké teraz povedať že ktoré čo máš jesť na toto to nie iba že Každopádne to tam je my napríklad ako tie ox tieto parametre my pri tých analýzach aj merá takže tam sa to dá vidieť ten oxal bakter napríklad takže to sa dá pozrieť čiže veľa vecí je práve metabolizované aj tým mikrobióm aj toto aj pri tých oxalát No a zase Ak ty niečo neješ tak tam tie baktérie nie sú pretože tam nemajú už čoho žiť takže oni to degradovať nebudú A ak to si to celé vybije a a zrazu si dáš ten špenát No tak veľa šťastia hej Akože máš problém Hej ak ono ináč ono keď sa nad tým zamyslíš ono to nie je až tak zložité keď pochopíš tie základné

2:03:33mechanizmy to nie je až také zložité Hej ty dávaš je ty si potrebuješ vycvičiť na mikrobiom aby bol schopný tieto veci prijímať čiže a a to ma napríklad zaujíma že vlastne keď máš laktózovú intoleranciu ale nie takú že ovoňať mlieko a zomrieš ale že takú normálnejšie hej bežnejší Tak vlastne asi asi lepšie je že byť vystavený asi tým eh mliečnym výrobkom aspoň v nejakej obmedzenej miere predpokladám hej Na základe toho čo si povedal To Toto toto je dosť sporné tu neviem to budem trochu fabulovať lebo neviem úplne presne ale Tak dajme tomu že dobre takže to že my vieme stráviť laktózu je genetická náhoda nejakého spoločného prapredkov dávno hej takže to ľudia Fakt Však sú proste ľudia z iných častí sveta ktorí vôbec akože laktózu nemôžu lebo nemáme toho spoločného predka ale tam niekde je

2:04:17a on mal tú výhodu že mohol teda jesť mlieko od tých potravín a sa vedel kvôli tomu roz množiť a teraz sme tu nejakí jeho potomkovia A teraz máš tú genetickú informáciu a každý ju má Nejako ako keby inak silnú že kedy ti to odíde Á napríklad ako norov otec liso má 70 rokov a stále úplne v pohode hej ja mám ja som kolo 30 mne to začalo odchádzať ako produkcia laktázy ktorá štiepi laktázu Ok takže ono ti to začne postupne ako keby od a tá intolerancia je len vyslovene o tom že nemáš enzýmy nemáš laktázu neprodukuje laktózu ty ju nemáš ako rozbiť vlastne laktóza je dvoj cukor nemáš ako rozbiť he takže vlastne to je keď sa robí bezlaktózové mlieko je to to že sa tam pridá enzým a sa a sa to aj a sa to rozbije na galaktózu a nabij cukor a na klasický cukor a preto je to

2:05:00ináč aj také sladké SL SL ve iba z tohto iba z tohto titulu Á hej A takže vlastne Hm tebe to odchádza to sa nedáš cvičiť že ho budeš produkovať viacej hej Takže tu treba byť skôr ť na to s rozumom takže ak zvládaš ten biely jogurt tak to je akože za mňa ako Goto strategy alebo proste kupuješ to tak ako č AV to koniec sveta Hej v konečnom dôsledku už kúpiš aj bezlaktózové mascar pé aj všetko čo ti napadne hej Áno áno neviem d aj bezlaktózové mäso Jasné aj bezlepkové mäso a neviem aké hej Akože že áno Hej že tieto tieto tieto veci sa dajú no potom vieš že jedna z tých eh takých tých častých čo ľudí trápi je napríklad že glutén teda lepok že si myslia Áno No

2:05:44a ja si ako samozrejme ľudia čo sú celiatici tak to je na prvú že to je nič ale veľa ľudí si myslí že má intoleranciu na glutén a to je práve na Napríklad ja toto je taká domnienka A myslím že je oprávnená u väčšiny ľudí to bude práve na tie fruktany čo sme hovorili čo máš pri tej čakanke lebo tie fruktany sú aj v pšenici len v menšom množstve a tie robia to že ťa preháňa vieš Je ti zle a oni T ľudia to pripíšu tomu lepku úplne vyradia lepok a tým vlastne prídu o veľkú časť potravín ktorá je žiadúca hej Vieš čo Ja som si všimol u mne blízkych ľudí v mojej rodine aj moja manželka aj ja dokonca reagujem zle na žiada sa mi povedať lepok ale ja neviem či to je na lepok proste lené pečivo ale kvaskový chlieb kváskový chlieb akože normálne že zjem kilo a nič

2:06:28A poznám celiatikov čo sú taký že že fakt že lzn si lepku a zviera im hrdlo že pomaly anafylaktický šok a môžu kvaskový chlieb z klasickej múky No tak vieš prebieha tam nejaká Áno je oveľa zložitejší ten fermentačný proces ten kysnú Takže ty vlastne ako máš kvások tak ten kvások To nie sú iba Tie pekárske kvasnice tie Čo kupuješ tú kocku hnedú Hej a eh ale je to rôzny rôzne mikroorganizmy Však si vypestovať v podstate zo vzduchu hej Tak čo lieta okolo tak to sa ty si ho vypestovať doma z ničoho ten kvások Fakt No jasné to iba ty Ty to si nájdeš recept to dáš vodu eh s múkou a teraz sa to nejako dokrmuje nejakú dobu až to začne Normálne kysnúť hej Akože a máš kvások my my máme doma akože kvások čo už dostal asi od niekoho Hej no tak ale takto sa to vzniká Hej

2:07:13ako hej to proste z ničova he boží zo vzduchu do ale ináč akože sila mikroorganizmov vieš no Každopádne ich je tam veľa a teraz si všimni že kedy máš ten kváskový chlieb jednak to veľmi dlho kysne Uhm a teraz sa to rôzne prekladá a neviem čo A to znamená že tie mikroorganizmy tam pojeda ten cukor Čo je v tom Uhm alebo teda ten zložitý cukor väčšinou a môže tam dôjsť aj práve aj k nejakému rozpadu zrejme nejakých bielkovín hej A a odrazu je to všetko jednoduchšie stráviteľné lebo ako keby Presne tak tie makronutrienty už sú proste nejakým spôsobom rozbité hej A a teraz to dlho trvá keď napríklad ideš na pizzu Hej a kúpi a zješ pizzu ktorú dve hodiny predtým niekto urobil to ce eh to cesto tak ťa môže zdu Ale ak ideš na neapolskú čo to nejaký borec tri dni predtým urobil a tri dni to niekde

2:07:57fermentuje No To zješ a nič lebo Áno to je presne tá istá logika ako s tým kváskovým chlebom Takže kvaskový Chleb je v tomto určite akože lepší Však on vlastne tá ako tá tradičná výroba bola taká len proste keď bol popul nevem manželka keď robí chlieb eh kváskový Tak to je akože minimálne 24 hodinový proces sa to musí vykrmovať ten kvások a vlastne potom sa to už urobí celá tá zmes a ono sa to potom prekladá každé ja neviem dva tri hodiny alebo neviem Neviem celý ten proces lebo robí to ona ale proste trvá to trvá to a on to vidí že to sa zmení vlastne úplne textúra toho cesta Aj farba aj všetko vieš a ten a to je ten fermentačný proces A je v tom nádherný my Ako robíme v súčasnosti pečivu ako keby to priemyselne spracovávané je robené preto tak lebo bol populačný bum a potrebuješ nakŕmiť

2:08:41masy hej tak sa to robilo narýchlo lebo si predstav že máš Proste teraz sa ti zdvojnásobí strojnásobí populácia Za pár rokov a potrebuješ ich nakŕmiť potrebuješ to vedieť vypestovať nemáš 24 hodín na Chan pre každého he Hej Čiže tam napríklad ako pred vojnou ako alebo medzi vojnami tam bol bola veľa práce na tom aby mala pšenica viacej lepku aby sa mohla priemyselne spracovávať Aby stroje do keď HN Tia cezo aby sa neroztrhlo hej Preto je tam viacej lepku Ako bolo kedysi OK a ty môžeš si kúpiť Napríklad aj eh eh sa volá ancient weed alebo tie staro staroveké pšenice semolina nie myslím že je tiež taká že akože starší druh eh alebo alebo trošku pôvodnejší druh pšenice než m ja úprimne tutto mám najlepšiu skúsenosť lebo sme to mali vo výskumnom projekte je korasan pšenica u

2:09:26nás sa to predáva pod značkou kamut a to je nejaký u nás na Slovensku myslíš ako všade všeobecne takto Cut kamut kamut kamut A to bol hrie To kde si našiel nejaký Američan normálne nejaké staré semienka alebo niečo také tak on tá ŠK Všetka výskumu mi o tom rozprávala On už sú roky hej ale to je jedno Hej a oni to nasadia je tam malá výnosnosť na hektár lebo je to samozrejme nie je to tak prispôsobené ale vlastnosti preb ické a všeobecne ako extrémne Dobre oni nám to boli aj prezentovať potom na konferencii a tak že akože fakt že super Hej a to si vieš kúpiť No tak je to samozrejme oveľa drahšie ako biela múka ako tá klasická Ale má to naozaj tie dobré vlastnosti ak robíš napríklad z to z tejto múky a ešte to robíš tým kváskovým spôsobom tak to máš ako Ja to neznášam Ten výraz ale dajme tomu že to ako super potravina hej

2:10:10Akože kvázi hej že oné že ty sa tam vieš dostať Len je to strašne pracné vieš a to sa vždycky vraciaš k tomu že je to vždycky niečo niečo za niečo he Pia a tak ďalej hej hej akože Dajú sa a tieto staroveké eh pšenice za mňa ako vlastnosťami ako veľmi dobré Dobre tak sa ťa rovno opýtam teraz vlastne že a vieme o nejakom vplyve eh tak klasického nekvaseného pečiva na na mikrobióm ako priamo priamo Nie takto že by sa to nejako riešil nedá sa Takže akože generalizovať Hej že dobré z My vieme My vieme povedať že celozrné že je dobré lebo je tam vlakninou veľmi jednoducho hej Akože Ono je to tamto čo by som povedal mám taký po neb je to zase o tom množstve Hej Ak ty ráno zješ proste päť rožkov a na večeru sedem

2:10:55rožkov a a na obed si dáš hamburger to asi nebude úplne OK Hej z toho vieš jasn Hej ale ako Tuto keď užiješ to pečivo tak je naozaj dôležité to pozeranie na to na tú C celozrnnú eh potraviny No a ja osobne ja kupujem akože tieto to pečivo ale je to u nás taká taká taká lokálna pekáreň a tí to robia ešte tým starým spôsobom na peci zo 100 zed 100 rokov a neviem čo a a ako dobre to je A to aj vidíš že to pečo je je proste ako keby také husté proste alebo ako to nazvať hej že oné áno a oni to robia aj z celozrnej muky a takže dá sa to akože aj takto hej že Lebo ja teda čas nemám toto robiť moja žena k tomu sťah nemá tak hm Neviem no ako delegovať No kde sa

2:11:39dá takže toto ako za mňa OK eh Chcem sa to tým pádom opýtať vlastne že dobre tak hovoríme o tej vláknine že to je jedna z tých ako keby že najdôležitejších zložiek pre podporu mikrobiómu a vlastne akože hlavný hlavný účel je eh udržať vyživí čo naj Čo možno naj eh širšie spek akože udržať pri živote tú šírku spektra Tak najpestrejší mikrobióm OK to je akože jeden z tých takých tých hlavných ukazovateľov že pestrý mikrobióm je akože zdravý mikrobiom Takže ty vlastne môžeš prísť začneš mera zistíš že tam máš vymyslím si 2000 druhov a iný človek tam má 500 druhov to nie je úplne OK hej že takže vlastne oni lebo tak ako som hovoril predtým tam sú tie rôzne molekulárne Kaskády sa jedno živí druhé a ty keď máš niečo úplne

2:12:24vybité Tak to môže byť problém oni sa niektoré vedia zastúpiť Však to nie je že veš to je to je vlastne ako keby neustále sa meniaca Masa aj Vzhľadom k tomu čo si práve zjedol Hej Ter tam premnoží to Čo to je hej že sa to veľmi rýchlo mení Každopádne sa to vždycky osciluje okolo nejakej takej základnej hranice Kde sa drží ten mikrobiom No a No a No naozaj to čo ješ primárne Tak to ti tam proste vyrastie Hej OK a ak nemáš nejakú vyslovenie patológiu Tam je taký dobrý príklad že ty keď si dospelý tak eh toto bude zopár takých latinských výrazov ale sú veľké kmene kmene ale v latinčine filum lebo na Slovensku máš kmene pre dve taxonomické jednotky hej takže to je úplne šialené Ale dobre

2:13:08takže to je veľká skupina baktérií Takže ty by si mal mať trochu viac firmicutes trochu menej bakter TES zopár percent nejakých aktin baktérií a zopár percent nejakých verunka mikrobi Hej a to je plus mínus to ako keby to zloženie to mikrobiómu a my sme merali veľa detí z poruchu autistického spektra alebo z ADHD A teraz Oni tam mali odrazu 30% prote baktérií čo dospelý človek má tak 0,1 Uhm a všetci unblock he že ja sa dívam že Že vau proste Ale všetci vieš že tam vidíš že tam sú nejaké zmeny ktoré sú spôsobené tým ochorením korelácia Hej eh je to ináč to je mega zaujímavé že aké to je proste že aké to je časté to že bol normálne si videl ako z toho vieš ako na prvú No a Takže ešte tam môže teda to ochorenie nejaké samozrejme mať ale to U tých napríklad

2:13:53pri tom porche autistického spektra je to aj tým že tie deti nechcú skoro nič jesť Že jedia päť jedá Áno Hej eh Takže takéto veci sa tam ako keby dajú vypozorovať A naozaj že je to ako keby to vnútorné zvieratko A ty si ho musíš nejakým spôsobom pestovať Hej je to vravím je to ako Tamagoči proste keď sa o neho nestaráš príliš Dobre tak sa ti tam pokaká No alebo skape no Dobre počúvaj My sme ešte v tej téme strava a tu ma zaujíma zaujímajú ma tie najčastejšie potraviny ané s zdravou mikroflórou Hej to je kefír AC cito kombucha Čo to vlastne ešte eh kyslá kapusta dobre takže za všetko sú to ako zdravé potraviny že j Hej ako že to vieš aby som to prirovnával tak že aj Čučoriedky sú zdravé potraviny tak je to

2:14:37aj čč riedky hej Á Áno ale sa akože z pohľadu mikrobiomu že že či že či že či to má význam akože klas na to nejaký zvýšený dôraz alebo či je to také že že neuškodí ale ako Nemusíš sa nemusíš sa teraz nejak extra snažiť mať č to v strave alebo to ako súčasť pestrej stravy Hej oni často sa traz sa to s kombuchu sa to alebo s komb ja neviem a niekto vyslov ti raz to vysloví tak raz tak whatever to je jedno tak eh najmä v Čechách sa s tým teraz pomerne veľa robí vieš že takto akože v oblasti výskumu Nie nie nie v komercii že že sa že na tom sa stávajú firmy takto tá kombucha akože zdravá je o to nie ale je zdravá tak vo všeobecnosti teraz sme mali tento rok sme mali prednášku robili eh robili Meta analýzu dát z kombuchy a nebol preukázaný nejak nejaký konkrétny

2:15:21zdravotný efekt iba to že to je zdravé hej A počkaj to ale akože zdravé ako zdravé že vravím ako čučoriedky že to je ako súčasť pestrej stravy Ale nie je to také že by ti to pomohlo pri syndróme dráždivého čreva alebo by ti to pomohlo pri ja že nemá to ako keby že konkrétny liečebný že potenciál Hej rozumiem No a takže to tam nie je jasné ale teraz sa vieš to predáva a že oni to nazývajú že to sú probiotiká v tom No že v tom probiotiká Samozrejme nie sú v tom sú baktérie to je veľmi veľký rozdiel a ten rozdiel je v tom že ty keď máš probiotikum ktoré dáš do suplementu tak aby spĺňalo tie definície tak muselo byť jednak invitro vytetované a jednak klinicky preukázané Že v tomto množstve na teba pravdepodobne bude pomáhať na syndróm dráždivého čreva alebo bude pravdepodobne pomáhať na metabolizmus

2:16:04tukov teda cholesterol alebo bude pomáha na alergie takže to už je trochu už nie je to úplne liek ale už tam ideš tý princíp tej farmakokinetiky že ty vieš čo máš očakávať od tejto jednej konkrétnej baktérie v takomto množstve v kyslej kapuste alebo v kombucha sú nejaké baktérie v tom prípade plesne ako v v onom to sú huby vlastne k Ale nemáš to kvantifikované ani netušíš čo to je A teraz ty keby si zobral že tu máš kyslú kapustu hej Normálne máš sú a Teraz zoberieš odtiaľ vzorky a narobíš si ako izolanty jednotlivých baktérií hej že lebo tých baktérií Je tam milión Hej to je úplne rôznych možno jedna zo 150 alebo jedna z 200 bude mať tie schopnosti na to aby bola probiotická ostatné nie To sú iba baktérie oni nie sú akože že zlé pridávajú ti na

2:16:48pestrosti ale akože mikrobiómu alebo ako Ako môžu Hej ako v rámci počkaj Dobre tak ja tým pádom si to potrebujem vyjasniť lebo h hovoríme že že nie nie sú tam probiotiká alebo že možno že sa tam nájde náhodou niečo čo môžeme označiť ako probiotiká tým pádom my si potrebujeme asi zadefinovať že čo sú to čo je to probiotikum probiotikum je Je niečo čo vlastne eh má priniesť požadovaný efekt efekt Toto je toto je veľmi dôležité Lebo to je rozdiel medzi fermentovaným potravinami a probiotikami je ten že tam prebehol ten výskum a my vieme čo to robí čiže je to ako keby o úroveň vyššie hej čiže probiotikum nie je Čokoľvek čo ti rozšíri pestrosť a zdravie všeobecne to vho mikrobiómu ale to je špecifický efekt je to špecifický efekt Áno A toto je extrémne dôležité keď sa dostaneme potom keď ti budem

2:17:33vysvetľovať Ale keď teraz keď teraz dám do Googlu probiotica tak mi vyhodí to mi vyhodí proste 500 značiek eh p p 10 eurov eh probiotík No však k tomu sa môžeme potom dostať keď skončíme tie fermentované potraviny ja ti vysvetlím že prečo drevá Väčšina tých doplnkov nespĺňajú ani definíciu he ako Ok čiže čiže keď takto poviem že kefír kombucha aito a tieto veci je je do istej miery pravdivé tvrdenie že podporujú zdravie nášho mikrobiómu Určite áno Hej to je vím čiže je fajn je je je fajn akože to prijímať pre pestrosť nášho mikrobiómu Ale nič z toho nám ako keby že eh nie je preukázateľné že nám podporuje konkrétne alebo že nám je schopné dodať nejaký

2:18:15konkrétny Hm efekt e efekt efek okrem bieleho jogurtu pri laktózovej intoleranci OK OK tože to je zaujímavý poznatok hej že Okrem toho ináč to nie ako ono tieto potraviny sú zdravé vravím Ale to je to ako vravím aj Jahody sú zdravé hej alebo neviem vieš že že áno sú a máš tu pestro tie kysl mliečne za mňa áno Hej a to sám to jedávam veľa však o to nejde hej len to je to že že tie probiotiká už majú začínajú mať nejaký ako keby kvázi cenk v spoločnosti alebo ako to nazvať a oni vlastne teraz to prídu a že a toto je plné probiotík lebo sú tam baktérie No nie to je plné baktérií to sú dve úplne odlišné kategórie preto často tie fermentované potraviny sú zamieňané s tými suplementami A je v tom totálny hokej a všetci sa v tom stratia A nemáš v tom žiadny efekt OK to ešte sa ešte doplním že vlastne obsahuje to baktérie o

2:18:58ktorých môžeme povedať že sú prospešné pre celkové zdravie Áno Hej To sú baktérie mliečneho kvasenia Sú to nejaké laktobacily alebo nejaké bifido alebo niečo alebo nejaké lakt koky hej ale my nevieme o nich nič takže my nevieme či naozaj Majú nejaký efekt a Aha čiže je to skôr je to skôr o tom že Za prvé nie je to štandardizované vlastne lebo každé každý kefír každ a tyko iné každý ináč každý s ináč umytou nohou tlačí kapustu do súdu Presne tak eh čiže čiže nie je to štandardizované tým pádom nemôžeme nič akože nie určite povedať ale ale ale takto to To je ešte pre mňa dôležité že je ale tam potenciál že je tam nejaký eh účinok ktorý by akože že že môže nám priniesť to nejaký účinok zdravotný

2:19:42konkrétny len o tom nevieme Áno áno to je tak že t Čo je tam tam nie sú niekedy čas aby som tak vysvetlil tie baktérie Nemusia byť až tak podstatné lebo Oni tam môžu v tom zomrieť OK ale že tie baktérie počas toho ako žili tak oni vyprodukovali veľa tých metabolitov A tie metabolity akože to je zdravé ako za mňa máš rád kyslú kapustu Urob si Jedz fakt dobre hej otázka na telo konzumuje kefír Acidko kyslú kapustu a tiet veci ja kyslú kapustu zd duše Nenávidím ja ju iba vyrábam ja ju iba vyrábam pre rodičov pre moju ženu No hej no proste Čo ja viem tak aj eh Ja kombuchu mám rád mne to chutí a a si to chcem eh začať teraz robiť lebo ako so synom to chcem spraviť ako projekt hej Akože že o to ten jogurt jem eh pravidelne eh mne

2:20:26kefír proste nechutí hej takže tam nie ale ako keby Chutila KL Ale nič z toho ty osobne nekonzumuje na základe všetkých svojich poznatkov že toto si dávam proste aby som mal zdravý mikrobióm že že ja neviem že dva trikrát týždenne alebo raz denne Ah tak to To nie OK tam to akože že ak máš Dobrý príjem tie eh vlákniny a tých polyfenolov tak Čiže toto je toto je ako keby že z tvojho pohľadu dôležitejšie pre zdravie mikrobiomu je toto je asi Dôležitý poznatok je vlastne dôležité tieš je dozrieť na pestrosť tej vlákniny tak a tých eh a množstvo množstvo a množstvo než než konzumovať eh eh potraviny ktoré obsahujú nejaké baktérie tak ono je to ono sa to ono sa to akože na prvý pohľad nezdá lebo rozdiel medzi vieš tými už tými probiotickými a takými

2:21:08baktériami je taký obrovský vieš že však to môžeme vlastne aj začať a vysvetlím že kde je ten rozdiel hej Takže ty si predstav že máš tú kapustu hej A teraz si si z toho zobral 150 vzoriek a je tam 150 laktobacily lactobacillus acidofilus lactobacillus taký a neviem aký Hej to je jedno a začneš robiť testy napríklad či to prežila prechod žalúdkom teda hcl alebo prechod pankreatickými enzýmami a tak a zistí že trvá väčšina z nich Samozrejme že nie ale tak to je selekčný kritérium ide von Teraz musíš otestovať či náhodou nemajú rezistenciu na antibiotiká či neprenášajú gény to je veľa častokrát sa to takto robí že neprenášajú gény čo to znamená No tak oni oni baktérie sú také že niektoré sú rezistentné na antibiotiká A ty máš takto baktériu a tu je druhá baktéria a

2:21:52oni si vedia medzi sebou ako keby poslať takú poštu a tá druhá sa to naučí od nej jak si to mám vysvetliť v kontexte antibiotík No že nebudú fungovať na teba takže ty keby si stal OK teoreticky teoreticky Dáš si nejaké laktobacily Hej ktoré vlastne nič dobre akurát ty ich nezničí antibiotikami a ide okolo nejaká patogénna baktéria ona naber ešte tú tá schopnosť že a už potom asi máš problém Aha a takže toto My nechceme dávať do ľudí Ok takže točné kritérium hej takže to sa musí otestovať aj A teraz teraz otestuje tieto technické veci tú prežívate vnos aj teplotnú stabilitu či sa to dá vôbec eh vyrobiť vo veľkom množstve lebo nie všetky sa vedia vyrobiť že to dáš do fermentor

2:22:36pomar nič tam nevyrastie A niektoré rastú ak šialené Hej záleží to vlastne urobíš také technické a potom dobre Všetko to prešlo všetko je super teraz eh urobíš buď na nejakom bunkovom modeli alebo na zvieracom modeli že skúsiš dať nejaké množstvo čo to spraví a teraz napríklad zistíš že táto baktéria degraduje glutén že normálne rozbíja lepok alebo požiera histamín alebo ja neviem čo No a potom vlastne na základe toho urobíš nejakú úvahu a dáš to ľuďom a pozoruješ Hej urobíš normálne zaslepený štúdiu dvojito dáš plá vo jednej skupine druhej a zistíš napríklad že u tejto skupiny ľudí u 40% ľudí z ibs máš znížené Proste penie záhy znížené hnačky zápchy a tak a vtedy a až vtedy

2:23:19je to probiotikum Uhm Ale musíš dať tú kombináciu baktérií v tom množstve a v takej forme ako bola robená štúdia k pral okok no a tu a toto je takže takže a a to tipujem že to je že nula doplnkov ktoré akože nájdeš No a toto je ten a tu ideme na kameň Takže už z toho Evidentne vidíš aký rozdiel medzi kefírom a probiotikami Hej asi na prvú No a No dobre a teraz ty ideš na tie produkty No OK OK ja keď vidím nejaký produkt ktorý má 20 kmeňov a 50 miliárd a to je to čo oni hovoria Že to je dobré čo samozrejme úplná polovina Hej a povedia že no lebo týchto päť kmeňov bolo testované na alergiu týchto s bolo testované na toto a proste nikto nerieši žiadné množstvá to je v podstate nemá absolútne žiadny dôkaz to je náhodná zmes A napríklad

2:24:03máme produkt na imunitu Kde je jeden kmeň 1 miliarda čo vieš PR 200 miliardových vyzerá nič č ale roky výskumu 35 štúdií klinických eh vlastne funkčných eh in vitro preukázanú a jasne preukazujú efekt ako cez čreva stimuluje nielen črevnú ale dokonca imunitu v pľúcach v respiračnom trakte a veľmi dobré dáta Mhm tak tebe to stačí len tam musíš mať v tej forme v tom množstve a to je všetko proste potrebuješ to čo potrebuješ a potrebuješ to dostať tam kde sa to potrebuje dostať v takej forme ak Aké sa potrebuje dostať všetky tieto kimy že a toto je toto môžeme označiť že probiotikom je to je to Splň definíciu

2:24:45probiotiká Akonáhle Ja prídem a vymyslím si že dám si baktériu nejakú a poviem že je tam je tam d miliardy ale klinický dôkaz bol na piatich miliardách Tak to už nespĺňa ani definíciu probiotiká Leo To je ako keby že chceš si dať Ibalgin 400 a vlastne je tam iba stovka Ok vieš A dobre a teraz sa ťa opýtam čo Čo to je taká taká taká jedna z najbežnejších eh kultúr ktoré sa alebo rodín čo sa používajú a to je brand poviem Hej to je myslím že lakos por alebo také také niečo neviem či to poznáš ešte ja neviem Keby si mi to ukázal do ruky tak asi poviem Hej Ale ak Však nemám nemám to tu proste eh to Sport tak to B to asi spor nejaký nejaký bacil alg OK a toto to asi hej Sa mi vidí že hej A to to môžeme to je niečo čo sa dá označiť na Napríklad to je úplne že len taký príklad čo mi

2:25:29teraz vystrelil v hlave je to niečo čo môžeme označiť ako probiotikum to by sa musel si sa pozrieť a na či tam je popísaný konkrétny bakteriálny kmeň No dobre Ten čo si spomínal No Nie to ja som povedal iba druh Ja som nepovedal kmeň to ešte ešte sa dostaneme ku úplne najdôležitejšej časti to som ešte sa k tomu nedostal Aha že ty je rodina pod tým je vlastne ešte tak tak tak takže dobre taxonómia je znamená že že ty nejako delí organizmy Takže typicky máš Ja neviem stavovce cicavce Hej primáty človek Takže ideš po takom nejakom strome baktérie majú to isté a oni majú rod napríklad bifid baktérium druh brev bifid baktérium brev a teraz je tam ešte kmeň to je také nejaké To je nejaký kód

2:26:13alebo číslo Napríklad ja neviem bfit bakterium brev 1H alebo xy whatever týchto kmeňov pod tým druhom sú tisíce doslova tisíce Uhm každý z nich má môže mať úplne iné vlastnosti Hm jeden prechádza cez žalúdok druhý to nevie prežiť jeden rieši eh znižuje ten cholesterol jeden pomáha pri trávení jeden stimuluje imunitu jeden potláča imunitu A to je všetko v jednom tom druhu rozdiel a teraz toto sú jadrové gény to je trošku také iné že zhoda v jadrových génoch v tomto konkrétnom druhu je iba 20% hej Takže tie baktérie sú úplne odlišné od seba napriek tomu že sú v tom jednom druhu A keby si to chcel

2:26:56predstaviť na človeka tak človek má genetickú zhodu s banánom 60% hej len tie A tie baktérie medzi sebou majú takéto obrovské rozdiely Ok takže ak ti niekto napíše na ten doplnok že je tam čiže Oni len na základe nejakej vonkajšej podobnosti sú v rámci nejakej jednej rodiny ale vlastne je tam je tam aj genetická príbuznosť Hej ako to tam je viacero parametrov to OK Toto je už na tých taxonómii vysvetľoval To je strašne komplikované hej ale v princípe v princípe Ide o to že ak ty prídeš a Teraz zoberieš takto doplnok No v tomto nie sú baktérie ale dajme tomu že by boli A teraz tu máš napísané že tam bfo bakterium breve tak to je informácia ktorá ti absolútne nič nepovedala pretože tam nemáš ten kmeň takže nevieš ani Akú štúdiu pozrieť oni

2:27:39ti iba hovoria že tam je niečo z nejakej veľkej rodiny baktérií ktoré nie tušíš čo robia a z takéhoto produktu ani keby si bol najlepší najrozumnejší robiola alebo čo nikdy nebudeš vedieť čo to vlastne bude robiť takže vlastne Ako náhle vidíš produkt ktorý tvrdí že je probiotikum a nemá tam napísaný kmeň tak tom nemôžeš veriť lebo buď Ten výrobca Ako to vyzerá napríklad máš ten bacilus a do Povedz to za mňa máš bacilus coagulans a nemá to tretie tú tretiu časť ná ako to ako to tretie vyzerá štandardne príklad No napríklad je to je nejaké že je napríklad je eh lactas bacilus ramz GG je tam GG OK alebo my my používame ocasy bacilus ramz crl 1505 OK a to je tá kľúčová

2:28:24informácia tak lebo to je to to hovoríš že to je táto konkrétna baktéria keby som ešte povedal ešte inú analógiu tak eh ten rod je akože Európan OK ten druh je Slovák No však ja som Slovák aj ty si Slovák a akože nie sme úplne tí istí ľudia Evidentne a to je to isté Medzi tými baktériami hej takže je to veľký rozdiel takže to je ako keby som mal nap ešte môžem mať aj rovnaké meno ale máme iný iné číslo občianky Presne tak Takže je tam je tam áno Takže ke toto by si vlastne dostal iba informáciu že je tam teda ten bacilus coagulans alebo bif bakterium breve bez toho konca tak to vieš že to je Slovák alebo že to je muž alebo niečo ale nev nemáš ako tú konkrétnu špecifikáciu A ak to Ten výrobca nedal tak buď tomu nerozumie Čo je veľmi často alebo tam niečo úmyselne zatajuje alebo tak to nie je v poriadku

2:29:07Proste to by si nemal robiť to nespĺňa definíciu probiotík to nie je probiotikum proste A to je aj kontrolované nie Čiže ty môžeš Môžem si teraz ja neviem že ja som ja som spraš kovať kyslú kapustu a nazvať to že je to probiotikum No ja som ja som videl no nemôžem k tomu dať žiadne kimy Lebo No ja som ja som videl dokonca nápis že tam majú baktériu kde bol prvý ten rod bol lactobacillus a ten druhý ten druh to bol z nejakého druhu bifidobaktérií OK to to ani neexistuje proste Hej A čo ty vieš nie si srandu robím ako vieš že ja sa na to tak č a to je to je kvôli tomu že nie sú bariéry na trh A teraz ten trh je zapalený blbosťami Hej Potom sú tie veľa tých lacných probiotík tam nemá tie množstvá lebo však musia vieš ako kos výrobní musia znížiť hej tak to tam

2:29:52proste nedajú Hej Ok čiže keď eh tak tak sa spýtam že keď máš probiotiká ktoré eh majú zadefinované už nemám v tej taxonómii jasno Ale nemajú zadefinovaný kmeň áno že je to iba nejaká rodina alebo druh druh že iba jeden nejaký konkrétny druh takže to ani až tak veľa veľmi neuteká od kyslej kapusty hej No nie OK No takže vlastne Takže Dobre môžem tak všeobecné odporúčanie dať ľuďom a povedať že či to je že či to je pravda takže vlastne keď nemáš takto presne Akože eh na účinok zameraný kmeň ale Nejaké všeobec nejakú všeobecnú rodinu tak kľudne si kúp kefír Kľudne si kúp acit Kľudne si kúp OK to akože že to to je porovnateľné lebo ty nevieš čo tam je vieš Ak My vieme proste že ten kmeň

2:30:36konkrétny je niečo ako účinná látka to je niečo ako účinná látka v lieku Hej a ty keď účinná látka to znamená že má preukázaný nejaký efekt pres Áno Takže čo ako si tom viem predstaviť Tak napríklad zoberiem eh to čo to čo máme na to trávenie Hej ten ten produkt to je päť kmeňov ktoré boli spolu otestované oni prídu urobia ten efekt na trávenie takže to je to je väčšinou efekt ktorý je v tenkom čreve oni vylúčia to sa volá že signálna molekula to znamená že nejakým spôsobom ovplyvnia to trávenia Hej to trávenie a potom ešte dôjdu do hrubého čreva a tam upravia prostried Ježiš Pardon Pohoda tam upravia prostredie v tom hrubom čreve na to aby tam rastl tie dobré baktérie najčastejšie a to je taký

2:31:19veľmi jednoducho uchopiteľné že znížia ph v nižšom ph v kyslom prostredí rastú dobré baktérie v zásaditej vom prostredí rastú zlé baktérie Takže prekyslené črevo nie je zlé Hej keď už tak hej ako Nie nie to vo všeobecnosti aj s mnohými ľuďmi riešim že A chápem že v každej časti tela máš telo si vie veľmi dobre regulovať svoje akože pH No jasné to ako v krvi hej a že že v žalúdku Keď potrebuješ to rozkladať kyselinou chlorovodíkovou tak vlastne eh tlačí tam za sadu len preto že ma p zah vlastne asi že najrozumnejší mechanizmus Práve naopak to vlastne funguje Hej Čiže čiže akože v mikrobi to funguje tak že vlastne kyslé prostredie produkuje Dobre dobre baktérie ty zničíš teraz vybuchlo veľa hláv ktoré teraz ako ja som tož toto s tým prekreslený črevom ja som

2:32:04nikdy nepochopil No vlastne pochopil Ja som to videl že odkiaľ je to zobraté no no čo že rakovina keď si nie oni oni oni Oni zobrali výskum toho jedného človeka čo robil nobelovku za eh niečo s kapsový cyklom to tam bolo hej A ja si to presne nepamätám tie detaily ale tam je v podstate pri v anaeróbnej výrobe eh výrob energie tam vznikajú hej Nejaké kyslé procesy a oni to nejako úplne eh pomiešali Hej hrušky s jablkami ale to nie To akože tieto prekyslenia keby si mal naozaj prekyslený akože organizmus alebo krv tak si mŕtvy Hej pochopiteľne úplne ale telo si to vie dosť dobre regulovať Áno tam máš presne tak tam máš veľmi úzky range úzky rozsah Ktorý máš v krvi ktorý je telo prosí na to prispôsobené aby si bol v tomto rozm keď nie si tak zomrieš Hej ako to je veľmi jednoduché Takže čo na to povedať vieš

2:32:48ale preto veľmi malý vplyv na na to má vlastne to čo ješ Áno No jasné Hej to ako akože z dlhodobého hľadiska keď proste z niečoho preháňaš Tak samozrejme ale no tak ale to je všetko Hej hej ale vlastne momentálne keď teraz niečo skonzumuje tak to má úplne minimálny vplyv na vlastne No takže teda teda T probiotiká majú teda ten dvojitý efekt J je že signálne molekuly jednak že nejakým spôsobom Vedia upraviť mikrobióm nie všetky Toto je zase veľmi kmeňov špecifické záleží od tej konkrétnej baktérie No a teraz ty tam dávaš to množstvo a keď si normálny výrobca ty napríklad kju ješ že je tam 20 miliárd tých baktérií pri výrobe ich tam dáš napríklad dvojnásobok lebo ty vieš že pri výrobe sú straty neviem čo neviem čo Takže ty potrebuješ aby si tam tí ľudia to tam naozaj mali to ale že to zase máš dvojnásobný náklad na výrobu a ja som

2:33:32teraz videl jedného slovenského výrobcu A to to bolo teda ten claim ma úplne zabil že je tam 10 miliárd v dobe plnenia Aha chápeš Takže už v že v dobe plnenia ty máš zruba vždycky nejaká tretina je strata hej lebo to sú živé mikroorganizmy proste žiadny proces nie je dokonalý áno keď to zabiješ ešte do tablety Boh vie aké tam máš stráty A toto je dôležité že probiotiká musia byť živé živé živé živé živé a teraz sič znamená No že že oni sú ako keby keď sú v tom prášku Oni sú uspatý mrazom ale ty keď ich dáš do tekutého prostredia Oni sa zobudia takže Oni žijú oni čiže keď ich požije Áno áno to je normálne to je to je to je živý mikroorganizmus No a a to je to je extrémne dôležité A napríklad v Čechách je teraz taká taká

2:34:16veľká eh firma oni predávajú že tial ované probiotiká tind realizácia znamená že pri výrobe ich zahrievať takže ich Uvaríš tak ho zabiješ A keďže z definície sú probiotiká živé tak to nemôže byť probiotiká čiže tind realizované probiotiká nie sú problém to je oxymorón To je blbosť To je ako živá mŕtvola Proste vieš ako ale znie to cool No tak Á tak oni to na tom predávajú oni využívajú to že ľudia nevedia že to je tial zá a tak a pritom ako ako prečo No lebo a z zahrievajú to za akým účelom No kvôli tomu že to chcú mať v tekutej forme a nevedia to zastabilizovať živé OK a videl som veľa práškových probiotík ktoré sa chválili tým že sú tial yovanna No a a no tak akože oni to môžu urobiť on to má inú stabilitu ale to nemá

2:35:00žiadnu logiku lebo ty keď zješ tie baktérie živé tak oni aj tak zomrú takže ty budeš mať ten efekt z tej mŕtvej baktérie a čo je aký efekt z mŕtvej baktérie no Tomu sa môžem dostať neskôr Hej a ešte by som dokončoval myšlienku nebo OK ale pri tej pri tej živej baktérií Ešte máš aj ten metabolický efekt tij baktérie baktérie lebo ona žije proste niečo robí Hej a No a sú Už teraz To je taká veľká kategória ona sa volá post biotika a to sú mŕtve baktérie Alebo ich metabolity je to teraz nemá ustálenú definíciu posledné asi tri roky na konferenciách sa o tom háda celá vedecká komunita že ja tiež som prvýkrát o tom počul asi minulý rok že že čo to je he A to akože že ja neviem že ak to chceš počuť mž Ti poť úplne celá tá vá k tak k tomu prí úplne šialene to je Hej celé hej Každopádne sú dve skupiny jedni

2:35:45tvrdia že pobo tiká sú tie metabolity tie výlučky a druhá skupina oni tvrdia že to sú tie mŕtve baktérie hej A tá prvá skupina tvrdí že prv tie mŕtve baktérie sú parabit Hej to je proste každý si tam vymýšľa definícia neviem čo a pabo sú tie mŕtve Áno OK no a to záleží že teraz eh čítaš Akú čítaš štúdiu že ktorý Ten autor má rád ktorú definíciu a teraz je v tom strašný bordel hej ale primárne dobre dajme tomu že sú to tie mŕtve baktérie a mŕtve baktérie môžu mať tiež efekt lebo ty si zoberieš tú baktériu a ona môže mať svoj primárny efekt napríklad že má nejaký peptidoglykán alebo nejakú inú molekulu ktorá je v bunkovej stene to znamená že vlastne ako keby to telo tij baktérie sa trávi a tam tá aktívna zložka ide z tej bunkovej steny že to bude fungovať akože

2:36:28mŕtve ale nemá to metabolický efekt a a tu už skôr sa pôjde do toho že že že funguje ako eh ako živina pre iné baktérie dá po No m môže aj to alebo aj priamo stimuluje hej môže priamo stimulovať nejakú molekulárnu dráhu to ako to sa akože stať môže Hej tu ide tu ide iba o to že keď už niečo nazývam prob to musí byť živé Ak je to mŕtve tak to nazvem post biotiky čo sú post biotika tak to neurobia a zavádzajú zákazníkov úžasné proste hej alebo potom sa ešte čo sa robí a toto ja osobne tiež moc nemám rád je to že keď si Vyberám to probiotikum tak si ho vyberám podľa toho teda že aký je ten vedecký dôkaz Čo znamená že laik je stratený hej lebo to

2:37:11je šialene Hej Každopádne to jediné kritérium ktoré tam je relevantné ľudia sa pýtajú štandardne že že čo čo robia probiotiká hej že že že vieš že máš vitamín C horčík a probiotiká vieš Áno No hej ale to ani nevieš aké tam sú lebo ty musíš ísť po tom efekte My to voláme že ľudia to berú tak že proste probiotiká sú účinná látka jedna Vieš účinná látka akože tá skupina ako skupina To je blbosť to ako keby si povedal že Jedz hocijaký proteín No že ak v tom proteíne chýbajú niektoré aminokyseliny Tak máš problém Hej a tých proteínov je veľa Áno a to je presne to isté hej Akože že no a eh svaly na kolagéne nenudu ješ Hej hej ani ani kĺby ináč Takže napriek

2:37:54tomu že sa to tvrdí ale možno pokožka sa zlepší to tak všetko Hej aj to je také no no a eh No tak my to robíme tak že akože tie produkty robíme za tým cieleným efektom Takže keď máme na alergie produkt tak máme alergik keď je to na trávenie tak sa volá že na trávenie hej keď je to na imunitu tak sa volá že na imun imunitou aby ten človek vedel že to je myslené za tým cieľom hejno Áno A vlastne A takto eh Toto je to že ako môžeš akože to nejakým spôsobom aspoň človeka naviesť aby vedel že čo to čo to vlastne A na čo to kupuje lebo lebo toto je hej že to ty si predstav napríklad že máš eh máš hnačky dajme tomu A ty si dáš nejaký kmeň ktorý je akože super na zápchy Ale to je jediná čo je super No tak to nie je úplne ideálne že OK a potom ešte

2:38:39dokonca pri niektorých ochoreniach napríklad pri tých vážnych typu Lucerna kolitida alebo kronova choroba už sú preukázané niektoré kmene že sú kontraindikované že ty ich vôbec nemáš jesť a tí ľudia o tom nevedia samozrejme lebo však Takto by im tom to povedal Áno a jeden z nich pri krón vej chorobe je Laca bacilus ramz GG to je najlepšie preskúmaný kmeň zo všetkých a ten je kontraindikovaný pri krón vej chorobe napriek tomu sa pomerne veľa produktov používa lebo je slávny a tým ľuďom to môže skôr škodiť hej že Ok vieš No Takže ono je to veľmi komplikovaná tematika my ako môžeš si môžeš si probiotikami eh A teraz nemusíme hovoriť akože o krón vej chorobe ale že relatívne zdravý človek si a užívaš nejaké antibi Pardon probiotiká že môžeš si reálne aj poško chodiť probiotikami alebo nie To akože nemyslím teraz že keď 10 rokov užívaš

2:39:23stále to isté ale že Hej Ono Vieš čo ono to je to je tak že ak si zdravý človek a nemáš žiadny problém podľa mňa nie je zmysel brať probiotiká Hej to je za prvé No ale ver tomu že 100000 ľudí na Slovensku hej Ale ako načo proste Hej eh prebiotiká ako vlaku to je druhá vec probiotiká ak mám nejaký problém tak áno Alebo ak idem do nejakého záťažového eh obdobia napríklad teraz vieš Dáš si predstav u mňa doma hej ja mám jedno dieťa v škole v škôlke žená učiteľka a vieš to ich dáš do tých kolektívov to je to ti to je to vieš to všetku energiu ti prinesú domov Hej že ten bordel proste oné tak áno tak vtedy aj my všetci všetci berieme čo máme to probiotikom na tú imunitu proste lebo ako to neznamená že nebudeš chorý Ale tam je ten klinický

2:40:08dôkaz že nebudeš chorý päť razy ale je napríklad iba tri alebo dvakrát Dobre počúvaj Teraz sa ťa opýtam takú otázku ktorá ehm Predstav si že že vaša firma neexistuje Uhm neexistuje nie je proste vôbec ten váš projekt Ale mal by si poznatky ktoré momentálne máš asi ai v záťažovom období a máš k dispozícii len proste také tie bežné probiotiká čo sa ponúkajú na slovenskom trhu Nie nie akože reálne ktoré neoznačujú ti kmene Uhm eh zvažoval by si kúpu probiotík Ak by som keby že takáto alternatíva neexistovala ak ak by som mal nejaký zdravotný problém tak určite čiže je lepšie mať aspoň nejaké takéto šmš né No tak akože aj eh aj na tom trhu sú aj aj normálni výrobcovia akože to nie všetci

2:40:53sú proste ako šuflik kanti alebo všet rozumiem ale tak akože Pravdu povediac Ja som ešte nemal v ruke probiotiká ktorí by mali označenie kmeňu sú toto čo hovoríš ty Ja ja som nemal v ruke he ale akože sú a dokonca z lekárne som mal možnože osem druhov probiotík a ja som to nevidel napríklad len tak takú vec ti poviem že eh a to je tiež možno toto to ma zaujíma som rád že si tu ty že vlastne keď sa užívajú antibiotiká tak vlastne všeobecná teória je že vlastne drvia Väčšina tých probiotík klasických ktoré v lekárni dostaneš je vlastne že to neprežije ani tie antibiotiká jediná myslím že ktorá sa ako keby že odporúčala A to ti teraz neviem poved ani povedať ani zdroj nič len čo ja si pamätám je tá sachar Mica z Bardy hej lebo to je lebo to je kvasinka že áno Takže tam antibiotiká nezabíjajú to

2:41:36zabíjajú antifungálne lieky dobre ale dokáže ti napríklad to sachar Bardy ti dokáže pomôcť eh udržať eh komfort tráviaceho ústrojenstva pri užívaní antibiotík v princípe Áno problém je s kvasinkami že a pret PR z tohto titulu ich ani nepoužívame že sú reportovanie casee studies kedy dochádza k prerastaniu týchto týchto kvasiniek do až do patologického stavu nie je to až tak časté Uhm Ale je to kvôli tomu že ten mikrobiom sa Rozhodí a oni tam proste prerastú až príliš a ja som veľmi opatrný na bezpečnosť Hej Podľa mňa je aj keď to nefunguje hlavne nech to neškodí jasné Takže z tohto titulu ja teraz nehovorím že to čo sa predáva že toto urobí každopádne ja som tie prípady čítal a ja s tým nie som komfortný ako

2:42:18producent Hej Uhm ani ako spotrebiteľ by the way ale ako vo všeobecnosti ako netreba sa plašiť to je Proste nejaká moja súkromná vec Áno hej keď aj ješ pri tom normálne laktobacily alebo BF baktérie Tak máš tam ten ochranný efekt aj keď ich to zabije lebo oni môžu oni oni zaprvé ich to nemusí zabiť ak to správne dávkuje a za druhé oni môžu prísť a stihnú urobiť nejaký nejaký buď metabolický efekt alebo nejakú zmenu v mikrobióm ktorá je prospešná Uhm takže za mňa pri antibiotikách Ja osobne beriem konské dávky probiotík vašich alebo áno mojich mojich ešte dokonca My sme predtým mali taký jeden projekt a to mám pod posteľou také namiešané ručne také čo Niečo som riešil tak ešte toto to jedávam hej ale to je

2:43:01to sa nedá predávať to Uhm To je jedno proste mám hej Po plotovky hej no také čosi A A samozrejme Ten vysoký príjem vlákniny aby tí čo sú tie čo tam už sú aby mali ako samozrejme tú výživu a reálne aj počas užívania antibiotík jasn aj tá vláknina aj tie aj tie probiotiká hej Áno áno áno ty nájdeš potom to je taký disclaimer že ty nájdeš také asi zo dve Zo tri štúdie ktoré hovoria že v Izraeli boli dve že tie probiotiká že to vôbec nefunguje pri tých antibiotikách a tak A tá štúdia bola tak katastrofálne dizajnovaná a také Celé zle že bola hneď Akože aj vyvrátená len borci už dostali 1000 citácií vieš hneď za to lebo Jasné Hej A tam bolo toľko technických chýb a všetkého že vlastne to ani neboli probiotiká čo oni používali lebo Oni

2:43:45nevedeli ani zadefinovať Aké baktérie tam boli tak č vedecké pred predkladá že to nefunguje tak že keď teraz vyjde nejaká štúdia získa 1000 citácií A za päť rokov sa zistí že to bol bullshit že vlastne teraz čo tie C akože ti tam zostva toto zostáva No tak ona sa môže retraku že sa ako stiahne to sa nerobí vždy Uhm Ale hej no zostáva ako Stáva sa oni Vieš ona veda je krásna ja ju môžem povedať že milujem proste hej ale je to ako Čokoľvek čo robia ľudia má svoje chyby proste aj ona Takže obrovské množstvo vedy a 50 60 70% sú fakt že blbosti že sú to vyzerá to dobre na papieri ale je to buď robené zle metodicky alebo je to proste prezentované v nejakom tam v tom eh v

2:44:30tých žurnáloch čo sú proste že vydajú hocičo hej že to sú tie predátorské praktiky alebo tí ľudia ktorí to robili tomu moc nerozumejú to sa tiež často stane hej Alebo si chcú potvrdiť eh za každú ako s tým veganstvom hej he Áno si chcú potvrdiť svoj bas a takto to máš a Ono Ono k tomu skutočnému výsledku ty sa dopracuješ len niekedy to trvá dlšie ako by sme si želali musíš vedieť vlastne aj sa na všetko kriticky pozerať a hľadať chyby vlastne asi jas a od toho máš potom také medzinárodné organizácie Ja veľmi úzko spolupracujem s jednou International probiotic association a potom ešte druhá to je isep to sú dve svetové organizácie ktoré zastrašujú túto problematiku a oni vydávajú názory a takto na toto a to sú asi najlepšie zdroje akože na informácie Lebo tí ľudia čo to tam robia sú ako dobrí sú naozaj dobrí proste Hej kvalitatívne a potom

2:45:15ešte je jedna taká organizácia sa vola ils a s nimi tiež spolupracujeme a my sme dokon od nich zobrali takú publikáciu sme ju preložili a ešte tak dopracovali u nás si ľudia môžu zadarmo stiahnuť z webu a tam majú popísané probiotiká prebiotiká zadarmo na 50 strán relatívne detailne hej že čo a ako takže ak niekto chce ísť na tú našu ipro stránku tam ti to vyskočí ten zberač mailov a za to dostaneš akože tú knihu OK Hej AO jedna z tých našich tých aktivít je práve akože to vzdelávanie hej tak my odkaz dáme dole do popisu pod vide Hej Leo to vieš ten my napríklad vidíme že je veľký aj nedostatok osti napríklad medzi lekármi a lekárnikmi ja to aj občas chodím š to vidím aj ja a to nie som odborník a a teraz Ja tu nechcem nikoho osočovať ani nič také to je veľmi rýchlo rozvíjajúca

2:45:58sa veda lekári majú extrémne veľa ľudí je to extrémne komplikované toto nie je žiadna kritika to je iba ako nejaké konštatovanie faktu a im to ani nevyčítam osobne čo mám pravdu povedať vôbec a tak ako my to chceme riešiť tak s tou najväčšou probiotickou asociáciou robíme taký celosvetovo vzdelávací kurz ktorý bude v slovenčine a za to dostanú tú celosvetovú certifikáciu A tam budú mať vysvetlené tiet základné pojmy keď už budú odporúčať aby nepovedali že máš antibiotiká choď si kúpiť nejaké probiotiká to už sme si vysvetlili že to nie je úplne jednoduché tak aby sa vedeli v týchto veciach lepšie orientovať a vlastne A takto bu získajú aj kredity aj všetko a teraz sa na tom pomerne intenzívne pracuje takže my ako firma mimo to že predávame tie doplnky tak sa snažíme robiť akože Dobre čiže čiže vlastne vy máte nejaký ten e-book v ktorom na základe ktorého človek sa môže dovzdelať trošku viac o tých probiotikách aby si vedel vybrať a

2:46:43človek ktorý ešte ten ebook nemá Tak ale vlastne eh myslím že si to tak vypovedal len Skúsim to akože zopakovať že vlastne užívať akékoľvek prebiotiká v záťažových eh a v antibiotických eh fázach alebo časových úsekoch je lepšie než neužívať nič Áno v každom prípade je to lepšie než nič ale oveľa lepšie je proste keď riešim konkrétny problém A A ma na to konkrétne určený kmeny Ok dobre to je aj pre mňa A aby ešte tam je jedna taká vec ktorá sa často robí pri tých probiotikách sa tvrdí teda že mám viacej druhov a viacej večšie množstvo je to lepšie To je blbosť alebo hovorí že že tieto probiotík sú lepšie alebo sú tekuté alebo neviem aké to Tech Aký je technicky ten produkt je úplne

2:47:26irelevantné je dôležitá jedine Aké má výsledky testov to je jedno že či je teda v prášku alebo je tekutý a proste prísť a povedať že tu mám tekutý produkt a že v tom sú živé baktérie Keby boli A máš to v tej fľaške tak tá fľaška vybuchne ako ti vybuchne tá kombucha Alebo pivo hej lebo fermentácia No Nie zložité že čo znamená že oni tam nie sú živé Oni sú životaschopné to znamená že že tie baktérie keď sa dostanú do prostredia áno Oni sú oni sú najčastejšie technológia je že sú zabalené v tukovej guličke Hej tuk sa rozpúšťa žlčovými kyselinami že áno to je taká tá elementárna biológia Takže keď sa tam dosta tukovej guličke to je niečo ako tá lipo lipozom alebo niečo také he á a t to vlastne tam sa to rozpustí hej vtedy sa aktivuje tá baktéria Čo znamená že ak ti niekto

2:48:09povie že je to dobré lebo je to tekuté lebo je to živé To je blbosť To sú technické parametre ktoré ťa vôbec nemusia zaujímať j Čo je dôležitejšie proste aká je tá veda za tým A ako to majú potvrdené Hej a proste tam jedna firma že hovorí že áno že toto je najlepšie pre to a teraz na základe tohto výskumu a otvorí si ten výskum a oni ten produkt vyliali na nejaké prasacie enzýmy Uhm a na základe toho tam niečo tvrdia to bol výskum ktorý by hádam ani doktorát neurobil veľa veľa ľudí ani na tie výskumy neklikaj Ja už som si pár výskumov preklik A boli to mŕtve odkazy k ktor ne odkazovali nič no to Ježiš to to bola jedna firma a oni mali Ja neviem či to bolo na podnos alebo na čo hej A teraz že tam majú Máme tam nejaký lakt kokos lakt nejaký taký a máme tu štyri štúdie otvoril Ani jedna nebola relevantná k tomu kmeňu ani k

2:48:53tomu produktu proste nič to keď používaš chat gpt na research a on ešte nie je dostatočne inteligentný na to lebo ty keď mu povieš že Nájdi mi 10 štúdií potvrdzujúcich túto teóriu tak jeho úkol je nájsť 10 štúdií No hej A on sa on sa on sa pokúsi nájsť relevantné Ale väčšinou ti nájde 10 štúdií proste nie čp sa dá využiva iba vtedy keď tomu naozaj rozumieš he hej že musíš si ho back cheka on ti uľahčí veľa roboty A ty musíš rozumieť Áno buy tu píše to Mi volal jeden taký chlap to je má taký funny Story vieš že m občas volajú takí random ľudia že Lebo tak podnikáme tak a že on by chcel tiež že podnikať robiť niečo ako tú ako sú také tie tie jedlá v tom prášku tá mana alebo také čosi čo sú čo sa dá kúpiť vieš a vže by chcel také aj on lebo chcú robiť niečo zdravé s

2:49:37manželkou a tak a hovorím že už to mám dobre nadizajnované že som to nadizajnovat gpt ešte by som tam chcel nejaké baktérie ja sa í ty kokos a toto akože nie je ale ale to ideme do tohto sveta kde veľa takýchto akože má peniažky vo váčku a reálne to spustia ale akože to peklo akože to normálne že Helix rill vieš že akože že neuveriteľné he akože a do tohto si dávaš vieš A to kvôli tomu že sú malé bariéry v tom vstupu na trh hocikto hocičo tí ľudia väčšinou skrachujú lebo však v nevedia čo robia hej ale tak ako Každopádne tam nejakú dob budú Hej no ale ako to L to len tak akože bokom lebo to niekedy mne to príde až šialené hej že čo človek vidí vieš takže to máš tie tie probiotiká čiže je úplne jedno aké je ten technologický Variant dokonca tie tekuté Majú iba štyri mes zá ruku Takže ty musíš rátať s tým že to príde veľmi

2:50:21rýchlo z výroby že to rýchlo dostaneš neviem čo by sa to nepokazilo Uhm Takže ono to akože funkčné je o to nejde ale všetky tie kimy ktoré sa robia okolo toho to rýchlejšie prežil A tak to sú všetko úplné blbosti proste naozaj jediné čo je dôležité je to že áno v tejto štúdii to ukazuje že pri tom syndróme drahšie ale vieš keď to chceš predať o 30 Hej ako čo na to povedať hej že počúvaj eh počul som pred nedávnom a to je asi také že pol roka dozadu prvýkrát pojem psychobalzam mi o tom je to je to legit

2:51:05existuje to vieme niečo o tom ako také ako spomínal Ja som ex má to nejaký potenciál Ja som extrémne konzervatívny eh pri to sú asi PR biotika pri tých pri tých eh na hlavu Hej ako keby na g Brain to znamená psych nálada možno niek tak tak tak tak tak No a ako som vravel v Kanade a v Brazílii má lal mand to je taká firma má eh zaregistrovaný probiotiká ako liek anti depresie tie akože tie tie efekty sú ako nič moc a toto A toto je oni to sú tie [Hudba] niečo reálne Hej Ok takže takto obo tých

2:51:51čiže za Zatiaľ to nemáme na takej úrovni že by si vedel povedať že tento kmeň budeš jesť a proste ja neviem zlepší sa ti nálada alebo ty vole Tiež by pattern recognition pattern recognition sa ti určite zlepší ty budeš ty vole ty budeš všetko vi tak rýchlo Že ako skôr než to tam bude No hej ale akože Hej ako čo na to povedať čiže ni nevenovať tomuto pozornosť zatiaľ akože nie Ja by som to nerobil Akože my sa s normál eh Však Robíme si nejaké ako brainstorming akože Aké produkty čo ďalej a tak a viac-menej dve kategórie to je mozog a weight management teda chudnutie je ako pre mňa veľké nie obidve akože probiotikami zatiaľ je to nevidíte to ako riešiteľný

2:52:33akože ten napríklad na chudnutie by sa dali dať a to dokonca sú také probiotiká ktoré fungujú na princípe molekulárnej mimikry to znamená že oni produkujú látku ktorá je veľmi podobná leptínu a grelín Takže máš Takže hlad ti klesne tak Uhm a na základe toho potom chudneš lebo toľko neješ lebo máš tú sýtosť Hej OK eh Ak empik skoro Len úplne Akože iný No veľmi podobný mechanizmus nie až na takej úrovni ale podobný Hej mm No a Lenže ten úbytok tej váhy je relatívne malý fakt malý Hej ako aj z ty klinických štúdií a ja Prečo nechcem ísť do tohto sektora je to že ja si premenných extrémne veľa No ja si osobne myslím že ak chcem chudnúť tak musím upraviť Životný štýl a musím cvičiť a potom nepotrebujem špeciálne probiotiká

2:53:17ktoré presne tak Hej hej Akože a tu a to je pravda sú veci ktoré si musíš odieť toto toto človek proste má plne vo svojich rukách proste a a každý kto sa snaží zohnať na to nejakú náhradu proste len robí zo seba babrák neschopného ktorý nie je akože schopný menežovať svoj život hej A že A to to to si musíš oddrieť ja som ja som bol tiež innu dobu pribratý lebo som doniesol od svo kry ten eliptický Rope začal som behať A tak ja to vnímam že ty sa musíš začať mať rád A si začať vážiť svoj život Proste ja súhlasím s tým hej ja ja jedna jedna veľmi zaujíma zá vec ma ešte v spojení s mikrobióm zaujíma a to je hlad prerušovaný pôst ha počul som teórie a to ma zaujíma počal som teórie že vlastne eh keď si v prerušovanom pôste

2:54:00či už akože nejakom že osemhodinovom alebo v nejakej dlhšej hladovke takže vlastne ako keby že tak tá kolonizácia alebo pestrosť vlastne celého mikrobiómu že upadá akože ber ma s rezervou moje tvrdenia hej že vlastne že že že že sa to neviem že redukuje alebo že je tam toho proste menej menšie osídlenie a a ale že vlastne ono ten istý efekt eh akože vplýva aj na tie v úvodzovkách negatívne alebo na tie patogénne nejaké že baktérie alebo mikrobioty a že vlastne skrz to máš máš ako keby že možnosť eh znova keď nabehne do stravovacieho okna osídľovať ako keby že tou pestrejšou pozitívnejší mikrobioty akože ten svoj mikrobiom takže či to je

2:54:43Je niečo čo akože či vieme o tom niečo eh jednoduchá jednoduchá odpoveď je že nevieme Ja som Toto bolo už som dostal túto otázku párkrát Ja som ako normálne to pozeral literatúru Lebo však ja toto neriešim normálne sú veľmi rozporuplné výsledky Takže niektoré štúdie hovoria že napríklad že ten prerušovaný post nejakých čo Ja neviem že teda tých 12 alebo alebo 16 hodín neješ cez ten deň že má dobré výsledky eh dobré zmeny my ich robíme v inej štúdii naopak boli zle Uhm otázka že Nešiel som úplne Podrobne či tam nebol nejaký metodický problém lebo zase až tak ma to nezaujímalo hej ale ale akože že v princípe ako konsenzus tam absolútne nie je tak neviem čo sa týka ešte Dokonca som mal otázku že pre tých borcov čo nejedia

2:55:26neviem týždeň alebo také čosi čo už to neviem ako to vec niekto vydrží ale dobre eh tak tam vôbec tam na to žiadne dáta nie sú takže to je ako nejaké také akože nikto to neskúmal alebo No že buď sa to skúma alebo skúma sa to tak že nie je z toho nič Jasné a najčastejšie sú protichodné výsledky Ak máš protichodné výsledky Hej Nevieš nič a istick No teoreticky áno No dobre keď ten mikrobióm nemá čo jesť tak začne neviem spotrebovať kliká alebo niečo Ja neviem proste Hej Ono to ťažko povedať hej A neviem tuto sa ani necítim nejako úplne komfortne v tej téme Ja som iba videl že proste sú rozpor plné tie eh tie tie dôkazy a tak ja som to To mi aj volal

2:56:09nejaký pán čo to riešil h akože ja neviem hej A keď neviem tak radšej poviem že to je tak že ako keby som si mal niečo vymýšľať vieš takže asi tak OK no Dobre počúvaj eh Bavili sme sa o tom že vlastne kde sú tie také štyri oblasti eh kde dokážeme optimalizovať mikrobióm a eh sú tu nejaké možnože veci oblasti postupy alebo ja neviem že zásadné chyby alebo Akože na čo by sme si akože mali dávať pozor na to aby sme eh sa akože aby sme sa nedožili nejakej dysbiózy ktorá nám akože čo Čo nám ako keby že najviac škodí pričom ja zároveň Chápem že to sú presne opak tých štyroch bodov hej ale či sú to sú nejaké vieš akože antibiotiká to asi sa zhodneme že áno áno áno a sú tu nejaké také že

2:56:53ďalšie veci oblasti alebo neviem že mi povieš že alkohol alebo ja neviem že vieš aj keď vieš to tiež spadá to do ja neviem že do chronického stresu napríklad hej ale že eh čo sú také akože Veci o ktorých vieme že že zásadne to robí akože škaredý rez akože cez zdravie mikrobiómu d úplne typicky teda antibiotiká chemoterapia tejo agresívne liečby tak tam to je asi tam je to jasné alkohol poškodzuje to alkohol poškodzuje všetko hej akože to neznamená že keď niekto ti príde a neviem raz za dva týždne z jedno pilo že niečo sa nejaké strašné stane No nestane Hej to je v pohode Však si daj ako čo ja viem Ani ja nie som žiadny aset hej alebo tak v tomto Uhm eh ale ako ísť a proste ako to N razové pitie alebo väčšie množstva tak

2:57:37ten alkohol proste poškodzuje mikrobiom tam nie je proste o čom hej no najčastejšie si tí ľudia rozhodia mikrobiom práve tou nesprávnou stravou a to je tými spracovanými potravinami to že jedia veľmi veľa aj naprí tých údenín A to tých tých Aj mäso teda mäso spracované potraviny a A to že nejedia čerstvé veci ako keby a nevaria Uhm Takže keď aj ideš do obchodu a pozrieš sa vieš do tých košíkov Ja to nechápem čo to tí ľudia jedia Akože vieš že no otvoria sačok A jedia No a to toto to toto požadujú vlastne Od tejto doby vlastne vieš lebo ty aj keď prídeš ale niekedy sa stane že aj to čo vyzerá na prý pohľad zdravé a nie napríklad si kúpiš ten nejaký pufovaný chlebík z tej ryže alebo z niečoho tak niektoré sú naozaj že to iba ryža mm a potom prídeš

2:58:19ku ku druhému a to má 10 zložiek tak ja sa pýtam akých 10 zložiek Akože vieš a a a na to si treba dávať pozor Akonáhle Je tam nejaký veľký zoznam a nie je to naozaj iba niečo normálne že to je ako antioxidant že tam je vlastne kyselina askorbova No tak čo na nej Šak to vitamín C hej Ale ako toto je také úplne to základné ľudia sa to najčastejšie rozbijú práve tým že proste fakt nesprávne jedia a ja keď to pozerám aj napríklad čo sa varí aj deťom v tých školských jedálňach Tak to je peklo proste Hej vieš A my my si tu odmala pestujeme tých ľudí aby jedli proste úplne blbosti Hm hej Ja napríklad veľmi škríp zubami keď dávam mojim deťom nejaké sladkosti a ten starší ten ich vlastne ani nechce ale ten mladší ten mi

2:59:02to furt a proste nie No nebudeš No tako Ja neviem akože čo na to povedať iné vieš ale čo ale čo na to babka No hej No a už jedna babka to už rešpektuje ešte druhú spracujeme a prababku a všetko bude OK naša babka má bezodné eh vrecká cukríkov vždy všade vždy a všade hej tak A vieš Ale to ono je toto to stravovanie čo máme tú skúsenosť tak naozaj tie antibiotické liečby Veľa ľuďom vedia uškodiť A teraz antibiotiká sú úžasný vynález o to nejde Hej Zachráni toľko životov že o to nej Ja práve u toho môjho synčeka ktorý vlastne nemá očividne tú imunitu kvôli tomu že vlastne nebol dojčený tak vlastne My sme sa snažili vyhýbať sa antibiotikám a používať všetky možné

2:59:47Akože mne známe prírodné spôsoby a životosprávu a tak ďalej no proste nevyhli sme sa antibiotikám lebo vyslovene Už sme boli v takom štádiu že no už musí lebo lebo zomrie akože vyslovene že to už neprežije jeho telo tak hej a je málo vecí ktoré zachránilo toľko životov ako antibiotiká on to treba si byť vedomý tý nežiadúci účinkov a treba vedieť s tým pracovať he a treba hlavne podľa mňa eh práve skrz manažment stresu životosprávu pohyb a spánok a tieto veci vlastne sa starať o o tie medziobdobie medzi antibiotikami antibiotickými liečbami zvyšovať eh akože odolnosť svojej imunity Presne tak Takže vlastne sa musí o to starať a to je to je to s také tie spojené nádoby že to čo ti vždycky povedia lekári že čo je pre teba zdravé Tak to je zdravé aj pre ten mikrobióm a

3:00:31a ty vieš že ľudia zvyknú ignorovať a ja nemusím teraz toto jesť a vlastne ai nevadí že teraz nebudem behať alebo začnem Neviem za mesiac alebo čo tak najlepšie začať teraz hej akože no čo na to povedať Asi hej no no a potom potom to vlastne dôjde až do štádia že to je chronické Áno A môže to byť veľmi problém to zvrátiť i keď musím povedať že my máme prípady Lebo my mimo takýchto všeobecných produktov robíme Aj personalizované to je že na mieru to znamená že normálne dáš vzorku stolice tam sa robí analýza mikrobiómu a hlavne sa urobí dotazník že čo je s tebou že aké máš problémy a ty keďže vi ako sme spomínali či to rôzne baktérie Čo stojí takáto sranda takáto analýza 1€ analýza iba nie analýza 300 €1

3:01:13€3 €1 To je ako balík balík Ok čiže analýza vlastne aj s so špecializovaným Hej to dostaneš a to je na mieru to sa robí v režime magistr liter To je ako liek vyrobený lekárnikom Takže vieš tam aj eh s tými surovinami celkom dobre manipulovať že čo za bomby ste už riešili také poved No a teraz namotivuj ma posledne a tak toto Toto bolo som bol extrémne prekvapený nás nám zavolali rodičia že majú syna ktorý mal 20x rokov To je jedno a dostal nejakú veľmi vážnu infekciu a zostal z neho ležiak na umelej ventilácii a kŕmený sondou a teraz eh sa ho snažia dať dokopy to nejde A boli s ním kadetade že v škandinávii v Moskve neviem kde neviem kde nikde mu nejako nepomohli a jeden z tých najväčších problémov ktorý má taký

3:01:56ako režimových aby to prežil Akonáhle mu dali tie probiotiká tak odvtedy nemá tie zápaly a oni nám volali že a to ste robili tento akože personalizovaný personalizovaný ja Ináč ja som ich na začiatku Ja som ich odmietol lebo ja som že akože takýchto ja to nechcem robiť ale oni že že takto a vím dobre ale ten ošetrujúci lekár všetci sú s tým OK že máme to tak sme vlastne vystavali tie probiotiká hlavne aby aj vedeli brániť tým patogénom to sa dá to majú také vlastnosti proste a toto tam vyšlo Ja nehovorím že sa to stane u každého Každopádne v tomto prípade to vyšlo tak nám vieš volali zas z mých očiach že proste Doslova to počuješ vieš na tých

3:02:40ľuďoch že že konečne im aspoň niečo sa podarilo zlepšiť aspoň toto keď chudák ten chalan hej že alebo máme veľmi dobré výsledky máme s lucero zn kolitidou Uhm Takže ty keď máš črevné zápalové ochorenia môžeš mať krón chorobu alebo lucero zn kolitídu alebo niečo medz tým také nešpecifické Lucerna kolitida je iba v hrubom čreve kron môže byť v celom gastrointestinálnom trakte dokonca mimotelový kron eh mimo črevný kron Teda že mimo telový transpersonálna No hej Tak máš a tam ti máme tiež veľmi dobré výsledky u Veľkého množstva ľudí dokonca jeden a to je a to sa to tieto veci čo si doteraz spomínal to sa bavíme o tom o personalizované Toto sú teraz personalizované čo hovorím lebo to je akože tá najväčšia Šupa Čo dokážeš vyrobiť vieš áno ono je to trochu trochu

3:03:25sporný produkt Lebo ty robíš niečo na základe síce nejakého úrovni dôkazu ale keďže je tam toľko premenných tam sa to nedá moc dobre klinicky otestovať tak sa ešte človek zje jako sa k nemu spravuje V akom prostredí ak spí nespí stres zdravie metabolizmus Tak sa potom aj hrku jeme aj v odbornej verejnosti ale tá personalizácia je jeden z tých smerov ktorým sa proste ide všeobecne aj vo v a tak dobre Lebo robíte produkty eh eh ako by som to povedal h sériové výroby hej A a a potom takéto personalizované A v čom vidíte ako keby že keď si zoberieš že koľko teraz tak smiešne poviem že koľko dobre vykonali Tie sériové produkty verzus to čo robí tá personalizovaná takže vlastne akože V čom vidíte väčší prínos pre ľudí pre ľudstvo No eh tak keďže cielené produkty

3:04:09teda tieto všeobecné sa predávajú ovčom lebo nestoja 1000 analyzované ľudí hlavne ktorí majú nejaké väčšie problémy tak tam a teraz akože nech ma neberie nikto za slovo toto že sa toto dá z replikovať Každopádne nám prišiel teraz asi dva týždne dozadu od jednej matky osem osemročný autista začal rozprávať Ó A to akože že teraz ak niekto máte autistu Hej Prosím nemyslíte si že keď mu dáte tie probiotiká že začne rozprávať ja ne ja hovoríš o skúsenosti neviem či tam je korelácia kauzalita Každopádne osem rokov už je dosť takže neviem Uhm Každopádne toto Toto nám napísal že to je akože zázrak Uhm A to bol tiež

3:04:53personalizovaný áno Toto bolo v tomto toto bol personalizovaný a personalizovaný v tom zmysle že eh ste tam narábali eh s tým že je autista Áno a dostali si analýzu Takže Dostali ste analýzu a Videli ste tam nejaký nedostatok alebo prebytok niečoho Áno Áno Áno a ty to vlastne na základe toho vieš nejakým vieš namiešať na to máš taký proces že v podstate ty máš Ja neviem koľko ich je 40 alebo 50 takých stavebných prvkov stro to vieš vyskladať Teraz každý ten stavný prvok má úroveň dôkazu na základe to slova taká grade stupnica Hej a ty ideš máš nemáš žiadny dôkaz mierny dôkaz lepší dôkaz a potom úroveň lieku Toto je väčšinou ten lepší dôkaz že dvojka hej Takže už tam máš tých 15 20 štúdií za tým Takže vieš čo môžeš od toho očakávať Áno hej A teraz toto tam Urobíš a ako Ak mám pravdu

3:05:36povedať Ja podnikám preto lebo Mňa baví riešiť komplexné problémy ja nie som ten typ človeka že ide zachraňovať niekoho aleo tak proste neviem Ja to tak nemám hej ale proste ja mám rád komplexné veci ale Ale úprimne Aj mne to urobí dobre Keď vlastne ty tým že niečo robíš dokážeš v tej rodine urobiť nejakú úplnú zásadnú zmenu hej že že ak toto je vedľajší účinok toho že človek má rád komplexné veci a chce byť slobodný kvôli podnikaniu tak za mňa OK hej akože povedať určite hej eh Takže takéto prípady a PR pri tých červených zápaloch fakt pri tých kiti to je pomerne časté a tam je to aj s tými cielenými produktami pomerne dobre eh ináč ešte pov otázku že vlastne Kto je

3:06:19cieľovka alebo aké problémy eh eh človek s akými problémami sa vám môže ozvať ohľadne personalizovanej eh neviem či liečby to asi nenazval to to kúra my to máme personalizované kúra Takže ako my tam najčastejšie riešime eh poruchy poruchy trávenia eh zápalové ochorenia alergie a potom niekedy takéto šupy hej že akože príde ale toto je akože úplne najčastejšie potom niekedy sú to ľudia že majú nadváhu majú problémy s cholesterolom ešte navyše alebo Majú niečo s hlavou a čo znamená niečo s hlavou eh že majú nejaké úzkosti alebo depresie alebo tak OK Nie že vidia slony nie nie nie nie takto A keď sa už robí takýto veľký zásah do toho mikrobiómu Ja som stále skeptický voči tomu ale ako sú

3:07:03Kmene ktoré akože majú nejakú úroveň dôkazu máme ich tak ich tam dáme proste hej že A akože to ako vravím ten feedback je zhruba 75% akože veľmi dobrý a 75% je veľmi veľa lieky má majú takú úspešnosť Uhm Takže akože za mňa OK aj to nie všetky No hej asi tak hej no a takže toto je za mňa ako za mňa super Vieš onen Ako ti je personalizované my tu My tu máme je tu aj náš koncept Aj vlastne čo robíme ďalší vývoj tak je to týmto smerom Uhm Ale ako v podstate aj keď to predávame za 1000 €50 biznisovo nejako moc zaujímavé akože nie je tak je to skôr iba nejaká taká možnosť že tí ľudia to majú že to je to paradoxné že to je tak drahé na výrobu že aj keď to predáš za 1000

3:07:46€50 ako Uhm to OK a eh tie vaše produkty ktoré sú také že všeobecnejšie tak akože na na na na ktoré oblasti sa zameriavate dobre takže máme máme že kto kto je cieľovka takže to záleží od produktu takže máme jeden ktorý je na alergie a zároveň na atopickú atopický exém Ok takže koža alergie a tam sú tie dáta dobré Aj to dobre funguje potom máme na trávenie To sú ľudia s funkčnými poruchami trávenia to sú také typické čo majú syndróm draž od čreva OK sibo histamínovú intoleranciu A máte s tým akože to úspešnosť lebo lebo lebo lebo lebo to ibs je prvá je je to je prvá vec ktorú ktorá tlačí ľudí do carnivor No a do do

3:08:29ipka vlastne že proste že majú sračky hnačky zo všetkého Proste preh bol vlastne a vlastne to ibs aspoň z toho čo ja to vnímam to akože obrovský má vplyv na emócie na psychiku A zas naopak psychika a emócie na na tieto veci ibs je podľa novej definície rímskych kritérií porucha na osi ČOV mozog Hej OK no ináč to nie je známe moc ale je to tak čo si Hej Uhm a my my na to to nebolo ináč zamýšľané ale máme Proste dva produkty jeden sa volá hit na trávenie to je to na trávenie a druhý je to s tie flavonoidy čo som hovoril tí ľudia to začali brať naraz A takto to kupujú do kolečka A sami proste a Evidentne to niečo robí lebo my máme retenciu ľudí

3:09:1275% Si predstav že ty si kúpiš vyživový doplnok a 75% ľudí sa vracia opakovane m že RM desiatky raz to znamená že z toho sa dá robiť logický úsudok že to funguje Však Ináč by nekupovali probiotiká z A keď ešte v nejakej kombinácii konkrétne za tie peňazí za toľko peňazí a teraz dokonca pri tých flavonoidov finišujeme to sa volá Consumer study to nám dávajú vlastne spätnú väzbu po mesiacoch eh vlastne tam budeme mať Nejakých 70 80 ľudí a vlastne ďalej sa to bude používať že by sme urobili nejaký ďalší výskum s tým holandským partnerom Hej na tom Lebo tie tie tie dáta sú naozaj dobré hej že takže vlastne máme teda nat trávenie na alergie teraz na tú imunitu ale imunita v zmysle chorobnosť ktorá je typická v tých zimných mesiacoch Ok takže tam sú Čiže odporúčate to aj preventívne že keď

3:09:56áno no ja ja to už dávam v celej rodine my to všetci vieme Hej hej A a to je forma čo tablety tie vodička kapsula OK kapsula to je kapsula a vlastne to máš ten jeden bakteriálny kmeň je tam vysoká dávka betaglukánov a vitamín D Uhm vegánsky vitamín D lebo normálny vitamín D sa robí z z čej vlny a to je proste No mne sa moc nepáči ten proces tak tak radšej nech to je z lišajníka hej Takže asi tak takže to máme na tú imunitu A potom máme toto to je vlastne vláknina ktorá je v podstate aby si mal dostatok vlákniny v sebe a zároveň je to na tie na na zápchy a v podstate teraz máme ako keby v pipeline tri produkty jeden by som chcel sa zamerať na longe

3:10:40evity Uhm taký ale je to extrémne zložité urobiť to dobre hej lebo na o longe vity sa veľa rozpráva vedecké dáta sú zlé a ďalšia vec je že že my ešte ani nie sme ustálení v názore že že čo to je longevity č 150 rokov sa dožiť alebo dožiť sa stovky v plnom zdraví V našom prípade je to trošku jednoduchšie lebo my vieme že vekom degraduje mikrobióm veľmi špecificky Uhm a sú také kombinácia dvoch kmeňov ktorí túto degradáciu spomaľujú a znižujú ten zápalový faktor ktorý je tým tvorený Takže OK to degradáciou hej Áno z probiotickej stránky to máme vyriešené Lenže ja mám veľmi rád tie polyfenoly a takéto a ešte by som chcel aby to aj

3:11:23produkovalo urol A to špecifické baktérie produkujú a takže toto celé urobiť a vytetovať a neviem čo je pomerne veľká úloha Každopádne bol by som rád keby sa to podarilo potom ešte budeme mať produkt pre ženy Kde sú veľmi dobré dáta na jednak i keď to ješ perorálne na vaginálne zdravie Uhm a dokonca sú teraz veľmi dobré dáta na polyfenol na ako keby na pred menopauzu a menopauzu aby sú lepšie no T nie polyfenol polyfenoly čo niečo toto Red clover alebo niečo podobné po toto je polyfenol z z olivovníka OK a a tie dáta sú naozaj dobré ak to je zase to sú to sú tí ľudia s ktorými som robil na tom výskumnom projekte vieš Ono je to sranda

3:12:08vieš keď ich tak poznáš jas Áno Hej takto a potom a posledný by mohol byť pre športovcov Kde sú tiež dobré dáta že pre športovcov sa dá na lepší Endurance lepší str a potom sa dá robiť na zvyšovanie ako keby počtu mitochondrií sa dá s tým pomerne dobre pohrať že sú tie eh takto Takže akože tá pipeline tam je on to treba všetko vyvíjať a musíš robiť popritom firmu a musíš chodiť robiť PR a ja neviem čo všetko možné hej Takže ako vieš no tak keď budete mať tieto veci tak však prídete sem ešte raz Hej takže to tá mitochondriálna záležitosť ma zaujíma tak to keď až to budete mať to tak veľm rá sa o tom porozprával he takto a v podstate ešte jednu vec finišujeme a to je taká veľká kooperácia medzi nami nov holandskou firmou a univerzitou v maastrichte že eh je tam

3:12:52urobená taká umelá inteligencia ktorú dokončujeme A keď na základe rozboru mikrobiómu ti vie povedať že Ktoré potraviny sú vhodné aby ti rast tie tvoje baktérie ktoré potrebuješ naopak ktoré vhodné nie sú Hm lebo to robia a takže vlastne tá moa inteligencia ako keby porovná výsledky mikrobiómu tvoje nejaké problémy s vlastne so súčasnými štúdiami a dať ti nejaké odporúčania z toh on eh paradoxne je relatívne jednoduché urobiť tú umelú inteligenciu lebo to už teraz urobí kdekto Uhm Ale urobí to tak aby to dávalo dobré odporúčania aby tí ľudia tom vôbec pochopili a tak Tak to je celkom ako Challenge hej Tak to ja už som myslel že už to vydáme počas leta ale to nie hej Akože že tak na tomto pomerne veľa pracujeme Ono je to podľa mňa dobré v tom že ono to samozrejme nenahradí

3:13:35nejaké výživového poradcu lebo však ten potrebuje sa rozprávať s človekom a tak a usmernenia dostaneš usmernenia a dostaneš nie jedálničky ale tie eh zoznamy potravín Čo je v tomto možno lepšie lebo ten jedálniček Ok ja neviem Ja Ja tiež Však ja som kedysi tiež trénera robil a som dávno s tým presl nikto to nedodrží lebo život No presne tak hej to je nelogické že áno potrebuješ keď máš pred sebou veci Potrebuješ vedieť čo si môžeš dať nemôžeš dať hotovo Ah Ja som tam ešte do toho navrhol taký algoritmus že na základe toho rozboru toho oného toho mikrobiomu a tých problémov v podstate ešte vieme v rámci toho keď to budeme dávať vieme dať na tri mesiace jeden z tých cielených produktov ktorý je pre teba najvhodnejší vieš takže vlastne v podstate do toho dostane človek taký balík že má aj analýzu mikrobiomu aj stravovacie odporúčania aj nejaké takéto probiotiká čo si myslím že akože

3:14:20relatívne dobre Len potrebujeme to proste dorobiť tak aby Ja som bol s tým spokojný a ja nie som je konzistentne aby aby výsledky z toho vychádzali keď je to ač a pre mňa to nie je úplne jednoduché akože aby som ja bol spokojný Ja som som dosť taký na toto akože že si potrpím Hej to je dobré Takže eh takže uvidíme Ale každopádne do konca roka to bude určite A čo je váš bestseller bestsellery sú tie flavonoidy OK a to predávate akože eh pre imunitu Hej primárne Nie nie flavonoidy sa volajú mikrobi plus a ja som urobil tie tie kimy že že ako to budeme predávať ja si myslel že to nikto nepochopí že to úplná blbosť Evidentne to tí ľudia pochopili je to vlastne na to povzbudenie to tej eh rastu tých baktérií ktoré produkujú tú kyselinu

3:15:05maslovú ten butyrát zároveň majú veľmi silný protizápalový efekt Majú silný eh antioxidačný efekt a Evidentne i keď klinické dáta na to neboli ale ľudia to začali kupovať tak máme odpozorované že to upravuje trávenie čoo som bol trochu prekvapený Ale OK Hej OK a oni sú najlacnejšie alebo sto ako keby na mesiac 29 na tri mesiace 79 Alebo tak nejak Hej a a v podstate to môže brať každý A môžeš to brať dlhodobo celý život a čo je tam dôležité A toto je práve U tých ľudí ktorí majú tie zápalové ochorenia ty keď máš splnu tie zápalové ochorenia typu kolitida alebo kron nemôžeš jesť nemal by si jesť teda vlákninu to je tam ako kontraindikované aj

3:15:49probiotiká sú problémové takže ty nemáš ako keby čo jesť pritom OK probiotiká by si teoreticky mohol ale je to lepšie keď to konzultuje s niekým kto to rozumie je to také sporné hej no ale tie flavonoidy ktoré vlastne oni fungujú ako pre biotika teda ako výživa pre tie baktérie sa nefert nie je fermentovat to nie je fermenta proces akým sa oni trávia čiže ho môžeš brať kedykoľvek aj v tom zapal tom období OK a sa nám to potvrdilo že ako fakt že dobré výsledky s tým Ale kvôli tomuto že že ono vlastne ten tá kyselina maslová je veľmi silný protizápalový agent Uhm Takže mimo to že vyživuje to črevo je aj protizápalová Takže takto to ľudia to kupujú ako a vo veľkom a ja som úprimne doteraz úplne nepochopil že ako je možné že nám takto vyšiel ten produkt ja to beriem ako

3:16:32nejaká zhoda okolností lebo to bol prvý z tých týchto tých tých cielených a človek sa vieš ako aj učí ako celý ten proces ide aj biznisovo aj neviem a a hej a ide Ja som rád hej akože to to ako super a postupne Takto sa nabaľujú tie produkty a tí ľudia už z To vedia Hej potom že povedať že načo konkrétne potrebujú ten problém Á A naozaj že určíte sa zjazdy čo ľudia aj hľadajú Aj aj viete hej že obzerať sa že že kde je vlastne a priestor na trhu a vlastne a Tým že vlastne čo robíš ty tak máš zas prístup k vede vieš to nejak zanalyzovať tak tak tak a a my stráviť a a poskytnúť to ďalej ľuďom robíme veľa veľa vieš s ľuďmi z Ameriky a zo západnej Európy a my väčšinou sledujeme trendy od nich u

3:17:16nás prichádza skôr takže to healthy aging alebo tá skupina to tu ešte len začína Ale akože tam to už je ako ako full blown Hej tam tamto ako fak to nám že to jeden z najsilnejších trendov momentálne čo ide takisto A takisto tieto probiotiká pre ženy tam začínajú byť veľkí u nás to ešte nie je a to si myslím že tiež má pomerne veľký potenciál lebo naozaj akože že aj tie výsledky aj na to vaginálne zdravie aj na takéto sú ako naozaj sú dobré ja to ináč to sú staré Kmene ktoré ešte approval ich výskum náš business Angel máme ešte vo firme zahraničného business Angela taký oný a on viedol jednu dobu proste veľkú divíziu v Christian Hansen to taký obrovský koncern Hej v kopenhagen v kodani a a on to robil Len to eš mi to vysvetľoval že sa to nejako neuchytil tak ale dáta dobre a sa teraz

3:18:01pozeral že aby som to oživil proste lebo sa lebo keď sme to riešili riešili v rodine takej širšej kde bol proste problém takto ženský tak ja som našiel tie kmene Ja som to chcel nikde sa nedajú kúpiť ako ako produkt vieš OK tak spravíme No čo ako vieš eh takže takže tak tak máme to aj naplánované aj tieto moje inteligencie a vlastne my do toho ešte robíme aj eh výskum teda s komensk univerzitou Kde sú chemici a tam sa snažíme vytvoriť taký nový prístroj na meranie ako keby výkonu mikrobiómu to je to ten pojem ma zaujíma to od začiatku podcastu L som sa k u nedostal Čo je výkon výkon Čo to je za no no no to sa volá metabol To znamená že ja mám tie

3:18:45tie baktérie ako sme hovorili baktérie sú malé továrne ktoré niečo produkujú a to je ich výkon hej že čo produkujú lebo ty môžeš mať môže maš môžeš mať pestr mikrobióm ale môže mať nízky výkon Presne tak môžeme mať dajme tomu že my dvaja máme identický mikrobióm úplne identický môj môže mať napríklad o 30% vyšší eh produkciu kyseliny maslovej ako ja neviem prečo to je jedno Každopádne sa to sa to deje A toto sa potvrdil na modeloch že rovnaké mikrobióm rozdielny výkon ako sa to súčas súčasnosti meria je v podstate pre komerčnú sféru nerealizovateľné lebo sa to robí eh v labákoch na hmotnos tej spektrometrie s chromatograf to sú také pomerne pokročilé prístroje ktoré sú veľmi drahé

3:19:30na na jeden Run to znamená to pustenie hej a musíš mať aj veľa vzoriek a tak a je to problém aj vyhodnocovať tie výsledky a oné takže my sme hľadali riešenie že my by sme potrebovali niečo urobiť že čo nestojí tak veľa peňazí ale zároveň to vieš urobiť rýchlo lacno nie až tak presne ale v konečnom dôsledku vzhľadom ku mojej inteligencii čím máš viacej výsledkov tak tým sa ti spresňuje výsledok vieš áno áno áno Hej takže tak to no a proste sú tam dvaja takí super chalani super chemici takí bratia a veľmi dobre sa s nimi robí a veľmi dobrí veci oni boli aj v Kanade pracovali A tak to je vidno že majú už takú ako aj veľmi ako takú Goal oriented mentality alebo ako to nazvať No a už sme zohnali niekoľko stoviek stolíc sa to otestovalo

3:20:13hej A sme zistili že vieme už tých tých už z týchto niekoľkých vzoriek vieme eh eh rozparcelovať ľudí do siedmich skupín podľa toho typu Aký majú to sa bude samozrejme spresňovať úplne to kopíruje vedeckú literatúru to znamená že to správne meria ten prístroj OK to meranie trvá pár sekúnd stojí to 20 centov Hej je to takto veľké prenosné takže ak sa to budeme to ďalej vyvíjať zž nevem peniaze sa to zval uje tak odrazu si Napríklad môžeš urobiť to že vieš si povedať že do akej tej skupiny patríš Podľa tej výkonnosti ale akože váš cieľ je Čo Dostať eh do predaja medzi bežných ľudí ten prístroj alebo ten ten prí To by bol dostať ho k lekárom to by bolo krok až oveľa ďalej lebo toto urobiť je extrémne zložité toto by vyžadovalo

3:20:57desiatky miliónov eur čo my môžeme urobiť je že si narobíme dáta a teraz na každú tú skupinu tých ľudí otestujeme niekoľko stoviek probiotických zmesí ktorá je najefektívnejšia a potom na základe toho že aký si ten typ Uhm ti vieme dať ten konkrétny produkt a to je vlastne niečo ako čiastočná personalizácia a to už nehovoríme o 1000€ OK Aha že vlastne znížite náklad tej person Al hovoríme že si stále v desiatkach Hej čo si OK rozumieš že oné a a teraz to je míľový krok No v tomto smere PR No áno paráda vieš a tým úplne úplne to dokážeš zredukovať áno A teraz to jednak že my to môžeme použíť ako firma Dá sa to predať ako technológia dá sa s tým robiť strašne veľa vecí to už je na nás to je jedno a každopádne to je nejakých začiatkoch ale máme už nejaké

3:21:41dáta tak to teraz ako robím ako z toho výskumného hľadiska to je pomerne taká akože zložitá vec no a uvidíme že ako to pôjde Takže Á A tu sa budeme ešte snažiť aj vytvoriť aj ako na Slovensku aj nejakú takú väčšiu skupinu aby sa ten mikrobiom tu čo najviac skúmal lebo je to jedna z tých oblastí čo bude hnať ten Life sciences tej biologickej vedy a ak toto tu neurobíme tak nám zase ujde vlak Ako všetkých tých ostatných veciach tak ja sa to snažím Akože aj promovať a nejako aj spájať sa aj s tými ľuďmi ktorí tu pracujú lebo naozaj Máme tu vedcov ktorí sú extrémne kompetentní niekedy možno Nemajú taký priestor a je to jednoduchšie keď to urobia cez nás a cez firmu ako keď to je nejak takom rigidný prostredí tak uvidíme ako to pôjde ale ja akože ja mám od tohto relatívne akože veľké očakávania len aj pre nás ako biznis robí niečo také to je veľmi veľký

3:22:25projekt tak vieš Hej tak chce to gule v takto komplexnej problematike a musíš musíš aj budovať vieš aj firmu musíš hova ľudí musíš robiť toto Ano neviem čo Takže a ešte aj si ešte si aj navariť ajj sa vyspať aj aj ja a A vieš A tak akože tak snažíme sa Hej My sme si vlastne tú tú tú firmu vybudovali Hej My sme urobili za 4500€ hej Akože ak pekne Hej a Bolo to ťažké Uhm veľmi hlavne tam boli také problémy že keď sme konečne zarobili nejaké peniaze Tak bola tam eh akvizícia firmy S kou sme pracovali a ten nový majiteľ nás proste okradol tak sa musíš súdiť teraz ten nový majiteľ ťa chce vytlačiť z trhu tak on ťa súdi naspäť ti robia zle a teraz odrazu zistíš že tebe ukradnú peniaze skoro žiadne nemáš prídeš o nejaké produkty a

3:23:09teraz ti príde list že chceme od teba 10 miliónov korún lebo si porušil zmluvu že si samozrejme nič neporušil a oni tie veľké firmy čo robia takýmto malým začnú robiť na teba tlak Uhm A takto ti začne chodiť a teraz ti príde A ty musíš tomu venovať čas a pozor musíš to platiť prostriedky musíš to platiť musíš oné a teraz si predstav že si v takej veľmi komplikovanej situácii A teraz máš doma dve malé deti hej Teraz sa spolieha že to nejako Že to malo fungovať a nefunguje a teraz ti chodí každý týždeň že tu chceme 10 miliónov tu chceme Milión 500 korún tu chceme toto tu chceme tamto a ideme tuto a vám vrátim a potom nám prišlo že nám vrátime vám peniaze

3:23:49ak ak eh sa zaviažete že vy ako firma a ja a moji dvaja spoločníci ako osoby už nikdy nebudeme podnikať v tejto oblasti až Kedy nám vrátia peniaze proste vytlačí z trhu No akože vieš a teraz už prebiehajú tie súdy a už sú na lopate samozrejme lebo však nič nemajú hej A ja si na toto si to postrážim ale iba akože to podnikanie že keď ti prinesie niečo takéto že musí si vybudovať nejakú formu nejakej takej odolnosti lebo ináč to úplne zel hej že to bol úplné peklo hej akože to vie byť tu bune stoicizmus No No No akože toto ako bolo tiež veľmi akože veľmi náročné Hej by som to nazval ale už teraz keď už prebehli tie súdy a vidíš že máš príčetný sudcu A sudkyňu povzbudí tak už je to Akože OK ale medzitým si to aj to si pozbiera aj to podnikanie tak nie si od toho závisel

3:24:32je š to môže byť jedno hej ale že nie toa že vedia vedia to byť strašne veľa tých Challenge aj keď nemusia hlavne keď sa to snažíš robiť na poriadok vieš to a pridávajú ti premenných ďalších zbytočne Kč No hej že akože ja o tomto nejako moc ani toto prvýkrát čo O tom vôbec asi verejne hovorím niekde leb som si povedal Však nehovorím o kom presne whatever vieš ale že že hej no aj keď sa snažíš robiť veci na poriadok Tak potom sa nájde niekto kto ti bude robiť zle Ono Ono Ono Ono to je Vieš možno taká taká záťažová skúška ja to často tiež tak ako Nemám tie Tento typ problémov mám iný typ problémov ale vždy vo výsledku vieš keď keď to odznie

3:25:16tak vlastne potom všetky tie náročné sračky ktoré vlastne spadajú do toho že chceš veci robiť poriadne už ľahké No áno Hej eh potom vieš poďakovať že Ok dobre že ste ma prevetrali prehnali viem kde sú moje Kde je môj strop a teraz je zrazu všetko ľahšie keď ťa ne zložia na kolená samozrejme Hej presne tak a my máme ako s norm my sme na začiatku keď sme ako zakladali firmu tak tam bol taký nejaký usus že budeme všetko komunikovať veľmi transparentne že nebudeme robiť tie šialené kimy a neviem čo a že ja vravím že bude sa to ťažšie predávať Ale on ono sa nám to nejako vráti Hej dlhodobo A to ja proste takéto veci nejakým spôsobom verím a ono sa to aj ukazuje že ty keď aj transparentne komunikuješ voči zákazníkom Oni sú aj lojálnej í Hej tuto pri tom konflikte s tými sudmi Ja som veľmi transparentný aj vo vzťahoch k iným firmám s ktorými spolupracujem

3:26:01Takže ja som ich vždycky všetko oznamoval posielal Ako malo byť takže oni teraz keď klamú tak im ukážem však všetko máte v mailoch neviem čo tu máš dôkaz nemajú sa čoho chytiť Takže hej Keď to robíš tak na poriadok na ono s tými klami to je tiež také že eh Je to dobrá technika eh eh pretože myslím že ľudia začínajú byť prestávajú byť blbí No tak to poviem že ľudia začínajú riešiť že OK Ty mi hovoríš že toto funguje na toto a na toto ale mne to proste nefunguje tak idem študovať si proste prečítať niečo dneska už máš ti gpt Google kadečo nevravím že to je že vždy tam nájdeš pravdu ale ľudia začínajú že spochybňovať veci a začínajú viac viac Namiesto toho aby nejaký influencer sa staral eh Akože nie že sa

3:26:45staral aby mi dával r rady tak Skúsim si možno tú informáciu od influencera cez niečo prehnať prefiltrovať urobiť si kritický názor to ja vyzývam aj všetkých ľudí ktorí mňa konzumujú že vlastne Čokoľvek čo ja poviem proste to je eh moja skúsenosť je to vždy obmedzené proste len môj mojou skúsenosťou m mojím mojím poznaním a preto som rád že môžem si pozvať proste hostí ktorí sú akože v danej oblasti ďaleko proste za mojím horizontom ďaleko za horizontom ktorý Ja vôbec vidím hej A mám tu ešte také posledné dve otázky ktoré teraz som si vlastne spomenul že som sa chal opýtať celý čas orálny a kožný mikrobióm a tu ma zaujíma že vlastne tie typy eh alebo že na čo by ľudia mali nazerať keďže vlastne ty si sám vravel že vlastne ten všetok mikrobióm je prepojený a vieme

3:27:30ohľadne toho červeného mikrobiómu že vlastne Ako udržať zdravý vieš chronický stres výživa hy pohyb a tak ďalej ale že ako možno Na čo dávať bacha pri orálnom a kožnom mikrobióm že či sú tu nejaké do and not do proste že čo by si mohol A čo by si nemal robiť pritom orálnom mikrobiom je to tak že dobre zuby si musíš čistiť a dávať dole ten Plak To je asi také na prvú Ale nie je podľa mňa úplne ideálne alkoholom čistiť eh ako ústna voda alebo proste alkohol zabije úplne všetko Hej dobré zlé čokoľvek takže tam by som bol k tomuto extrémne OP čiže nechceš mať sterilné ústa Nie to nie je cieľ ty chceš mať ich kolonizované dobre vtedy máš aj menej kazo aj všetkého OK eh teoreticky sú aj probiotiká také na žuvanie ale neviem do akej miery sú funkčné ja to Toto som nikdy nejako moc

3:28:13neriešil Každopádne ten orálny mikrobiom je v podstate v podstate je o tom že keď nebudeš jesť toľko tých sladkostí a tak oni tam nebudú ani žiť tie baktérie ktoré ich jedia hej Takže ono to je zase ako v tom baz jeden život že tam baktérie zubné pasty sú OK oni oni naozaj lebo T z pasty T na ten flór a tieto látky ty naozaj potrebuješ v tých zuboch lebo ty zuby potrebuješ dlhšie ako na 30 rokov Hej ideálne bolo by to fajn Hej a ďalší nenarastú No niektor niektorí ľudia Možno to nepotrebujú Evidentne hej A ináč teraz testujú teraz takú látku že že to eh pichnú tuto a vyrastie nový zub a Vyzerá to veľmi nádejne čo si Hej som to čítal ako výsledky a potom si všetci môžeme vysrať nanie zubov si dáme pichnúť No nie je to treba akože umývať umývať zuby a nebude to nebude to asi za

3:28:5710 €0 to akože to musíš lebo pritom ako jeme čo jeme ako fungujeme to je vždycky je to niečo za niečo a ty proste potrebuješ si byť nekazil hej A tu sa spoliehať že náhodou tam budem mať premnožené dobré baktérie neviem ako z to vôbec otestovať hej že oné tak je proste úplne absurdné Takže akože tam napríklad fajčenie to poško uje hej takže No je to zase o tom zase máš iť zdravo hej akože čo na to povedať ale ten kožný mikrobiom je zaujímavejší v tomto lebo sa s ním dá lepšie manipulovať A už sú aj prípravky na ktoré sú ako ktoré sú niečo ako prebiotiká ktoré vyživujú a je to jeden zo zaujímavých cieľov pri niektorých kožných ochoreniach takže aby som uviedol príklad sám na sebe Ja som mal asi štvrtý covid alebo niečo také

3:29:42a to proste ja neviem či som mal ja som asi nemal Ja som mal strašne veľa hej Akože ja som ani nevnímal že nejaký covid je okrem telky No tak to si šťastný hej hej hej no a Hej som No a mne sa z toho vyhodila roz a to je také kožné ochorenie Uhm na tvári a ja som to mal ako dosť zle Vzhľadom k tomu že ja sa týmto veciam celkom rozumiem tak mne to ako ja to trochu mám ale nie je to až tak hrozne vidno vám to ako trochu použí No nič také strašné Hej eh A keď som to keď som mal ten akože ten to spadnutie tak Kamarát má mašinu tak som zobral Ster poslal to bolo tak kolonizované ako p patogénnymi streptokokmi že on tomu neveril normálne že ešte raz sme to museli poslať že to nie je ani možné vij že ako takže to čo sa ti stane a to je aj pri dermatitide je pri akna tak sa môže stať že sa to

3:30:25kolonizuje nejakým bordelom hej A teraz je otázka že či to ideš liečiť antibiotikami perorálnymi lebo to môžeš Alebo sú nejaké antibiotické na to hej Každopádne že ten kožný mikrobióm ak je v poriadku a niečo sa tam nestane on má aj Túto protektívny funkciu že sa tam ten bordel používaš dezinfekčné prostriedky alebo tak tak ten mikrobiom je tam úplne vykované hej takže on ty ho tam potrebuješ dostať to isté na tvár záleží čím čo používaš na tvár Hej ak používa zase niečo čo je antibakteriálne to je stále dookola a ty to poškodzuje takže to treba byť No samozrejme pri tom covid si musíš na tie ruky lebo tak šak vtedy to bolo ako to bolo čo na to povedať hej pri týchto infekciách alebo keď prídeš zo škôlky

3:31:08hej Ale ako že už sa s tým dá ako keby viac robiť a stále viac ľudí robí by kožný mikrobiom u nás to moc nie je ale z Francúzska už sa dajú dokonca aj so živými baktériami kúpiť eh nejaké nejaké produkty a a také akože eh je existuje nejaké odporúčanie že ako sa starať o kožný mikrobiom v rámci akože bežného dňa že Načo dávať bacha alebo nie tam treba dávať hlavne bacha že nedal n na užíva tú dezinfekciu že toto je kritickejšie ako akože starať sa o to že ja neviem pchať ruky do Nie nie Hliny alebo do ja neviem do rohlíka to si to si normálne neviem predstaviť ako Ale ináč som možno toch ti ruky do Hliny by nebol blbý nápad Uhm To by som mohol z pozrieť že či na to nie sú nejaké dáta

3:31:52lebo to by mohlo fungovať akože v princípe Hej neviem ako Nevidel som to veľa veľa veľakrát som počul takú vec a to ja vôbec neviem či to je akože založené v tom to vo vede že vieš že že že keď sa Hraješ s hlinou nie Takže serotonín v v mozgu že sa produkuje o čosi viac že vlastne ti to dáva taký ten upokojujúci upokojujúci dojem a len tak akože Z vlastnej skúsenosti môžem povedať Takže vždy keď akože či som na záhrade doma doma keď som na záhrade a keď nie je meter snehu tak vždy chodíme doma Po záhrade bos si všetci proste a ale fakt že to vi to utek na dvor od celého dňa vieš vyjdeš na dvor a niekde v skleníku sa s niečím hrajú Lebo deti sa hrajú dom my máme chvalabohu dvor nebývame na sídlisku čiže Máme si vlastnú hlinu k dispozícii Len náš

3:32:37vlastný pes nám tam serie ináč nikto szi aspoň neviem o tom a ale je to upokojujúce ale to môže byť len tak že si doma že máš kľud Hej a ale zároveň fakt že veľa som toho čítal o tom že práve že nejak ten serotonín a že vlastne že aj neviem či sa robili štúdie alebo či sa robili neviem ako to nazvať len akože že zber dát hej Nejaké že dotazniky.it proste hlavne keď že ne ide nakupovať a ty robíš asistenciu he že že niektoré

3:33:20tie veci oni podľa mňa idú po takej tej základnej biológii hej že ten človek sa nejako vyvinul my týmto spôsobom žijeme čo posledných 100 200 rokov úplne týmto po priemyselnej revolúcii de facto hej A takže tebe budú robiť to dobre Čo robilo tie 10 000 rokov predtým dobre tým ľuďom akože lebo to je proste nejaké buď č ž geneticky alebo epigeneticky to bude podmienené hej že tam nie je o čom Áno a No hej snažiť sa snažiť sa vytvárať si možnože aj v rámci tohto moderného sveta eh si čo možno najviac životosprávu podobnú prírode lebo furt vlastne my my my sme sa vytrhli do tohto technologického sveta Ale to je vlastne len taká že trápna nadstavba na vlastne ten život ktorý tu prebiehal No to je

3:34:05pravda no nekonečne dlho proste pred nami s ktorého s ktorým sme vlastne týmto životom sme vlastne no tak ono je to všetko asi o takej rovnováhe ako všetko a ako vždy hej že keď človek robí iba jedno asi bude mať potom zásadný problém Hej tiež keby si sa odsťahoval do lesa tak asi neuživí rodinu No takže tak tak tak Takže akože že vybalansovať jinga janga tak že ono on on niekedy to znie úplne až také klišé Keď to hovoríš vieš že ono Tak ale naozaj je Oni zase tí ľudia aké to vymýšľa tie koncep akože za za mňa to za mňa to je práve to akože eh hlavné Ak by som to povedal taký moja agenda toho čo robím Ja je práve vyvracať nie že vyvracať rušiť to klišé hej že že že ale to nie je to nie je sranda že to nie je len tak

3:34:49že že tak babka ti to hovorila proste že musíš sa proste najprv najesť až potom sladkosti alebo že proste potrebuješ byť v prírode a tak ďalej že je to to je To je základ Je to je základ byť v tým s tým v kontakte Samozrejme žiť aj ten akože moderný život aby si v ňom dokázal prežiť lebo však on eh vnáša nám veľa stresu ale zas aj mnohé veci N uľahčuje Hej však teraz dokážeme celá planéta spolu komunikovať Ale vlastne Nesmieme sa odtrhnúť od tej priody lebo sme potom vykorenené úplne a a a potom pozeráme sami na seba Ak na ak na laboratórne myši ak a Hľadáme len nejaké nejaké nejaké nejaké nejaké parametre ktoré nám ukážu na nejakú jednu vec a snažíme sa nechápeme sa proste celostne jak človeka že však vlastne aj ten mikrobiom to sme sa bavili lebo toto je sranda že Bavme

3:35:33sa o mikrobióm ale vlastne Dostali sme sa naspäť len k tým štyrom veciam ktoré v každom jednom videu točím pohyb akože zdravá strava manažment stresu spánok To je proste ale my My ľudia To asi potrebujeme počuť eh a toto ja vnímam Lebo veľa ľudí mi práve eh mnoho ľudí akože to mám to mám že tisíce správ od ľudí ktorí PR ďakujú že som mi menil život vieš A ja som nikomu nedal nič nové Ja len z z Nového uhľa pohľadu im vysvetľujem že ale však to vieš Potrebuješ sa normálne najesť nemôžeš jesť sračky hej že vysvetľujem to čo čo vysvetľuje ocko dieťatku že ak vysvetľuješ tomu dieťaťu že ako normálne fungovať zdravo v tom svete a to vysvetľuješ novými spôsobmi proste mase ľudí a oni Zrazu sa vyliečia že vlastne on my nepotrebujeme nejakých influencerov a mentorov na to aby vymýšľali neviem aké nové srandy ale

3:36:18vlastne aby naspäť pritiahli ľudí k zdravému životnému štýlu ale ale jednoznačne zároveň si treba uvedomiť eh Však preto ja aj tiež nejakým spôsobom som aj fanúšik doplnku výživy vlastne aj tohto Čo robíte vy pretože zároveň si uvedomujem že sme v tom ako keby že v matrixe a zároveň My nemôžeme teraz zabudnúť na to že eh že z akej momentálnej pozície sa my ideme prinavracia trošku do toho prírodnejšie Hm žiť hej keď sa pozrieme na to že jak chceme spať ak chceme menežovať svoj stres byť viac v prírode zdravšie jesť a tak ďalej že potrebujeme vyslovene tie prostriedky aby sme dokázali zmanažovať eh to to eh tú škodu na páchanú vlastne T tou ignoráciou našich základných potrieb za

3:37:02posledných pár stovák rokov No len to A hlavne ešte tam máš tie tie rôzne elementy že odrazu zistíš že ľudia sa dožil 70 80 rokov čo vlastne dáva úplne inú náročnosť na ten život lebo ty sa nepotrebuješ zodrať vieš si to rozložiť No a že vieš že to aj mení nejakú tú tú tú tú nejakú paradigmu toho toho života ak to vidím niekedy vníma vnímať širšom kontexte Vidíš normálne tých niektorých tých 60 ročných mužov t už ako to stoja nad hrobom proste hej že A vže aké je to škoda keď sa tým zamyslíš noo už dneska a taký že 40 50 ročných mnohých takto vidíš hej že ako ale keď si to vezmeš Hej šak dobre tak ideš nejako do života teraz začneš pracovať Musíš sa postarať o deti čo je samozrejme obrovský

3:37:46záväzok ktorý dajme tomu že ťa napĺňa napríklad mňa napĺňa hej no ale dobre Musíš ich odchovať odrazu zistíš že keď už odídu z domu už máš cez 50 No a ak si zodratý že že oné tak ako si chceš potom trochu užiť ten život ako tak sám hej tak sebecky proste vieš akože neviem no ako Už si už si stratil v sebe schopnosť zažívať ten pocit No vieš že A v 50 ho objavovať znova je náročné vieš také ako to tak tak pozerám No ako No je to proste strašná Škoda ale ľudia by sa mali trochu o seba starať viac ako neviem A tak hej A toto toto vidíš to Toto je presne eh že ľudia by sa mali o seba starať že od eh veľakrát keď toto človek počuje tak si predstaví že že musíš nejakú ďalšiu povinnosť robiť a to je taká moja hlavná taká snaha o to že a

3:38:30to nie je že že musíš ty proste sa nemáš rád ak sa budeš mať už rád tak teba bude baviť sa o seba starať a to si málokto uvedomuje Toto je taká tá Drobná zmena ktorá všetko môže zmeniť zaujímať sa svoj život lebo len toto jedno máš No však áno ja súhlasím Však máš jeden pokus jeden jeden vieš že že one Shot One kill že vieš A preto že to je preto hej A aj zmysel že ak ak dokážeš aj urobiť niečo zmysluplné so životom a to už je jedno že čo to znamená Hej to je to je tvoja definícia hej že áno neviem Pre mňa je to asi Evidentne toto hej ale akože že vieš čo eh Ja teraz Posledných pár videách čo som také že sólo robil nie podcasty tak som sa venoval tomu že vlastne že čo je že radosť značenie pocit zmyslu a tak

3:39:15ďalej lebo to každý má niečo iné Každý to hľadá niekto to nájde niekto to niekto nevie ako sa ako ako sa to hľadá ale ja mám taký pocit že vo výsledku ono teba môžu baviť nejaké konkrétne veci techniky praktiky postupy a tak ďalej ale čo ti ako keby že až ten taký dá pocit zmyslu že zvonku Tak to je že vlastne že že tá vec ktorá Teba baví niekomu pomohla No a to si povedal aj ty sám Hej hej no tak ako Zahraj to na duši ako neb že môže Môžeme sa snažiť Ak akokoľvek keu čku je to tak uvidíme že čo sa ešte nám podarí há Čo najviac ľudí bude mať čo najmenej

3:39:59problémov tak a takto A a budú aspoň vedieť že že čo sú to tie probiotiká A čo ešte potom možno zistia čo sú tie prebiotiká myslím že sme tomu dneska dosť napomohli Martin Ďakujem ti veľmi pekne za taký brutálny prínos informá fakt že veľmi sa teším keď sa dozvedám nové informácie a nie je veľa ľudí ktorí eh by ma takto vedeli akože pri ktorých by som takto vedel ponaťahovať svoju myseľ hej že vlastne pri každej tvojej vete mám 15 otázok ďalších to sa mi často nestáva Takže Veľmi ti pekne za to ďakujem ein Norovi za za za to že si tu že si nám tu dovliekol Martina a kde vás ľudia Ja neviem môžu nájsť sledovať akože keď keď Ľudia chcú ja neviem že od vás pomôcť

3:40:43alebo pozrieť sa akože na Vašu ponuku tak kde to je úplne najjednoduchšie je to ako cez web Takže www.obi.sk takže sú to Ako probio I Takže inteligentné alebo ja tuto editor hodí niekde Hej hej Ok takže eh tam v podstate je aj infolinka Dá sa aj napísať my vlastne čo máme kolegyne na customer care tak sú veľmi vyskov vané a máme naozaj máme aj na customer care máme ľudí čo majú vyštudovanú biológiu Takže ako Ok čiže nie nie eh indický Tto nie je to nie je to len tak random hej že ako No č jai proste na toto strašne potrpím Hej povedzme to tak Á eh Takže tak na tom webe vlastne ujd tie základné informácie a keď nás budú sledovať či už na newsletter Alebo napríklad na Facebooku alebo tak tak robíme každý

3:41:28mesiac aj nejaký webinár na túto problematiku že mikrob celiakia AO A teraz lebo sme jednej doktor eh jednej diplomantov personalizované probiotiká celia tyčku robila O tom diplomovku Hej a veľmi dobré výsledky vieš tak no eh potom eh potom my tam na tých sociálnych sieťach aj veľa ujeme aj takéto že keď s napríklad ako tuto s tebou ja tohto robím v poslednej dobe pomerne veľa na rôzne témy niekedy biznisové niekedy takéto záleží hej že ten záber je pomerne veľký a keď nás budú takto sledovať tak tam sa vlastne všetko dosť vedia a vlastne my a niekedy robíme dokonca aj také webináre že nám pošlú otázky A vieš odpovedáš a to je také to je také pom pomerne časté a neviem kde ešte budem budúci štvrtok v TA3 naživo

3:42:13ta TA3 hej televízia TA3 TA3 T tak mi to vyskočilo na TA3 Hej tam budúci týždeň to možnože takto príde to video Takže možnože ťa najprv uvidia v teat a potom ťa začnú hľadať a nájdu tento podcast hej takže vlastne tak takto takto môžu akože eh takto môžu sledovať No a to vlastne tak úplne najjednoduchšie cez tie newsletter my máme vlastne každý týždeň newsletter a keď je niečo nové Tak to tam proste je hej a OK takto a za ňu z letter dostaneme knihu Hej teda ebook Áno môžeš Hej za to oné na to to som zvedavý to si pozriem aj ja že čo tam je také základný prehľad si urobiť lebo vravím Toto je jedna z mála sfér do ktorej fakt že som vôbec nepozeral lebo mi prišla extrémne komplikovaná ale po dnešku nevravím že že rozumiem ale Hm sň

3:42:55nejaké základy myslím že my ja ja si myslím že toto sú také informácie akože ktorým by mal disponovať každý jen človek tak som rád že trošku môžem prispieť k tomu aby to bolo v ety Ďakujem ti veľmi pekne ďakujem chlapi za robotu ktorú robíte ja ďakujem že že sme tu teda mohli byť a že si nás tu zavolal a a dúfam že to teda pomôže čo najväčšiemu počtu ľudí nepochybujem o ja