Výživa & Minerály

Kompletný pohľad na stravu, minerály, pôst a jedlo ako zdroj dlhodobej energie.

Výživa a minerály v tomto katalógu nie sú o diétach, ale o tom, ako jedlo, pôst a elektrolyty ovplyvňujú tvoju energiu, hormóny a dlhodobé fungovanie tela. Nájdeš tu videá o bielkovinách, prerušovanom pôste, minerálovom deficite aj o tom, prečo diéty väčšinou zlyhávajú. Cieľom nie je rýchle riešenie, ale pochopenie, ako telo skutočne funguje.

Čítaj viac

Koľko bielkovín naozaj potrebujem denne?

Odporúčaný rozsah sa v katalógu opakovane uvádza medzi 1,6 až 2,2 g bielkovín na kilogram váhy denne, podľa aktivity a cieľa. Rovnako dôležité je rozloženie do jedál – jedna porcia dokáže efektívne využiť približne 55-60 g bielkovín, zvyšok už telo nespracuje rovnako efektívne. Presný postup výpočtu aj praktické rady nájdeš v návode na príjem bielkovín a maximálne množstvo v jedle.

Funguje prerušovaný pôst na chudnutie a energiu?

Sám osebe pôst nie je diéta a negarantuje schudnutie – rozhoduje kvalita stravy, spánok, stres a pohyb, ktoré ho sprevádzajú. Katalóg však ukazuje, že jeho hlavný prínos je inde: stabilizácia krvného cukru, lepšia inzulínová citlivosť a výrazný nárast energie, ako sa rozoberá napríklad vo videu ako hladovanie ovplyvňuje chronickú únavu. Kto hľadá kompletný štart, nájde tu aj podrobný návod pre začiatočníkov.

Prečo mi chýbajú minerály, aj keď jem 'zdravo'?

Chronická únava a brain fog často nesúvisia len s disciplínou, ale s reálnym nedostatkom elektrolytov spôsobeným vyčerpanou pôdou a spracovanou stravou. Video minerálny deficit a jeho vplyv na energiu vysvetľuje, prečo moderný človek stráca minerály rýchlejšie, než ich dokáže doplniť bežnou stravou. Riešenie začína kvalitou jedla, suplementácia prichádza až potom.

Prečo diéty a chudnutie často nefungujú?

Problém väčšinou nie je vôľa, ale to, že telo nikdy nedostalo jasné signály, kedy má tráviť a kedy šetriť energiu – preto sa metabolizmus adaptívne spomalí. Katalóg opakovane ukazuje, že riešením je pravidelnosť, dostatok bielkovín a obmedzenie spracovaných potravín, nie ďalšie obmedzovanie. Téma emočného jedenia a večerných náletov na chladničku dopĺňa pohľad na to, prečo sa cravingy vracajú aj pri 'správnej' strave.

Kde začať

Súvisiace témy

54
videí
Prerušovaný pôstBielkovinyElektrolyty a minerályChudnutie bez diétEmočné jedenieDoplnky výživy

Všetky videá

54 videí
Čo jesť na Prerušovanom Pôste + Jedálniček + Nákupný zoznam
15 min

Čo jesť na Prerušovanom Pôste + Jedálniček + Nákupný zoznam

Pri prerušovanom pôste treba počas hladovacej fázy prijímať elektrolyty, aby si predišiel únave po prvom…

Ako na Stres | Všetko o strese + Nástroje a doplnky výživy pre efektívne zvládnutie stresu
50 min

Ako na Stres | Všetko o strese + Nástroje a doplnky výživy pre efektívne zvládnutie stresu

Stres nie je jednoliaty jav – rozlišujeme akútny (prospešný), strednodobý a chronický stres, pričom každý si…

Ako jesť všetko a stále mať skvelú postavu - SmartFeeding
55 min

Ako jesť všetko a stále mať skvelú postavu - SmartFeeding

SmartFeeding je stravovací systém postavený na prijímaní 1,6 až 2,2 g bielkovín na kilo váhy denne, pričom…

Zbaví ťa ASHWAGANDHA stresu? | Ako užívať, čo očakávať, na čo dávať pozor
33 min

Zbaví ťa ASHWAGANDHA stresu? | Ako užívať, čo očakávať, na čo dávať pozor

Ashwaganda znižuje vyplavovanie kortizolu približne o 30 % pri pravidelnom užívaní, čo pomáha ľuďom v…

Prílišná Čistota Škodí Mikrobiómu: Význam Pôrodu a Dojčenia pre Imunitu
15 min

Prílišná Čistota Škodí Mikrobiómu: Význam Pôrodu a Dojčenia pre Imunitu

Mikrobióm dieťaťa sa zakladá pri prechode pôrodnými cestami a ďalej sa formuje dojčením, ktoré prináša…

Prerušovaný pôst je bránou k osobnému a duchovnému rozvoju
18 min

Prerušovaný pôst je bránou k osobnému a duchovnému rozvoju

Prerušovaný pôst nie je len o chudnutí, ale o dennodennom tréningu oddiaľovania uspokojenia (delayed…

Emočné jedenie a večerné nálety na chladničku | 3 tipy ako to zvládnuť
21 min

Emočné jedenie a večerné nálety na chladničku | 3 tipy ako to zvládnuť

Emočné jedenie je snaha tela rýchlo doplniť neurotransmitery (dopamín, serotonín, endorfíny), ktoré chýbajú…

Najlepší cvik na brucho? | Tehličky na bruchu aj pre smrteľníkov
14 min

Najlepší cvik na brucho? | Tehličky na bruchu aj pre smrteľníkov

Najlepší cvik na brucho podľa Vlada je pomalé spúšťanie sa dozadu s napnutým lanom alebo popruhmi, pri ktorom…

Schudneš alebo nie? | Skutočné prínosy PRERUŠOVANÉHO PÔSTU 16/8
1 h 4 min

Schudneš alebo nie? | Skutočné prínosy PRERUŠOVANÉHO PÔSTU 16/8

Prerušovaný pôst sám osebe nie je diéta a automaticky nezaručí schudnutie – rozhoduje kvalita stravy, príjem…

Tajomstvo tvojho zdravia a energie je v MITOCHONDRIÁCH | Metanoya Podcast | Jaroslav Lachký
3 h 22 min

Tajomstvo tvojho zdravia a energie je v MITOCHONDRIÁCH | Metanoya Podcast | Jaroslav Lachký

Mitochondrie sú pôvodne samostatné baktérie, ktoré žijú v našich bunkách v biliónoch kusov a vyrábajú nielen…

Ktoré doplnky výživy NAOZAJ potrebuješ? | Nakupuj s rozumom
1 h 7 min

Ktoré doplnky výživy NAOZAJ potrebuješ? | Nakupuj s rozumom

Základ, ktorý potrebuje takmer každý, tvoria vitamíny a minerály (najmä horčík, draslík, D3, K2, B-komplex,…

Podvýživa a spomalený metabolizmus sabotujú tvoje chudnutie
24 min

Podvýživa a spomalený metabolizmus sabotujú tvoje chudnutie

Chudnutiu bráni podvýživa – buď jedol príliš veľakrát nekvalitné jedlo (slepý pažravec), alebo jedol tak…

Ako na Dlhovekosť? | Cholesterol, Cukor, VO2 Max | CityShaman - Metanoya Podcast
2 h 59 min

Ako na Dlhovekosť? | Cholesterol, Cukor, VO2 Max | CityShaman - Metanoya Podcast

Najväčší vplyv na dlhovekosť majú tri veci: aeróbna kapacita (VO2 Max), svalová sila a metabolické zdravie…

Imunita a choroby: Prečo tvoje telo bojuje proti tebe? | Metanoya Podcast a Martin Haranta
3 h 13 min

Imunita a choroby: Prečo tvoje telo bojuje proti tebe? | Metanoya Podcast a Martin Haranta

Imunitný systém je extrémne komplexný, ale zároveň v mnohých ohľadoch funguje 'hlúpo' – rozpoznáva molekuly…

Ako schudnúť bez DIÉTY keď nemáš čas cvičiť? Jednoduchý, dlhodobý plán pre udržateľné chudnutie
20 min

Ako schudnúť bez DIÉTY keď nemáš čas cvičiť? Jednoduchý, dlhodobý plán pre udržateľné chudnutie

Dlhodobo udržateľné chudnutie bez diéty a cvičenia je možné vďaka kombinácii správneho mindsetu, zníženia…

Ako zvládnuť HLAD počas prerušovaného pôstu a hladovky | 16/8
14 min

Ako zvládnuť HLAD počas prerušovaného pôstu a hladovky | 16/8

Hlad počas prerušovaného pôstu je väčšinou len nutkanie zo zvyku, nie skutočná biologická núdza. Zvládneš ho…

10 tipov ako jesť Výživne a byť Štíhly, Zdravý a Plný Energie - BEZ DIÉT
49 min

10 tipov ako jesť Výživne a byť Štíhly, Zdravý a Plný Energie - BEZ DIÉT

Kľúčom k zdravému stravovaniu bez diét je vnímať vlastnú úroveň energie po jedle, uprednostňovať prirodzené…

Takto Stres sabotuje tvoje Chudnutie a budovanie Svalov
43 min

Takto Stres sabotuje tvoje Chudnutie a budovanie Svalov

Chronický stres udržiava zvýšený kortizol, čo vedie k rozkolísanému krvnému cukru, inzulínovej rezistencii,…

TOTO VIDEO POTREBUJEŠ, ak nedokážeš schudnúť!
46 min

TOTO VIDEO POTREBUJEŠ, ak nedokážeš schudnúť!

Chudnutie sa zastaví, keď telo prejde do núdzového režimu a začne konzervovať energiu – zvyčajne pri príliš…

Kreatín, Svaly a Mozog | Dokáže zvýšiť IQ, či bojovať s depresiou? | #BioHacking #Nootropiká
7 min

Kreatín, Svaly a Mozog | Dokáže zvýšiť IQ, či bojovať s depresiou? | #BioHacking #Nootropiká

Kreatín monohydrát nie je len doplnok na rast svalov, ale aj palivo pre mozog – dopĺňa ATP energiu potrebnú…

Omega 3 | Depresia, Serotonín a Zápal + Dávkovanie pri úzkosti, nervozite a depresii
10 min

Omega 3 | Depresia, Serotonín a Zápal + Dávkovanie pri úzkosti, nervozite a depresii

Omega 3 mastné kyseliny, hlavne zložka EPA, znižujú chronický zápal v tele a mozgu, čo priamo ovplyvňuje…

Prerušovaný pôst 16/8 - Kompletný NÁVOD pre začiatočníkov
20 min

Prerušovaný pôst 16/8 - Kompletný NÁVOD pre začiatočníkov

Prerušovaný pôst 16/8 znamená jesť len počas 8-hodinového okna a zvyšných 16 hodín nekonzumovať kalórie, čím…

Ako zvýšiť testosterón | Overený, prirodzený a 100% funkčný spôsob #štúdie #suplementy #akonato
25 min

Ako zvýšiť testosterón | Overený, prirodzený a 100% funkčný spôsob #štúdie #suplementy #akonato

Testosterón sa dá zvýšiť vedecky podloženými spôsobmi: kvalitný tuk a menej cukru v strave, HIIT alebo silový…

Ako si vybrať PROTEÍN vhodný pre teba?
56 min

Ako si vybrať PROTEÍN vhodný pre teba?

Proteínový prášok neslúži na chudnutie, budovanie svalov ani krásu – jeho jediná úloha je doplniť bielkoviny,…

Nepochopený Kľúč k Budovaniu Svalov: Rovnováha Regenerácie a Stimulu | Metanoya podcast
2 h 46 min

Nepochopený Kľúč k Budovaniu Svalov: Rovnováha Regenerácie a Stimulu | Metanoya podcast

Svalový rast spôsobuje výlučne mechanické napätie, nie svalové poškodenie ani metabolický stres. Kľúčom je čo…

Chrumkavé kuracie prsia RÝCHLO a FIT | Steaky, ktorých sa nepreješ
18 min

Chrumkavé kuracie prsia RÝCHLO a FIT | Steaky, ktorých sa nepreješ

Recept na chrumkavé kuracie prsia potrebuje len 4 ingrediencie: kuracie prsia, kukuričnú múku, sójovú omáčku…

Je BioHacking prelom v našom Zdraví a Hodnotách? | Dušan Plichta | Metanoya Podcast
2 h 26 min

Je BioHacking prelom v našom Zdraví a Hodnotách? | Dušan Plichta | Metanoya Podcast

Biohacking je vedomé, na dátach založené ovplyvňovanie svojho tela a mysle s cieľom dosiahnuť optimálnu…

Prečo tvoj mozog reaguje na stav čriev | Martin Haranta & Metanoya
1 h 55 min

Prečo tvoj mozog reaguje na stav čriev | Martin Haranta & Metanoya

Mikrobióm a mozog spolu komunikujú obojsmerne cez os črevo-mozog, hlavne skrz blúdivý nerv, imunitný systém a…

Mikrobióm ako kľúč a odtlačok fyzického a psychického zdravia | Metanoya Podcast a Martin Haranta
3 h 44 min

Mikrobióm ako kľúč a odtlačok fyzického a psychického zdravia | Metanoya Podcast a Martin Haranta

Mikrobióm je ekosystém baktérií, ktorý ovplyvňuje trávenie, imunitu, náladu aj chute na jedlo cez os…

Ako používať UMELÉ SLADIDLÁ chutne a bez obáv? | Schudni a neublíž si
30 min

Ako používať UMELÉ SLADIDLÁ chutne a bez obáv? | Schudni a neublíž si

Umelé aj prírodné náhradné sladidlá sú takmer bezkalorické a pri rozumnom používaní sú vždy lepšou voľbou než…

Zmierni dopady Nočnej Práce s Prerušovaným Pôstom
20 min

Zmierni dopady Nočnej Práce s Prerušovaným Pôstom

Prerušovaný pôst je podľa videa pravdepodobne najlepšia stravovacia stratégia pre ľudí pracujúcich na nočné…

Budovanie svalov od základov - Výživa, Tréning, Doplnky a Myseľ | Tomáš Macek & Metanoya
2 h 41 min

Budovanie svalov od základov - Výživa, Tréning, Doplnky a Myseľ | Tomáš Macek & Metanoya

Budovanie svalov stojí na troch pilieroch: dostatočný príjem bielkovín (1,6-2,5 g/kg váhy, prevažne zo…

Pôsty a hladovanie - veľký prehľad účinkov a postupov | Zdravie, metabolizmus a dlhovekosť
41 min

Pôsty a hladovanie - veľký prehľad účinkov a postupov | Zdravie, metabolizmus a dlhovekosť

Pôst spúšťa v tele postupnú kaskádu procesov – od poklesu krvného cukru cez ketózu (po cca 18-24h), autofágiu…

Toto urobí s tvojou ÚNAVOU hladovanie
1 h 3 min

Toto urobí s tvojou ÚNAVOU hladovanie

Prerušovaný pôst (napr. 16/8) stabilizuje hladinu krvného cukru, znižuje výkyvy inzulínu a postupne trénuje…

Ako odolať sladkostiam, Bielkoviny a intolerancie, jedlo na rast svalov..| Otázky a odpovede #001
51 min

Ako odolať sladkostiam, Bielkoviny a intolerancie, jedlo na rast svalov..| Otázky a odpovede #001

Emočné prejedanie je snaha tela rýchlo dorovnať pokles serotonínu, dopamínu a endorfínov pomocou cukru a…

Prežieraš sa, kričíš na deti, si nadržaný a stratil si chuť žiť – a teraz čo? | Metanoya LiveStream
23 min

Prežieraš sa, kričíš na deti, si nadržaný a stratil si chuť žiť – a teraz čo? | Metanoya LiveStream

Video rieši viacero bežných životných tém: prejedanie a cravingy rieši dočasný reset stravy (hladovka,…

Koľko bielkovín denne prijať? Koľko maximálne v jednom jedle? NÁVOD na Bielkoviny
25 min

Koľko bielkovín denne prijať? Koľko maximálne v jednom jedle? NÁVOD na Bielkoviny

Optimálny príjem bielkovín sa pohybuje medzi 1,6 až 2,2 g na kilogram telesnej váhy denne, podľa fyzickej…

Najjednoduchší stravovací plán na svete | Chudnutie aj Naberanie svalov
14 min

Najjednoduchší stravovací plán na svete | Chudnutie aj Naberanie svalov

Vynásob svoju váhu koeficientom podľa cieľa (napr. 22 pre mierne chudnutie) a dostaneš denný kalorický…

Káva, dopamín a nervový systém: pravda, ktorú ti nepovedali
42 min

Káva, dopamín a nervový systém: pravda, ktorú ti nepovedali

Kofeín neblokuje únavu, ale blokuje adenozínové receptory a zvyšuje citlivosť na dopamín – ak máš dostatok…

TOTO je dôvod prečo diéty nefungujú ( a ako to zmeniť navždy )
1 h 18 min

TOTO je dôvod prečo diéty nefungujú ( a ako to zmeniť navždy )

Diéty nefungujú, pretože riešia len symptóm a nie príčinu – väčšina ľudí nikdy nebola naučená, čo je normálne…

10 rád, ktoré ti dajú viac ENERGIE ako KÁVA
60 min

10 rád, ktoré ti dajú viac ENERGIE ako KÁVA

Únava vzniká z troch prekrývajúcich sa oblastí – fyzickej, mentálnej a emočnej – a nedá sa vyriešiť len…

TOTO potrebuje tvoje telo každý deň - KOMPLETNÝ NÁVOD na hydratáciu
1 h 11 min

TOTO potrebuje tvoje telo každý deň - KOMPLETNÝ NÁVOD na hydratáciu

Voda bez elektrolytov (najmä sodíka a draslíka) nedokáže telo poriadne hydratovať, pretože elektrolyty viažu…

10 krokov pre zdravší, štíhlejší a energickejší život v tvojom tele
36 min

10 krokov pre zdravší, štíhlejší a energickejší život v tvojom tele

Video zhŕňa 10 základných výživových a životosprávnych návykov, na ktorých sa zhodne prakticky každý výživový…

Únik z pekla ZHONU: 6 neviditeľných nepriateľov nervového systému a ako ich poraziť
1 h 24 min

Únik z pekla ZHONU: 6 neviditeľných nepriateľov nervového systému a ako ich poraziť

Video predstavuje 6 neviditeľných faktorov, ktoré nás dennodenne posúvajú do sympatického (stresového)…

Prečo sme TLSTÍ, nemáme sa radi a nevieme JESŤ ZDRAVO? Jedalnicky.sk | Metanoya Podcast
3 h 37 min

Prečo sme TLSTÍ, nemáme sa radi a nevieme JESŤ ZDRAVO? Jedalnicky.sk | Metanoya Podcast

Podľa výživovej poradkyne Ivany Maheľovej (jedalnicky.sk) je hlavnou príčinou nadváhy nízka sebahodnota,…

Prečo ti mozog púšťa tie najhoršie scenáre
22 min

Prečo ti mozog púšťa tie najhoršie scenáre

Negatívne a katastrofické myšlienky nevznikajú preto, že by si bol zlý človek alebo mal slabú vôľu, ale…

Naberanie svalov na Prerušovanom Pôst 16/8
24 min

Naberanie svalov na Prerušovanom Pôst 16/8

Svalovú hmotu počas prerušovaného pôstu nestrácaš, pokiaľ dodržíš dva základné podmienky – silový tréning s…

Keď sa budíš o 3:00 ráno, telo ti chce povedať toto
17 min

Keď sa budíš o 3:00 ráno, telo ti chce povedať toto

Budenie okolo 2:00-3:00 ráno súvisí s prirodzenou pauzou medzi 90-minútovými spánkovými cyklami, kedy sa…

Ako vyťažiť MAXIMUM z doplnkov výživy | Načasovanie, Kombinácie a celostný pohľad
1 h 14 min

Ako vyťažiť MAXIMUM z doplnkov výživy | Načasovanie, Kombinácie a celostný pohľad

Väčšina doplnkov výživy sa najlepšie vstrebáva pri konzumácii s jedlom, výnimkou sú niektoré aminokyseliny a…

Minerály ti chýbajú viac než disciplína
23 min

Minerály ti chýbajú viac než disciplína

Chronická únava, brain fog a slabá regenerácia nemusia byť len o strese či disciplíne – veľmi často za nimi…

Prerušovaný pôst pre spaľovanie tuku a zdravie | 16/8 Vylepšený Intermittent fasting
33 min

Prerušovaný pôst pre spaľovanie tuku a zdravie | 16/8 Vylepšený Intermittent fasting

Prerušovaný pôst zefektívniš tak, že prestaneš snackovať, prvé jedlo dňa začneš bielkovinami, na tanieri…

3 zmeny v jedálničku riešia 80% problémov s energiou
29 min

3 zmeny v jedálničku riešia 80% problémov s energiou

Väčšinu problémov s energiou, náladou a chaosom v strave vyrieši dodržiavanie troch pravidiel: 2-4 jedlá…

Riziká prerušovaného pôstu - kedy si dať pauzu?
31 min

Riziká prerušovaného pôstu - kedy si dať pauzu?

Prerušovaný pôst je forma hormetického stresu, ktorá funguje len pokiaľ telo stále vníma stravovacie okno ako…

Najčastejšie chyby pri Prerušovanom Pôste, ktoré potrebuješ FIXNÚŤ
18 min

Najčastejšie chyby pri Prerušovanom Pôste, ktoré potrebuješ FIXNÚŤ

Najviac ľudí kazí prerušovaný pôst tým, že počas hladovacej fázy konzumuje niečo, čo dvíha inzulín (mlieko do…

Časté otázky

Musím pri prerušovanom pôste počítať kalórie?

Nie, katalóg ukazuje, že kľúčové je časovanie jedla a kvalita stravy, nie striktné počítanie kalórií. Rozhoduje najmä dostatok bielkovín a obmedzenie spracovaných potravín.

Stačí piť veľa vody na dobrú hydratáciu?

Podľa videí v katalógu voda bez elektrolytov, najmä sodíka a draslíka, telo poriadne nehydratuje. Elektrolyty totiž umožňujú vode vstúpiť do buniek.

Prečo mi napriek zdravému stravovaniu chýba energia?

Katalóg poukazuje na to, že príčinou býva kombinácia minerálneho deficitu, chronického stresu a nepravidelného stravovania, nie len samotný výber jedla.

Je proteínový prášok nutný na budovanie svalov?

Nie, jeho jediná úloha je doplniť bielkoviny, ktoré nevieš prijať z bežnej stravy. Ak ich prijímaš dostatočne z jedla, doplnok nie je nevyhnutný.